歐陽修的《歸田錄》有說：“茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團茶，凡八餅重一斤。”
這里的團茶，就是茶餅了，或者也稱為餅茶、龍團或者鳳團。
龍團鳳餅自打宋朝以來，一直都是宮廷貢品，直到明朝初期仍舊如此，只是太祖朱元璋覺著勞民傷財，便罷造龍團，只需采茶芽進獻入宮即可。
大明朝有個特色詞匯，每當官員們吵架吵不過了，就會搬出來，那就是“祖制”二字。
也正是因為這兩個字，即便朱元璋死去多年，仍舊影響著大明朝的方方面面。
所以，即便到了萬歷年，宮廷內的茶餅都不多見，而且隨著時日過往，這種老茶餅就變得無比的珍貴，堪稱有價無市！
中國的茶文化那是源遠流長，說到吃喝玩樂，沒有哪個民族能比得上漢人，他們非但愛玩，還愛研究，而且研究到極致，與古人相比，后世島國什么匠人精神，根本就不值一提。
咱們打仗有兵法，喝茶有《茶經》，連玩個蛐蛐都有《促織經》，簡直就是蛐蛐的百科書。
也正是因為這些經典的流傳，使得這種文化得以完整傳承，而且發展越來越好，若非經歷了元與清兩個異族統治的王朝，把文化弄斷代了，后世文化也不至于這般貧瘠。
閑話也不多提，只說茶文化的源遠流長，使得茶成為了上至公侯，下至平民的必需品。
公侯有公侯的喝法，士大夫也有士大夫的喝法，平民自然也有平民的喝法，平民沒有太多講究，茶葉也是粗糲，但大碗茶喝起來卻也豪爽。
至于那種讓處女用嘴巴采下茶芽，不得用手沾碰，也就足見茶葉能喝出多么高大上的花樣了。
簡定雍是文人出身，自然也是愛茶之人，平日里與同僚往來，茶也是迎來送往和寒暄交談，不可或缺的一個話題。
后世的茶大多是茶芽茶葉，采用茶餅技術來制作的，主要也就普洱茶和六堡茶，李秘對茶也不感興趣，所以當項目要送這半塊茶餅之時，他心里還在抱怨，認為項穆太過小氣。
不過他心里也想著，雖然禮物不趁手，但重要的不是送禮，而是項穆的這份意思，就算簡定雍看不上茶餅，也該重視項穆送禮背后的意義。
然而簡定雍可不是李秘這樣的茶瞎子，當他看到這茶餅之后，便再也坐不住，趕忙起身來，如獲至寶一般，小心翼翼地捧著茶餅，觀其形色，聞其氣味，閉目陶醉，欣喜若狂！
“這...這真是項穆老大人送給我的？”簡定雍仿佛生活在夢里一般，實在有些難以置信，項穆非但送他東西，而且一出手就是價值連城的珍品！
殊不知在他眼中的珍品，卻是項穆每次接待袁可立和李秘，都必上的尋常東西罷了。
李秘見得簡定雍這般反應，自然知道這茶只怕不是甚么便宜貨色，當即朝簡定雍道：“項老爺子聽在下說大人是愛茶的，便讓我拿了些過來...”
簡定雍早知道李秘與項穆有些交情，沒想到交情卻這么深，若說上次乘著項府的轎子過來，只是個例外，那么今次的贈茶，便足以證明李秘與項穆卻是有交情，而且交情匪淺！
在簡定雍看來，李秘這個古怪的小子雖然不知道從哪里冒出來的，時常有新奇想法和舉動冒出來，但確實是個有才華的，破案方面也是心思百出，另辟蹊徑。
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