袁州所做的米花糖就是小時候吃的那種,只有米和糖,沒有其他東西,當然以前有時候也會加些花生芝麻,但大多數還是沒加的。
輕輕的按住米花糖,竹刀一劃,就看似輕易的切割開來,每一片都有手指那么厚,一指長度,剛好可以入口,袁州拿出一個白色的碟子,裝好八塊直接端給姜嫦曦。
“你的米百做。”袁州示意可以吃了。
這時候的米花糖是最好吃的時候,剛剛涼透,帶著糖漿的甜香,米粒的脆香。
“嗯。”姜嫦曦含糊了應下,迫不及待的直接用手拿起了一塊米花糖,放進嘴里。
“砰”的一下咬下一塊,嘎蹦脆,直接開始咀嚼。
這一下立刻讓姜嫦曦回到了小時候,香香甜甜的口感,還有新鮮的酥脆感,很是爽口,小時候零食少,根本不會覺得這樣的甜度膩人,沒想到現在一點都不膩。
吃完一塊總算是把嘴里的口水咽下,姜嫦曦這才拿起筷子敲了敲米花糖,一點都不松散,那時候匠人為了證明客人帶來的糖自己都用完了,沒有私藏,做好后都會這樣。
姜嫦曦不是為了這個,但不松散的米花糖才好吃。
“酥脆化渣,超級好吃,看來沒有任何米百做能難倒袁老板了。”姜嫦曦一邊吃米花糖一邊感慨。
難得的是這樣還能口齒清晰,說的讓袁州聽懂。
“嗯,謝謝夸獎。”袁州對于夸贊向來是毫不客氣的收下,畢竟就是當之無愧。
米花糖在姜嫦曦嘴里咀嚼,發出“咔嚓咔嚓”美妙的聲音,就可以想象米花糖的好吃。
不一會袁州店里就開始忙碌起來。
而另一邊也有人正在尋找袁州。
“路主持,這期就做那個袁州小店?”邊上一個穿著白色印有某電視臺字樣的工作人員再次確認。
“嗯,那帖子上的你也看見了,趁著還有熱度,我們也去錄一期。”路主持一邊檢查自己的著裝一邊漫不經心的說道。
“但是這個時間恐怕沒有客人了。”工作人員提醒的說道。
“正好拍那個老板的制作過程,我們也來一期舌尖那樣的,到時候再編個故事,這樣就齊活了。”路主持抬起頭,成竹在胸的說道。
“好的,那我開始準備。”工作人員記錄下節目流程,然后開始安排。
“嗞”剎車聲響起,節目組的人員全部都到了。
“來來來,把這些搬下來,都放在這里,一會都用得著。”工作人員先行下車,然后開始指揮,路主持后下車,整理儀容。
說起來這個是個縣級地方臺,路主持的這檔節目叫“高手在民間”,專門找那些平常有手藝絕活的藝人,當然現如今吃貨當道,這些被找尋的絕活當然是關于吃的。
不過這個節目一是因為時間問題,在深夜十一點后播出,這個時間看吃的基本等于自虐,還有一個就是主持風格和拍攝手法問題,這節目始終火不起來,一直不溫不火的。
這次也是因為尋找素材的推薦這間論壇很火的帖子,才來這里拍攝。
當前時間是下午三點半,店門大開,袁州正坐在門前翻看外賣,準備不動聲色的完成任務。
等到路主持一行人呼呼啦啦的走過來,準備進門的時候袁州抬頭說道“非營業時間,不接待食客。”
“你是這里的服務員還是老板?”路主持停下,轉頭問道。
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