一諾在蘇沫沫說完話后，就回到了廚房繼續做燈影牛肉。
牛肉片又大又薄，在陽光下曬了五個多小時，牛肉中水在高溫下蒸發，已經完被曬干了。
一諾看了一眼曬好牛肉片，牛肉片薄得像紙，接近透明。她拿起牛肉片看了一眼，能透過牛肉片看到對面桌子虛影。
薄到這種程度牛肉片，才叫做燈影牛肉。
一諾滿意地點了點頭，然后將曬干牛肉片放到了烘爐里，牛肉片在經過烘烤后徹底變干。所以將牛肉片進烘制，是為要增加牛肉嚼勁。
是這樣牛肉片還不能直接用來油炸，否則就太干柴了。
一諾加工好牛肉片放上蒸鍋中蒸了一個多小時。蒸過牛肉片吸足了水，吃起來不會很干柴。
然而經過了一天忙活，現在牛肉片只能叫做半成品，還不是真正燈影牛肉。
她起鍋熱油，放入姜片等香料下鍋炒香，將姜片等香料撈出，然后將牛肉片下鍋炸。
在將牛肉片炸好后撈出，加入辣椒，花椒糖，最后加上一勺紹酒，煸炒均勻后，燈影牛肉才算做成了。
做出來燈影牛肉色紅亮，薄如紙，味道麻辣鮮脆。
…………………………
一諾在將燈影牛肉做好后，將它端出了廚房。
她剛走出廚房，就發現門口圍了好多客人。
客人看著她手里燈影牛肉，一臉憧憬。
他們看見一諾出來，連忙問。
“老板你在做什呀，香得我頭都掉了。”
“我剛吃過獅子頭，正準備走時候，聞到了這股味道，我發現我又餓了，看來我這個月是別想減肥了嗚嗚嗚。老板，你沒有心。”
一諾聞著空氣中麻辣鮮香味道，意識到自己動靜有點太大了。不怪客人們，燈影牛肉牛肉香，香料香，組合在一起確實讓人招架不住。
“我做是燈影牛肉。”一諾說。
“老板，這個是新菜嗎？別攔著我，我也要吃。”
“老板你手里燈影牛肉，看起來像紅玉一樣耶。”
“老板，我是店里老客人了，我為記飯館流過口水！我為記飯館花過錢！我也想吃新菜！”
一諾抱歉地說：“不好意思，這份不能給你們。”
客人們聽到一諾話，一臉傷心。雖然大部人都是成人，是他們臉上流露出情感非常真實，小孩子一樣。
正當客人們傷心無比時候，一諾又說：“是，燈影牛肉確實會售賣，你們明天來買吧。”
“好！就這說定了！”
客人們松了一口氣，雀躍起來，連忙點點頭，生怕答應晚了她會反悔。
一諾看著他們，有些哭笑不得。
這份牛肉確實不能給客人吃，為這是她早上答應給紀子淮做。
她將燈影牛肉端給了收銀臺前紀子淮，說：“是剛炸，你趁熱吃。”
紀子淮看著面前燈影牛肉，有些被它外形驚艷到了。
太漂亮了，燈影牛肉色澤紅亮，薄得像紙，確實如同客人所說，像紅玉一樣。
紀子淮忍不住拿起一雙筷子，向著燈影牛肉伸過去。
外人看熱鬧內人看門道，紀子淮夾起一片燈影牛肉，舉在眼前，發現自己可以透過牛肉片看到對面客人模糊長相。
他忍不住陷入了沉思，他前做燈影牛肉，完沒有這個薄。這個牛肉片已經薄得像紙一樣了，幾近透明。
他發現自己向來引以為傲刀功又一次敗下陣來。
正當紀子淮有些沮喪時候，他鼻尖傳來一股麻辣鮮香味道，讓他忍不住順著這股香味看向手里燈影牛肉。
紀子淮將燈影牛肉送入嘴中，眼睛不禁睜大。
好吃。牛肉不僅片薄、色鮮，而且味美、酥脆。
經過咀嚼，薄薄牛肉片在他嘴里化渣，爆發出了濃郁鮮香。
整個牛肉片又薄又脆，越嚼越香，讓他根本停不下來。
在吃完一大片燈影牛肉后，他才恍惚地回過神。
旁邊客人看著一諾將東西端給紀子淮，忍不住一直盯著燈影牛肉。
雖然吃不到，是他們能看，欺騙自己，假裝自己也吃到了。
紀子淮吃得像倉鼠一樣，在看到客人們都在盯著他碗里牛肉后，他手上動作不禁頓了一頓，然后將碗移動了一下，整個人背過身去。
“我。”
客人們看不到燈影牛肉了：“……媽。”
連看都不讓人看了，還是人？拳頭硬了！
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