想了想郭湘可能沒做過,又說道:“水開后你告訴我,先別動,免得燙了手。”
郭湘臉一紅,“我是不是很沒用?”
所以說自己怎么能做一個好媳婦?
“你只是沒做過,以后就好了。”顧振南說道。
郭湘抿嘴,還有以后嗎?
“等不用火的時候,就用這個蓋子把下面的火口蓋住,這樣火就會熄了。”顧振南手指著煤爐下的火口說道。
“哦!”郭湘點頭,她還以為要把蜂窩煤拿出來呢。
“如果燒了水又不想水冷掉,想溫在那里,這蓋子就不要全封上,留一點點,這樣就會保持著小火,水就不會變涼。”顧振南又說道,“等天涼一點要洗熱水澡了,就可以這樣保持著水溫。”
郭湘點頭,看起來簡單的煤爐原來還挺有用的啊。
其實食堂那也可以打開水,不過都是定時供應,如果萬一錯過自家還是有熱水可用,肯定更方便一些。
冬天可以去澡堂洗澡,那里暖一些。
咳……想那么遠做什么?也許冬天自己就不在這里了。
郭湘等著水開,顧振南又去買了臉盆、米面等東西。
家里只有一個洗臉的臉盆,要做飯了,自然要有專門洗菜的。
郭湘看他買了那么多東西,應該花了不少錢吧?他的錢不是都寄回家了嗎?這些是借的?
郭湘想著自己包里還有那么多錢,是不是拿出一些來用?
可是一想又要解釋錢的來歷就覺得麻煩,既然顧振南能解決就讓他解決好了。
大不了回湘南的時候多拿一些錢給王桂英。
水燒開了,顧振南把鍋里的水倒進盆里,把煤爐的火口先用蓋子封住。
然后提起野鴨放進盆里,先是拎著野鴨的雙腳把頭、身子浸在熱水里,再翻過來,拎著鴨頭把腳放進去泡,一邊泡一邊翻動,這樣鴨子全身浸透,毛孔一張開,鴨毛就很容易褪下來。
水很熱,顧振南快速翻動,等泡得差不多,先把一只鴨掌的外皮扒下來,這個要趁熱,不然等會兒就不容易扒了。
一塊黃黃的鴨掌皮完整扒下來,郭湘看著有趣,去扒另一只腳。
“啊!”她驚叫一聲,手一下被燙紅了。
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