半個月的時光很容易就過去了，客棧也隨之開張。
沒什么特別的名字，就叫做福運客棧。
祈求一個福運綿長，眾人平安之意。
開張的時候也沒多少人來，畢竟是個偏僻街口，葉鈴還特意去買了一卷鞭炮慶祝了一下。
他們倒也不怕官府派人來查，吳悠之前就將其中的事情搞定了。
他找到的牙行在淮城不算小，價錢談得來的情況下，一應手續都是辦得很齊全的。
他們還拿出了官頒契紙，寫明了地址、用途、租金，拿出官縣府衙蓋了章。
當時葉鈴還拿來看了看，契紙上的鈴蓋是標準的衙門大印，規正三寸許，方制，篆體，紅色赫然，是紅契。
所謂的契本有很多種，但在前朝時，大致就屬于一種，叫做白契。
所謂白契，同樣有寫賣方雙方的姓名、出價，還有注明有無重疊交易，亦無他人爭執，如有等情，由典賣人理論負責。
當然了，上面一樣會寫著買方驗證完畢，當日一并收足，并無短缺，一般來說，買方可以不簽名，然后雙方就可以畫押簽字。
有了這一紙契約，到時候就算要對薄公堂都有理有據的。
但是這其中就有很不好的一點，簽字時沒有官府見證，若是任意一方的契約丟了，就會造成很麻煩的事。
就比如說，買方的丟了，還被人撿著了，撿到的人甚至可以要求你交出買的東西。
這就是十分沒道理的事情，但事實就是這樣，哪怕到了公堂也沒處說理。
所以后面便出現了這種紅契，有官府鈴蓋并且備案，但就是需要交稅錢和契紙錢，還少不了給那些胥吏好處費。
吳悠在這件事情上倒是少見的靠譜了起來，知道要有紅契才能省去許多麻煩。
而且由于他們只是長租，買賣并不大，官府并不會過多關注。
加上有牙行在其中打點，官府那邊早已疏通，就不怕他們來找茬了。
叭叭叭！
一連串的炮仗聲響個不停，濺起了喜慶的紅色碎紙和硝煙味。
福運客棧正式開張啦！
就是沒啥人，不，可以說根本就沒人來。
這讓葉鈴還有些小失望，雖然說這是好事情，他們也并不是真正來開客棧的。
但是她真的好像見識一下師兄的手藝啊！
這些日子以來，眾人趕路吃的是干糧，客棧沒有人，周浩衍作為老一輩，自然就承擔起了做飯的重任。
啊，真的好像看師兄做飯啊！
沒想到師兄這么個冰山少俠，竟然也會做飯？
按理來說，他不應該是長袖飄飄，傲視群雄嗎？
突然去后廚炒菜做飯是什么?。?
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