篮球在线,世界十大顶级足球联赛,勇士vs独行侠

字: 大中小

背景色: 關燈護眼

57、過大壽（1 / 3）

趙家爺爺大壽當天,黃豆芽和趙晟天剛亮就出發了，連早飯都沒顧上做，只吃了幾塊桃酥墊肚子。

兩人從家里帶了不少東西,除了給爺爺的壽禮外,還有一些做菜要用的食材和調料。

趙家老爺子雖然已經六十六了，但精神很好，耳不聾，眼不花,背也不駝,牙口更是好得不得了。

老爺子是個大骨架，頭大腰粗,肩寬背厚,大胳膊大腿,那張巴掌伸開就像個小簸箕似的。

今天這位老壽星特意裝扮了一下，把頭發梳得齊整,穿一身青色的褲褂,掩襟褂子上綴著六個錚亮的黃銅疙瘩袢子,腳上穿一雙白色的粗布襪子，坐在炕上等著兒孫們給他拜壽。

趙晟和黃豆芽給爺爺送了九個壽桃當壽禮,壽桃做得特別好看，而且蓬松暄軟不變形,口感香甜,看著就十分喜人。

關外這邊給老人送壽桃，要送九個，寓意活得長久。

趙家爺爺見到這九個壽桃，肉眼可見地開心了，兩只眼睛炯炯有神地盯著壽桃,接過盤子后，還用手小心翼翼地捏了下，像是在確定這壽桃是不是真的能吃。

也不怪趙家老爺子開心，畢竟他活了這么大的年紀，就沒見過哪家老人過壽能收到壽桃的。

壽桃那都是給有錢老頭吃的，他們這種窮老頭，兒孫能給操辦大壽，就已經樂得燒高香了，自然也不奢求兒孫再破費了，壽桃可不是便宜的東西。

見爺爺這么開心，趙晟知道自己這壽禮算是送對了，送到爺爺的心坎里去了。也不枉自己跟媳婦這些天的忙碌了。

黃豆芽沒做過壽桃，找的自家嫂子幫忙。雖然金氏做飯手藝好，但兩人也是試驗了好幾回，才摸到做壽桃的門路，做廢了六七鍋，才做出像樣的壽桃。

大人們心疼白面和豆沙，小孩子倒是開心極了，天天有甜甜的壽桃吃，心里還盼著娘親和小姑多做壞幾鍋呢。

壽桃的綠葉是用白菜葉的汁染的，壽桃的紅色是用山里紅的汁染的，光弄這點汁水就費了好大的勁。

給趙家老爺子拜完壽，男人們留在屋里陪老爺子說話，女人們則去了廚房。

趙家爺爺的六十六大壽可是大事，除了老爺子的親兒孫要過來祝壽，老爺子的兄弟和侄子們也要過來。

為了在親戚面前長臉，趙家老爹可是花了不少錢，除了去集上買了豬肉和羊肉外，還殺了自家的兩只大公雞。

黃豆芽去廚房時，孫氏已經把肉全都擺在廚房了，任由自家小兒媳婦分配。

今天爺爺的壽宴上，要有十道菜，寓意十全十美。

這十道菜，每一樣都得拿得出手，絕不能像擺婚席那樣拿素菜湊數。

因為今天來吃飯的，那可都是家里的實在親戚，菜做得好，才能給承包壽宴的趙家老爹長臉。

今天要擺兩桌席，兩只雞正好一桌一只，全雞擺在桌上好看，所以黃豆芽打算做燒雞。

將洗好的雞放在案板上，剁去雞爪，腹部向上，用刀將肋骨和脊椎中間處切斷，并用手按折。

用小木棒撐起雞的肚腹，再在雞脯尖處開一小口，將兩腿交叉插入口內，兩翅交叉插入口內，再晾干雞皮上的水分。

在晾好的雞身抹遍蜂蜜，然后放入熱鍋內炸成粉紅色撈出。

再把雞放入另一口鍋內，倒入老鹵，使雞全部浸沒在鹵水內，然后將香料包和鹽扔進鍋里，用旺火燒開。