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首頁 > 歸園之以身相許 > 第46章

第46章(1 / 2)

第二日,一大清早開始,源源不斷的材料就開始進村了,先是各種各樣的木料,再是瓦片青磚之類的材料,足足花費了半個上午,才堪堪全部卸掉。

而廖青,自然是,起了床就開始做散財童子,驗驗貨結款結的毫不猶豫。

幾個送材料過來的管事自然是喜歡廖青這樣子大方的主顧,言道日后再缺了材料,再去找他們,可給個折扣。

事多,院里也不便,最后也沒留幾個管事吃飯,而是一人給了個喝茶的紅包,看得出來,幾個人更加高興了,帶著人呼啦啦都走了個干凈。

下午就沒開工,兩個隊的個泥瓦匠都是風塵仆仆的趕過來,廖青想著磨刀不誤砍柴工,索性先讓人休息休息,第二天精神飽滿的開始反而效率更高,所以第二日也給他們休息了。

不過頭天晚上,廖青沒注意,那些泥瓦匠和木工吃的都是干糧,但是第二天卻是不行了,主人家都得開始管飯了,還沒到吃中飯的時間,張曉黎就來問廖青那邊吃飯怎么安排。

“中飯啊?我尋思給他們吃鍋子加饅頭吧,饅頭就交給張大叔家去做,鍋子底料讓宋嬤嬤按我說的熬好,端幾盆過去,然后每餐的時候給他們送生的菜過去就好了,不要做菜方便不說,還能讓他們吃好。”廖青在雕硯臺,纖細的指尖因為一直用力,微微的發紅。

“好,那我現在去跟張大叔他們家講一下?”張曉黎注意了一下廖青的手,看人手指頭紅通通的,忍不住拉過來細細的揉了揉,又輕輕的吹了口氣,“廖大哥也別急著硯臺,我們去云州可以晚幾天的,酸了手就不好了。”

“哈哈,我又不是瓷做的,哪里那么嬌氣,不費什么勁的,過幾天雕好了,再安排安排這邊的事咱們就可以準備去云州了,曉黎可不能反悔。”廖青也順著張曉黎的力道,反過來去揉張曉黎的手,“張大叔那邊我去吧,正好算是休息休息了,歇歇眼睛。”

“那好,那我去看宋嬤嬤熬湯底嗎?”張曉黎不知道自己該干什么了,但是廖大哥揉手揉的好舒服,不想放開,“可是我不知道怎么……”

“我寫一張給你,等會你拿去給宋嬤嬤吧,讓她熬,你就不用進去了,煙熏火燎的,別給我們家曉黎熏壞了。”廖青揉了揉張曉黎的頭。

不知道什么時候起,面對兩個小孩,他就特別喜歡揉兩個小孩的頭發,不過對比于張曉林的鋼絲似的發質,張曉黎軟軟的的頭發摸起來就舒服的多,廖青也更喜歡摸張曉黎的頭發。

“好……”張曉黎羞的臉紅紅的。

廖青就寫了

本章未完,請點擊繼續閱讀!第1頁/共4頁方子給他。

“菜油煉熟;豬油油切成小塊;干辣椒開水下鍋中煮約一會,撈出剁成茸,成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剝成瓣;大蔥挽結;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小塊;草果拍破,熱鍋后倒入菜油燒熱,放入豬油熬化,投入生姜、蒜瓣、蔥結爆香,接著下入辣椒醬和糍粑辣椒,轉用小火慢慢炒約半個時辰小時,至辣醬水氣炒干、香氣四溢且辣椒微微發白時,揀出鍋中蔥結不用;隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香等香料,繼續用小火炒約一刻鐘分鐘,至鍋中香料色澤變深時,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發,這時將鍋端離火口,加蓋焐至鍋中原料冷卻,即成鍋子底料。”張曉黎拿著廖青給的方子,沒怎么看明白上面寫的什么。

“你拿給宋嬤嬤,她應該讀過些書,另外你再讓她煮點高湯,有不能吃辣的,就吃個清湯的鍋子。”廖青點了點張曉黎的額頭,又揉了揉才放人走了。

而廖青自然是不閑著了,先是去張大叔家,說了每頓飯定一百五十個饅頭的事兒。

張大叔自然是沒有意見,一頓一結,成本一百五十個饅頭也七八十文,廖青卻給了二百五十文的高價,何樂而不為呢。

這邊講好了,廖青卻想起來燙鍋子需要不少的菜呢,趕緊問一下張大叔。

“菜嘛,現在才剛剛開春,多數人家年前囤的糠蘿卜大白菜紅芋應該還有不少,但新鮮的菜,除了自己去挖那些長的早的野菜怕是沒有了。”張大叔想了想這個時節都還有什么蔬菜。

“那好,那這些個菜張大叔能不能幫忙從村子里頭收一些,我不占你便宜,高些價賣給我就是了,我就不一家一家的跑了。”廖青喝了口水,一大早起嗓子就干的不舒服。

“這怎么使得,平常價就行了,平日里廖公子已經對我們家多有照顧了,可不能處處都鉆錢眼里了,我做不成那樣的事。”張大叔堅決推拒廖青說的雙倍價收的事。

廖青跟人推了一會兒,看張大叔確實是態度堅決也不強求,左右在別的地方補上就是了。

張大叔孫輩的幾個孩子,雖然穿的干干凈凈的,但是衣服基本上都是該了一次又一次,布丁摞起好幾層,廖青看著幾個小孩在院子里喂雞,索性想著下次給幾個小孩一人送兩套衣裳補上就是了。

“對了,村里能有地方買著肉菜嗎?”廖青想著也不能純吃素啊,清湯寡水的,匠人干活都沒有力氣了,他猴年馬月才能住進他的莊子里頭。

“嗯……

本章未完,請點擊繼續閱讀!第2頁/共4頁”張大叔沉思了一下,村里沒有殺豬匠,豬肉恐怕是沒有,“這邊殺豬的沒有,卻有幾個獵戶,常年獵東西,多數都做了臘肉,你可以過去問問。”

沒辦法,村子里頭大多數人都不舍得吃肉,新鮮的肉確實是不好找。

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