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第三百零四章烤肉、涮鍋?zhàn)樱? / 2）

難得有撒野的機(jī)會(huì)，嘉康佳媛和風(fēng)林風(fēng)榮他們，早就跑出去找趙家孩子們玩了。

今年過年晚，年后沒多久就要開學(xué)，孩子們抓住了最后能瘋的機(jī)會(huì)，在外頭瘋玩。

巧娟巧蓮也懶得管了，小孩子總得給他們機(jī)會(huì)撒野，不玩還干什么？

男人們?cè)跂|屋里坐著聊天，女人們?cè)趶N房里忙活。

“二妹妹，今天做啥菜啊？我們幫你，咱一起動(dòng)手還能快點(diǎn)兒，都這個(gè)時(shí)候了，差不多該做菜了。”

春桃看著巧蓮好像不太著急，有些奇怪的問。

“二嫂，咱今天涮鍋?zhàn)樱€有烤肉，就不用炒菜做飯了。

等會(huì)兒和面搟點(diǎn)兒面條，再把白菜洗了扒出來菜心兒，切點(diǎn)兒酸菜就行。

粉條我已經(jīng)泡上了，涮鍋?zhàn)拥娜饨裨绯恳捕记泻昧耍綍r(shí)候直接生了火涮著吃就行。”

巧蓮笑笑，這應(yīng)該是最輕松的做法了，還熱鬧。

此話一出，幾個(gè)人都愣了，“涮鍋?zhàn)樱堪ミ夏憧烧鏁?huì)琢磨著吃啊，厲害。

行，那咱們就輕松了，要干啥你吩咐就行，我們幫著。”

不用忙忙活活的預(yù)備飯菜，女人們也高興起來，于是都坐在廚房里嗑瓜子閑聊。

等著時(shí)間差不多，巧蓮和面去搟面條，巧娟巧云她們洗菜切菜，一切都忙活完，也不過才一點(diǎn)來鐘。

于是巧蓮拿出來她提前買好的紫銅火鍋，還有一個(gè)純鑄鐵的烤肉爐。

東屋炕上兩張炕桌拼在一起，將火鍋跟烤爐全都擺上，然后巧蓮燒著了炭，將炭放到了火鍋跟烤爐底下。

火鍋容易，里面添上昨晚熬出來的大骨頭湯，等著燒開了就能往里下菜和肉涮著吃。

這烤鍋是正宗老北京炙子烤肉爐，操作起來就略微費(fèi)事了點(diǎn)兒，爐子熱了之后，需要用酸菜來擦鍋，然后才能放上肉烤著吃。

巧蓮昨天切了好多鹿肉，都用材料腌的入味兒了，等烤爐燒熱之后，先用酸菜擦了面兒，再往上一片一片的放了肉。

烤爐燒的很熱，肉放上去發(fā)出嗞啦的聲音，隨即香氣也跟著飄出來。

涮鍋?zhàn)舆@屋里的人還有幾個(gè)見過，可是這烤肉，大家伙都是頭一回見。

一個(gè)個(gè)都瞪著眼睛看著那烤爐，就見到肉片迅速的變色，一股帶著些許焦香的味道撲鼻而來，饞的大家伙口水都流下來了。

“媽媽，肉肉。”嘉俊聞到香味兒了，顛顛兒的跑過來，一臉稀奇的看著桌上這兩個(gè)奇怪的東西。

“你先上一邊兒等著，這些東西都熱，里面有炭呢，燙著你怎么辦？等會(huì)兒媽媽烤熟了肉肉，會(huì)分給你們吃的。”

巧蓮沒搭理嘉俊，只冷著臉讓嘉俊離開，這么熱的東西萬一燙著了可不輕，這時(shí)候就不能給孩子好臉兒。

小嘉俊一看媽媽的臉色，就知道事情有些嚴(yán)重，于是乖乖退后，離著老遠(yuǎn)。

曲維揚(yáng)一看，趕緊伸手將孩子摟在了懷里，一家大小都全神貫注的看著巧蓮在那烤肉。

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