“篤篤篤”菜刀和木制菜板不斷接觸發出清脆悅耳的響聲。
袁州喜歡手工做剁餡的工作，哪怕系統提供的有料理機，可以用來攪碎素菜。
但是袁州卻認為，手工切碎更能自己把握度，更和自己心意。
“看來自己的強迫癥是治不好了。”袁州帶著口罩自言自語的說道。
開始給每樣菜進行加工。
就連櫻蝦干都是袁州現烤的，櫻蝦本來就是一種極其鮮美可口的蝦，在日本很多菜色會用它瑰麗的顏色作為點綴，最后生吃，這樣會有一種非常鮮美可口的味道，據說極之鮮甜。
因為櫻蝦的產量有限，不易存活櫻蝦干由此誕生，但是現烤櫻蝦干卻會帶走淡淡的特殊香氣，這香味只存在剛剛烤好的櫻蝦中。
袁州取得就是這個香氣。
隨著“嘩嘩”的流水聲，袁州手里香菇就被很好的清理干凈。
新鮮的香菇本來就有山珍之王的稱呼，本身味道鮮美可口，營養價值非常高。
洗干凈直接剁成小粒，和其它做好的材料一起備用。
這時候需要處理的只剩下塌菜，這種菜顏色為深綠色，但是炒熟后卻是翠綠的顏色。
七分熟熟的時候口感脆嫩，可也以用作菜粥，熟爛后的菜葉揮發出濃烈的清香，非常實用。
撥去老筋，只剩鮮嫩的葉子和脆嫩的葉桿，切碎而不剁，這樣能防止菜汁流出，最大可能保持菜葉的鮮嫩可口。
袁州這里忙的熱火朝天，門外吃早飯的食客也開始排隊了。
不過這次隊伍里多出一個人，讓暮小云忍不住側目。
這人就是李研一，昨天才說不來，今天就在門口排起了長龍，這不講信用的……
第一個被黑名單的人是凌宏的生意伙伴，自從被說永不接待就確實沒在來過。
而李研一則在心里默念“反正就那么幾個菜，吃完再也不來。”
還有“有好吃的不吃，那就對不起自己的胃，更對不起上次吃完的餐點。”
安慰完自己后，李研一一大早就來到袁州小店排隊，一臉的理所當然，至于暮小云的注目禮，自動忽略。(未完待續。)
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