“是的，但是我一直以為他就自己是個bug了，現在的年輕人都這么厲害了嗎！”安德烈看起來有些難以接受。
“哈哈哈，確實是，年輕人都太厲害了。”周世杰哈哈一笑，點頭說道。
安德烈則連連點頭。
在安德烈看來，嘗一口就說出食物的身世也太神奇了，說個美味之類的還常見，但這就差說前世今生了，能不驚訝嘛。
“所以，從味道來說，這兩者應該互補，但姬娜蘋果有個缺點，因為它的口感比較像金地厘蛇果，所以在榨汁后，酸度會增加一些。”袁州并沒有理會安德烈的夸獎，而是繼續說道。
“這我當然知道。”楚梟不以為意。
“所以這些酸度，你加了一絲麥芽糖用來調節，但是麥芽糖本身缺帶走一點點的酸味。”袁州并沒有特意表現的意思，只是淡淡的說道。
“我只放了一克！！！”安德烈看袁州的眼神都直了。
“這tm還是人嗎？果然和老大一樣是個變態！”安德烈的眼神在袁州和楚梟之間移動，當然，眼神里傳達的就是這個意思。
“哦。”楚梟心里暗暗思量，發現袁州說的好像確實是這樣。
麥芽糖加熱后會發出酸味，融入黃油后，這樣的味道就會帶進細嫩的鵝肝里。
“如果換成王林蘋果，取其蘭花的高雅香氣滲進鵝肝會更好，當然其四分酸，五分半甜味的口感更好。”袁州開口就說出另一個搭配。
“而且蘭花搭配鵝肝本來含有的栗子香會更好。”袁州說完才補充了一句。
當然，袁州不動聲色的喝了口水，畢竟袁州很少這樣大段大段的說話。
“強烈的蘭花香氣會影響鵝肝純粹的香味和口感。”楚梟很是自信的說道。
“對，所以用來喂食奶牛就是最好的選擇，然后才在黃油中加入幾滴以激發王林蘋果的香氣。”袁州自然而然的接道。
“當然喂食的時間不可短于一年。”袁州想了想又說道。
這一下氣氛就在有些沉默了，楚梟在思考可行性，安德烈不敢說話，周世杰不知在想什么。
至于袁州則事不關己的認真吃著餐點。
吃完食物是對一個廚師最基本的尊重，袁州在上次就已經意識到了這個問題，也早就開始身體力行了。
“那小袁如果不喂食一年，能解決這個問題嗎。”周世杰突然對著袁州問道。
“可以，換個品種，里面加入洋蔥，香味相輔相成不說，還有保健效果。”袁州稍稍一想，就直接說道。
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