趙思琪的話有點讓人誤會,已經有不少客人朝這個地方看來了。
白一諾見狀有些疼，為了不讓趙思琪繼續這些奇奇怪怪的話，想了想之后,答應了她其他客人,會多賣一段時間蟹釀橙。
在許多老客人的歡迎下,蟹釀橙剛剛上架就有了許多熱度,白記飯館對螃蟹的需求翻倍增長。白一諾通紀子淮聯系了那個賣螃蟹的養殖場。但是白一諾對食材要求比較高，喜歡親自挑選。而那個養殖場很遠,來回一趟花上一天的功夫，不方便親自去。
白一諾有些放心不下螃蟹的質量，萬一后面的貨沒有這一批好怎么辦？
還好那個養殖場的主人考慮到了客戶的需求,主動提議以通視頻來挑選螃蟹。
比大客戶動輒好幾車的訂單,白一諾要的量少憐。不僅，白一諾的要求特別多。旁人會不高興，但是養殖場的主人并沒有不耐煩。
白一諾感謝地：“實在是麻煩你了”
養殖場的主人大方地：“沒事，介紹你來的人是我朋友。不，你買這些螃蟹做什么呀？”
“我是開飯店的,買這些螃蟹是為了做蟹釀橙。”
養殖場的主人只知道清蒸，香辣油炸等做法,還真不知道蟹釀橙是什么，好奇地問：“我養了這么多年螃蟹,還沒蟹釀橙是什么東西,這是什么新的網紅吃法嗎？”
“不是網紅吃法,是一種古代就有的吃法，將蟹肉橙肉烹制，放到挖空的橙子里吃。”
養殖場的主人在電話里到白一諾的話，心里默默地想,這不是糟蹋螃蟹嗎？
要想原汁原味，以清蒸，要想刺激爽口，以香辣。
蟹釀橙是什么鬼？
估計是小女生自己瞎做菜吧。
養殖場的主人心里不以為意，但是考慮到禮貌，沒有當面出來。
蘇州距離海市很近，坐高鐵只要二十分鐘。
下午的時候，養殖場就將白一諾挑的螃蟹送來了。
養殖場的主人劉山遇到這種小訂單一般不會上門跑一趟，但是他的小孩正好在海市二中讀書。他發現這單地址距離自己小孩的位置那么近之后，想著送完之后正好去看看小孩，于是就親自來送這批貨了。
劉山見店里人手不夠，甚至幫忙紀子淮一起將車上所有的螃蟹搬到了后院。
雖然秋風漸起，但是秋老虎來了，海市的溫度并沒有下降特別多，空氣中依然有一股燥熱。
劉山將東西搬完之后，額上出現了汗珠，背后的汗將衣服都浸透了。
白一諾見狀廚房里拿出來了兩個蟹釀橙，將蟹釀橙打開之后，分給了紀子淮劉山，還遞上了兩個勺子：“你們出了這么多汗，需要補充鹽分，吃個蟹釀橙吧。”
劉山見到這個蟹釀橙的時候，第一反應是果然是小女生做的，太精致了，完全看不出來一點螃蟹的樣子。
橙殼的邊緣有著連貫繁復的花紋，里面的晶狀物軟彈不思議。
劉山喜歡大口吃香辣蟹，看著這個小橙子，心里只想：橙子味的蟹肉，這好吃？
這種做法有趣是有趣，但是細不是胡，改編不是亂編，這種做法在他看來實在是太糟蹋螃蟹了。
劉山遲疑的接來蟹釀橙，試探著吃了一口，眼睛立刻睜大，整個人愣了愣。
這個口感……好絕啊。
蟹肉在酸性的條件下，蛋白質變成透明狀，口感軟彈。一口下去，嘗到蟹肉的軟，蟹肉的糯，蟹肉的韌，橙肉的香，橙肉的甜，橙肉的綿。
蟹肉橙肉的的組合并沒有他想象中的那么詭異，反而像高山流水遇知音一樣，搭配默契無比。
原來螃蟹還以這么吃！
他吃完了一整個蟹釀橙，看著空空也的橙子殼才恍恍惚惚地回神來。
為一個螃蟹養殖場的主人，他吃無數新鮮鮮美的螃蟹，吃都快膩了，但是他來沒有吃這么鮮香的蟹肉。
這讓他不禁心生懷疑，這個蟹釀橙用的真的是他養殖場出來的蟹肉嗎？明明是一樣的螃蟹，他自己做的怎么沒有這么好吃？
…………………………
后一堂課放之后，劉志文本來準備同桌一起去食堂吃飯。
但就在他準備離開教室的時候，教室里突然來了一個眼熟的人。
劉志文定睛一看，脫口而出：“爸爸！你怎么來了？”
劉山走到劉志文面前：“我正好來這邊送貨，給你送點東西吃。”
劉志文于是停下了腳步，站著不動，對劉山的東西充滿期待。他的爸爸工繁忙，很少來看他，但是一來就會給他買很多好東西吃。
正當劉志文滿眼放光的時候，劉山包里拿出來了個打包盒，遞給了他。
劉志文接打包盒，發現打包盒里面不是他想象的紅燒肉獅子香辣蟹，而是一個普普通通的臍橙，整個人都懵了。
“爸爸，你給我一個橙子干嘛？家里有橙子呀。”
“你自己琢磨吧，你要是吃不完的話，就分給你的同吃。”劉山揮揮手，賣起了關子：“我還有其他的訂單要送，我先走了。”
劉志文滿臉不解，在劉山走后，他的同桌走了來。
劉山的爸爸特別豪爽大方，每次來的時候都會給劉志文帶很多好東西吃。在看到劉山手里的橙子之后，同桌的表情劉志文出一轍的懵：“叔叔為什么給你送橙子吃？”
“我不知道。”
劉志文看著手里的橙子，內心不住開始聯想，難道是因為近他游戲打多了，年級排名下降了兩名，爸爸對他不滿意了？
爸爸給他的東西也降級太多了！
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