南美世预赛积分,第十二届全运会,凯文杜兰特

第19章糖沾羊尾（1 / 2）

第19章糖沾羊尾

面對(duì)好吃的食物，總會(huì)給它賦予千百種說(shuō)詞去讚美。

吃完流心的玫瑰果炸鍋，這餐桌上就只剩下最后一道甜口了。

糖沾羊尾。

這道菜雖然帶著羊尾兩字，可跟羊尾沒(méi)有任何的關(guān)系。

“這道甜口菜名為糖沾羊尾，用的食材是比較肥膩的豬肉。豬肉煮熟后，跟混合的豆粉雞蛋液一起，炸的金黃酥脆。這道菜看著油膩，不過(guò)裹著的豬肉炸了兩次，裏面肥膩的脂肪被炸出一些，裏面的酥酥的豬油渣，如此一來(lái)，就很香很脆了。在最后起鍋的時(shí)候，在炒好的糖漿裏滾上一滾，就能起鍋了。”

顧夢(mèng)魚(yú)說(shuō)著，還夾起一枚長(zhǎng)條條，炸的比薯?xiàng)l還要酥脆的糖沾羊尾。

說(shuō)起這道菜，顧夢(mèng)魚(yú)就想到小時(shí)候，吃豬油渣的場(chǎng)景了。

那個(gè)時(shí)候，家裏會(huì)弄一些豬油吃，豬油渣會(huì)成為小孩的零食。絕大部分，就是在裝盤之前的時(shí)候，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)個(gè)味。

甜口味的豬油渣，顧夢(mèng)魚(yú)還沒(méi)有嘗過(guò)。

就挺神奇的。

他還真的沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，類似豬油渣一樣的食物，沾著糖來(lái)吃。這就跟他從小到大，一直喝著甜豆?jié){，有一天別人跟他說(shuō)，豆?jié){是咸口味的。

不過(guò)一想到這是川渝這邊的特色美食，顧夢(mèng)魚(yú)還是懷著探索的心情點(diǎn)了一份。

“糖沾羊尾的外層是酥酥的脆脆的，是糖衣的外皮，甜滋滋的口感，裏面是炸了兩次的豬肉條，沒(méi)有什么油膩的感覺(jué)，還很嫩。”

說(shuō)著，顧夢(mèng)魚(yú)還豎起大拇指。

“比我想象中的要好吃許多。”他還以為跟豬油渣是一個(gè)味的，等真的吃到嘴裏，發(fā)現(xiàn)那口感還是有些出入。

外脆裏嫩，肥而不膩，香甜可口。

不愧是川渝這邊流傳下來(lái)的傳統(tǒng)小吃，能夠在歷史的洪流中被存留下來(lái)，還在川渝這樣以麻辣為主的地帶得到一席之地，確實(shí)是有其獨(dú)特之處。

“主播！我也這么覺(jué)得~”

“好吃，甜滋滋的，還一點(diǎn)骨頭都沒(méi)有。”

“裏面好像是肉耶~”

“今天吃的好滿足，主播真的夠可以的。”

“今天吃的多，可直播間裏的人氣也高啊，都快要六十多萬(wàn)的人了。主播這才播了幾天，有這樣的人氣，真的很厲害。我相信很快，直播平臺(tái)能有主播的一席之地。”清風(fēng)長(zhǎng)存對(duì)于顧夢(mèng)魚(yú)那是有著謎一樣的信心。

這可是他發(fā)現(xiàn)的寶藏主播。

從顧夢(mèng)魚(yú)直播的第一天，他就關(guān)註了顧夢(mèng)魚(yú)。

隨著直播的場(chǎng)數(shù)的增加，關(guān)註顧夢(mèng)魚(yú)的人也越來(lái)越多，直播間人氣也在飆升。清風(fēng)長(zhǎng)存內(nèi)心歡喜不已，不僅一次感嘆自己的眼光好，內(nèi)心滿足極了。

這就是自己看中的主播啊。

主播也太爭(zhēng)氣了。

清風(fēng)長(zhǎng)存每次看到直播間飆升的在線人數(shù)，有種與有榮焉的驕傲感。

可惜，隨著直播間在線人數(shù)飆升，發(fā)布彈幕的人也在增多。很多時(shí)候，只要顧夢(mèng)魚(yú)說(shuō)點(diǎn)什么，直播間裏的彈幕就密密麻麻的刷過(guò)，那些留言快到看不見(jiàn)。

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