炒東坡這道菜在東江菜里屬于客家菜,加的材料也很簡單,就是蔥、姜、蒜和青紅椒外加木耳,而且這豬腸是需要提前煮到八分熟,然后才炒的。
是以袁州做這個炒東坡的速度更快。
不過一轉(zhuǎn)眼的功夫,就端上了三盤子。
“兩位的炒東坡,請慢用。”周佳端上盤子,細心的說道。
還有一旁也端給了剛剛點的另一人,是個妹子。
“嗯。”烏海和凌宏同時點頭,算是應了。
“看起來很不錯。”剛剛也點了,但還沒上的食客剛好坐在凌宏邊上。
“確實是不錯。”凌宏點頭。
這人就是那個不怎么反感卻也不愛吃的那位,只是看在是袁州做的份上而點的。
不過眼前這盤菜的顏色倒是很吸引他的注意力。
大腸是肉色的,被切成了三角形的片片,而青紅兩色的辣椒也被切成了一樣大小的三角片,還有稍稍小一號邊緣帶著金黃的玉白色蒜片,青翠的蔥段。
這一整個菜被盛在一個荷葉邊的盤子里,邊上滾邊的荷葉帶著淺淺的綠色,看起來清爽而漂亮,也襯的這一盤子的菜格外讓人食指大動。
這不凌宏就毫不猶豫的下筷子吃了起來。
邊上這人只能看著凌宏瞇著眼,咀嚼的歡快的樣子。
好一會,凌宏吃了一片,一睜眼,就見邊上這人死死盯著他。
要知道看人吃東西是很香的,特別是看的那人吃的很香的時候,感覺就更香了。
“盯著我干什么。”凌宏莫名其妙的看著這人。
“沒有,感覺你的很好吃。”這人面向還是很規(guī)矩的,只是眼神赤裸了點。
“哦,你要嘗嘗不。”凌宏倒是很大方,把盤子往這人邊上移了移。
“謝謝。”這人也不客氣,招呼周佳要來他的迎客套餐,拿起筷子就夾了一塊豬腸。
不過這也就是凌宏,要是邊上坐的是烏海,別說只是盯著看了,就是開口問,烏海也能鎮(zhèn)定自若的說“確實很好吃。”
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