這一系列的動(dòng)作袁州非常專注,做的既快速又準(zhǔn)確。
因?yàn)榭緺t很小的原因,很容易就掛到了烤爐的中線位置,袁州也算松了口氣。
“還好店內(nèi)溫度是恒溫的,不然今天稍冷的天氣,還需要增加兩度才適合烤制。”袁州從后門感受了一下店內(nèi)店外溫度的差別。
“嘩嘩”袁州打開水龍頭,開始仔細(xì)的洗手。
這個(gè)時(shí)候袁州就開始仔細(xì)的盯著時(shí)間,哪怕他預(yù)估的時(shí)間其實(shí)和鐘表差不多,但每次第一次做一個(gè)新菜的時(shí)候,袁州還是會(huì)像初學(xué)者一樣一步步的按部就班。
當(dāng)然其中的創(chuàng)新是一回事,中間過程的每一步袁州都會(huì)按照既定的計(jì)劃來。
“咦,這畫是歪了嗎?”袁州看完時(shí)間,一下子就注意到了掛在天花板的畫。
袁州忍了又忍,還是沒忍住,“噔噔噔”的跑上樓梯。
從二樓拿出一把極其長(zhǎng)的尺子,下來了。
“啪”的一下按動(dòng)用來采摘金陵草的腳墊,直接升高到屋頂。
嘩嘩的左右擺動(dòng)手上的長(zhǎng)尺子,直到畫的四條線和屋頂?shù)乃臈l線全部平行后,袁州才罷手。
“這樣看起來才舒服。”袁州仰頭滿意的看著回歸正位的畫。
不過要是烏海在這里,恐怕會(huì)直接吐槽“袁老板是個(gè)死強(qiáng)迫癥。”
畢竟上次掛畫的時(shí)候,烏海可是被袁州指揮的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
眼力異于常人的袁州,就是一厘米或者半厘米的誤差在他眼里都很多,是以烏海是極不喜歡袁州的強(qiáng)迫癥,哪怕他是個(gè)沒好到哪里去的完美主義。
“咚咚咚”再次跑上樓放好尺子,然后袁州回到了水池旁邊。
“時(shí)間剛剛好,還有五分鐘用來洗手。”袁州呼出口氣,一臉滿意的笑容。
緊接著袁州是示范了一次最為標(biāo)準(zhǔn)的洗手,足足洗滿了五分鐘,然后才擦干。
“叮”袁州設(shè)置的鬧鈴也響了起來。
袁州立刻帶上防燙手套,直接拿出燒鵝,小小的打開尾針,正好露出一個(gè)雞蛋大小的口子。
“現(xiàn)在鵝的內(nèi)部很嫩,不能使用尖銳物品破壞,那么只能用手。”袁州深呼一口氣,直接伸出了自己的手。
袁州已經(jīng)是個(gè)成熟的,掌握非凡技藝的廚師,哪怕是程技師這樣的高級(jí)技師也想方設(shè)法的想拜入他的門下。
史上最年輕的米其林三星楚梟,也對(duì)袁州的天賦和手藝感到壓力,但是袁州現(xiàn)在卻錯(cuò)估了一件事情。
剛剛烤到一半的鵝,不是凡人能忍受的燙,特別是在它肚子里。
“臥槽!”袁州這句粗話直接沖出口罩。
因?yàn)樵荼粻C傷了,就在他使用手指伸進(jìn)鵝肚子,夾出里面的青梅的時(shí)候。
袁州手上肉眼可見的起了兩個(gè)光亮的水泡,非常惹人眼球……
ps:還有一章,嗯,菜貓去吃晚飯了,是晚飯~,對(duì)了菜貓的公眾號(hào)請(qǐng)大家加一下,里面有各種有趣的番外和內(nèi)容喲~
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