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第10章第 10 章（2 / 3）

……膽汁這個(gè)東西，兌進(jìn)去會(huì)怎么樣？

達(dá)芬奇陷入沉思的同時(shí)，海蒂也跟著走神了。

她突然想起來(lái)，自己二十多歲拍電影之余，還看過(guò)相關(guān)的報(bào)道。

當(dāng)時(shí)的批評(píng)家以極諷刺的角度，批判生物學(xué)家們用大罐大罐的牛肉湯來(lái)完成什么實(shí)驗(yàn)，似乎也與那個(gè)青霉素有關(guān)。

所以——牛肉湯和生物學(xué)有什么關(guān)系？

她的腦海里忽然有什么一閃而過(guò)，瞬間把許多事情都串聯(lián)在了一起。

微生物，是需要吃點(diǎn)什么東西才能繁衍的，就跟肉桂樹(shù)需要土壤一樣。

牛肉湯難道……是給青霉素吃的？

她的腦海里忽然冒出迪士尼卡通形象般的小惡魔，趴在碗底大口啃著肉湯凍。

這太詭異了——但完全值得試試看。

想當(dāng)初，美國(guó)海軍聽(tīng)到自己把自動(dòng)鋼琴和魚(yú)類通信聯(lián)系在一起時(shí)，照樣也當(dāng)做是癡人說(shuō)夢(mèng)。

事實(shí)證明，這里頭一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。

“老板，我要這塊牛肉。”她忽然開(kāi)口道。

達(dá)芬奇也挑完了好幾個(gè)牛膽，還問(wèn)了問(wèn)老板相關(guān)的用法。

兩人拎著肉一塊回了家，倒是沒(méi)一個(gè)人在想著終于能飽餐一頓。

——午餐就隨便解決一下，然后去研究牛膽/青霉吧！

不過(guò)小廚娘的手藝顯然還是增長(zhǎng)不少的。

她這些天里閑著的時(shí)候，不光是迅速熟悉了附近幾條街的環(huán)境，交了好些朋友，還跟著左鄰右坊學(xué)了好些竅門。

怎么做葡萄酒，如何揉面弄意大利面，以及怎么烹飪這個(gè)時(shí)代的東西。

畢竟如果給達(dá)芬奇端兩個(gè)漢堡，她有點(diǎn)擔(dān)心自己被當(dāng)作魔女給推出去燒死。

聽(tīng)說(shuō)，米蘭和威尼斯那邊都發(fā)生了好幾次瘟疫，外頭一直也不太平，好些難民都想來(lái)佛羅倫薩謀生。

自己現(xiàn)在拿的這筆工錢，已經(jīng)是城里相當(dāng)不錯(cuò)的水平了，一定要更敬業(yè)才行。

萬(wàn)一將來(lái)被誰(shuí)搶了活兒，又遇到些麻煩，搞不好會(huì)跟芳汀一樣在這種可怕的舊時(shí)代被逼去做娼妓的。

海蒂揉了揉太陽(yáng)穴，把某些奇怪的念頭收起來(lái)，專心給牛肉揉上香料和蘋果酒。

米，海棗，石榴，柑橘，還有糖。

各種雜料混合在一起，再配上些玫瑰露，煮成厚重的醬汁。

她還是在燉牛肉的時(shí)候悄悄加了一點(diǎn)蒜汁，用來(lái)祛除膻腥味。

聽(tīng)索菲亞嬸嬸說(shuō)，這種做法是從阿拉伯那邊傳來(lái)的，叫撒拉遜烹飪法。

自十字軍東征之后，好些東方的秘法被傳了過(guò)來(lái)，煉金術(shù)也跟著變成了時(shí)髦的東西。

——聞起來(lái)還怪不錯(cuò)的。

達(dá)芬奇并沒(méi)有去畫(huà)畫(huà)。

他找了個(gè)小玻璃瓶，把收集到的牛膽汁全都倒了進(jìn)去。

一些舊顏料剛才也用蛋液簡(jiǎn)單的處理過(guò)了。

牛膽汁加進(jìn)去……會(huì)怎么樣？

香濃的肉湯味從廚房那邊飄了過(guò)來(lái)，讓他忍不住嗅了嗅。

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