叫“姑娘”“姑爺”的,是她的陪房下人們，如段嬤嬤、如桂枝，都是跟在身邊上十年了的人,一時半會的沒改口，她也沒強令著改，于是便一直這樣喊了。
叫“三爺”“三奶奶”的則是陳家的下人,如錢家的,偶爾段嬤嬤等在人前也會喊她“三奶奶”。
而叫“陳舉人老爺”“陳太太”的都不在這村里,慧姐兒估計是這兩次跟著出門聽到的,這聽著聽著她的小腦袋瓜子就混淆了,糊涂了。
說來也是奇怪,陳世文都成“舉人老爺”了,但在家里的稱呼還是沒有改過來。
“這是因為身份不同啊,”劉玉真回答她：“你看同一個人在不同的人看起來,身份都是不一樣的，比如你吧，長輩們喊你的名‘慧姐兒’,嬤嬤和桂枝也這樣喊,這是因為小孩子八字輕,自古便有起個賤名好養活的習俗,可是咱們這種人家若真取個賤名如何得了？
“是以便讓伺候的直接喊你們的名，喊了名就是喊住了你，喊住了你這個人。”
“待你們大些留住了便不這樣喊了，會喊你姑娘,外頭不那么親近的如今便喊你陳大姑娘,不是慧姐兒,你想想是不是？”
“因為身份,年紀不同的緣故，你不用理會這些，只知道她們都沒喊錯就是了。”
慧姐兒似懂非懂地點頭。
劉玉真不再深究這個話題，看過了她今日寫的字后笑著在她的額頭輕點一下，“好了，今日的描紅做完了，和弟弟出去玩吧，再喊上芙姐兒，這兩次出門你都沒遇上聊得來的小姑娘，那就多和村子里的其他姑娘一起玩吧。
“你小不點一個吃好喝好玩好就行了，不要想這么多，出去玩得開心些，改明兒我挑了好看的羽毛給你做幾個毽子，教你怎么踢毽子，這踢毽子我玩得可好了。”
“好。”慧姐兒乖乖點頭，收好了筆墨紙硯然后便拉著手臉都有些黑的康哥兒出去了。
身后梅香和菊香連忙跟上，去隔壁侍候他們洗漱。
……
待人出去之后，劉玉真把段嬤嬤喊了來，“嬤嬤，我們的油鋪可以籌劃起來了，在鎮上開一處，再在縣城開一處，對了這些日子鎮上那兩處盈利如何？”
段嬤嬤在對面坐下，“城門口那處茶寮沒前些日子好，附近幾家都學著咱們呢，再有就是豬油價高，好些人不舍得買，開業到如今也只得了二兩銀。倒是另一處天兒冷了以后人也就多了，掙了有近三兩，不過這一處也有不妥的，如今附近幾個縣城和鎮上好些人家突然吃起魚來了，這附近村落的魚都快被他們買光了。”
“這魚價再高下去可就不成了。”
這應該是之前在縣城做的事情發酵起來了的緣故，劉玉真心里明白，“那讓他們不要再買這稻田魚了，換了河里抓的魚來，至于那處茶寮等豆油送去就好了，這價能降一半。這兩處鋪子如今開了一個多月吧，能掙到這些想必也是勤快的，從下個月起便從掙的銀子里頭取了一成賞下去吧。”
“往后咱們開的鋪子也都依著這個例，若做得不好就換了旁的人頂上，就最后一個吧，每半年賺最少銀子的那個鋪子就換能干的去，做得不好就回來換別的差事。”
提成和末尾淘汰制是有效的提高效率的辦法。
完了劉玉真又補充道：“若有那偷奸耍滑的、偷藏銀子的，就都打發去莊子上種地。”
“再有就是我打算在鎮上和縣城開一個賣油的鋪子，把咱們的芝麻油和豆油，還有將來的菜油都賣出去，鋪面我托了德叔去辦了，嬤嬤你留意著我的陪房里頭可還有合適的管事人選。”
段嬤嬤點頭，表示記下了。
吩咐完了這些事情，劉玉真便提著之前莊子上送來的芝麻種子去找了婆婆張氏，“娘，家里的春耕可定下了？”
張氏坐在矮機子上剝豆子，從田埂上收回來的豆子曬干然后再把豆莢掰開，將里頭或飽滿或干癟的豆子抖落到身前的籮筐上。不但她在剝，二嬸戚氏、大嫂小張氏、四姑娘陳荷花、石榴、后來的幾個丫鬟婆子都在剝，就連芙姐兒也在，時不時還閑話幾句。
懷孕的吳氏很正常地沒有在，但讓人意外的是慣常待在后院做女紅的秋葉和秋菊也在，這兩個是老太太在她出閣前給的，劉玉真不明忠奸便一直讓她們在后院待著，見到她來了兩人連忙站起身來行禮。
“不必多禮，”劉玉真笑著夸了兩句，然后對張氏說：“娘，不知家里頭的春耕可安排了？我這有些芝麻種子若是沒有安排不如就分幾畝地種一種？”
如今還不到十二月，哪有這么早安排春耕的，劉玉真不過是客氣一句罷了，果然張氏老實地回答：“春耕還早著呢，要等到明年開春才定下，除了家里頭這十畝上等水田老太爺還想著養那稻田魚之外，旁的都沒定，左右不過是稻子、豆子、高粱之類。”
“你說你拿的這個是什么種子？”
劉玉真：“芝麻種子，能榨芝麻油的，明年五月或者七八月的時候種，若是種了這個那春耕和秋耕就得耽誤了。”
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