“星、星級(jí)廚師？真的假的？”
“白癡啊你！香田評(píng)委說的是，星級(jí)餐廳的普通料理，又不是招牌料理，算什么星級(jí)廚師！”
“那也很厲害了，至少是能在星級(jí)餐廳，做正式廚師的料理人啊……”
“等等，那葉山是不是也到這種水平了？不是有兩位評(píng)委，也給了他滿分嗎？”
“還有另一個(gè)插班生！也獲得了一個(gè)滿分吧？”
“僅僅只做出一道可以入選星級(jí)餐廳的正式餐單而已，未必能夠進(jìn)入星級(jí)餐廳的！”
學(xué)員們對(duì)香田之前所說的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，大加議論起來，驚奇聲不斷……
當(dāng)然，至少在這一刻，劉昴星獲得了絕大部分人的掌聲、歡呼聲。
通常擁有星級(jí)餐廳的普通正式廚師實(shí)力，就意味著初步有了挑戰(zhàn)十杰的能力，同時(shí)也是被任命為十杰的廚藝最低標(biāo)準(zhǔn)。
大家這時(shí)自然也想起了上次劉昴星和美作昴食戟時(shí)的約定……
只要在學(xué)園祭上，壓上睿山一頭，劉昴星就有挑戰(zhàn)他的十杰之位的權(quán)力！
也就是說……一年生之中，除了繪里奈之外，說不定又要誕生一名十杰了。
一年生成為十杰，向來都是十分罕見的事情，畢竟十杰擁有的資源，比普通學(xué)員超出太多了！
不僅象征著權(quán)力，也相當(dāng)于是遠(yuǎn)月的重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象，通常只有在三年生的十杰畢業(yè)后，會(huì)在二年生中挑選最具有潛力的學(xué)員擔(dān)任，很少會(huì)出現(xiàn)十杰被普通學(xué)員擊敗的情況……
劉昴星對(duì)香田所說的“評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)”，則并沒有感到意外。
在之前的兩個(gè)月假期中，劉昴星在丹麥和美國(guó)，也光顧了幾家星級(jí)餐廳，雖然因?yàn)殄X包不厚，去得并不多，而且也不能像在“甜品盛會(huì)”、“遠(yuǎn)月度假村自助廳”那樣，放開了品嘗，但至少令劉昴星，明白了一些星級(jí)餐廳的分級(jí)！
只要能夠成為星級(jí)餐廳，無論是最低的一星，還是最高的三星，就都不會(huì)允許正式菜單中，出現(xiàn)低于特級(jí)三星的料理！
也就是說，在星級(jí)餐廳中，普通料理也都是“特級(jí)三星”到“特級(jí)五星”……
而評(píng)定星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，則是根據(jù)“招牌料理”來決定的，普通菜單考驗(yàn)的是餐廳中所有正式廚師的能力，而“招牌料理”無疑考驗(yàn)的也就是主廚了，想要成為星級(jí)餐廳，這也是最重要的。
通常剛剛達(dá)到虎級(jí)的料理，就已經(jīng)可以讓餐廳達(dá)到“一星”評(píng)定，主廚也將成為星級(jí)廚師，即便只是最低級(jí)的一星廚師，也是絕大部分料理人一生所渴望而不可及的夢(mèng)想了。
“虎級(jí)”中比較出色的料理，則可以被評(píng)定為“二星”，至于最高的“三星”，則需要做出“虎級(jí)”巔峰的料理！
即便是在遠(yuǎn)月畢業(yè)的原十杰中，也只有很少一部分，能夠達(dá)到這種程度。
除了四宮這種罕見的只依靠鬼畜的廚藝，就達(dá)到了“虎級(jí)”巔峰之外，通常二星廚師就應(yīng)該是擁有廚心的，三星水平的廚師中，劉昴星只見過四宮一個(gè)是沒有廚心的……
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