花香香說得可都是實話,半點沒吹捧的意思。
季知歡挑眉,“這才剛開始,你現在就開心了,往后怎么辦。”
“你放心,我這個人很會調節自己的,錢我可不嫌多,你說你那鹽會不會比京城的貢鹽還要好。”花香香沒吃過,畢竟那玩意是專門給貴人的,他們是吃不到的。
“沒吃過,下次比比。”季知歡跟著她進了客云來,戰影在外頭有其他店員看著,她不擔心。
跟街坊鄰居們打了招呼后,季知歡入了后廚。
花香香見她這次帶來的鹽不少,讓人趕緊去存放起來,“說起來這兩日的生意確實有點冷清下來了,那幾道菜大家嘗個鮮也就沒下文了,你還有什么方子沒有,盡管拿出來。”
季知歡笑道:“我不就是為這個來的么,現在主要生意都是集中在早上跟正午,晚上的席面,還是在醉仙居吧。”
花香香點頭,“是啊,他們家老字號,我們的名聲沒打開,一聽客云來就覺得不夠好,這也是沒辦法的。”
“那就把名聲打開,想不想賣點好吃又便宜的招攬顧客?”
“怎么做?”花香香來了興趣。
季知歡挑眉,花香香急了,“哎呀妹妹,你就別賣關子了。”
“沒什么,這玩意主要針對得還是平頭百姓,就叫麻辣燙還有珍珠奶茶。”
???
花香香聽不明白,不過等季知歡去了廚房,實際開始操作了她才明白。
“所以,讓他們自己選,我們加工?那有人吃么?他們自個也會做啊。”花香香狐疑。
“這麻辣燙的精髓在高湯、自主選擇、還有配料,他們是能自己煮,可是我的醬料可是獨家的。早中晚熱騰騰來一碗,再配上你們精心調配的奶茶,絕對無往不利。”
季知歡說著從小背簍里掏出了她這兩天在家搗鼓出來的醬料。
“川味、番茄味、骨湯、椒麻,滿足各大人群的需求,而你們只需要每日熬煮好底料湯包,然后把材料五花八門的碼放好,任君選擇就可以。”
這邊,大廚已經把花香香自己選好的麻辣燙煮好了,她選了川味的。
季知歡加了特制的醬料,又撒了點白芝麻遞給她,“嘗嘗。”
花香香半信半疑得吃了一口,隨即瞪大了眼,“唔,這味道,爽啊。”
花香香到底是開酒樓的,吃的東西可比村民多,她要是覺得好吃,那味道是沒跑的。
“這是第一步,先把麻辣燙的基礎打好,接下去還有各種好吃的,口碑這種東西,是要口口相傳的,到時候再去做活動促銷,那都是回饋大眾。”
“明白了!那奶茶呢。”
“等著。”
季知歡讓人準備了紅糖跟木薯粉,把紅糖融化后,加入木薯粉揉成面團,醒面的時候讓人去后院牛圈里,擠了半桶的牛奶回來,用白糖和清水倒入鍋中加熱,熬煮到大氣泡變成小氣泡,出焦糖色了稍微攪拌一下,再把牛奶倒入進去,放入了茶葉,然后用鍋鏟將交談攪拌煮化。
已經有一股濃郁的奶香味飄了出來,季知歡關火,過濾到茶葉,另一邊把讓人把醒發好的面團搓成了一個又一個小圓丸子,丟入沸水煮開,將背簍里的空心竹管取出,倒入奶茶和珍珠,插上了蘆葦管,再配上了一個長牙簽,用來插那小珍珠吃。
這一系列的操作看得花香香目瞪口呆。
等喝了一口珍珠奶茶后,花香香直呼好喝,“這個女人跟孩子肯定喜歡的要命。”
本章未完,點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀: 反派大佬掌心寵 神童?不!這是一個禍害 諸天之從新做人 英靈刺客的異界之旅 許你情深共白頭 洪荒之永恒天帝 英倫1987 搖曳花瓣愛落淚 無敵大佬要出世 我都當兵王了你告訴我開學 假婚真愛,總裁的心尖寵妻 我在冷宮忙種田 直播算命:水友你頭上有點綠 網游之練級專家 獨寵貴妃 無限多元宇宙 掌心寵 我的醫術出神入化 豪門重生之悍妻當道 全球變異 神不愛世人[無限] 快穿之我是時空管理員 人在零一,開局就送伊茲 伏天氏葉伏天花解語 永恒天帝 墓道往事 BOSS穿成小可愛[快穿] 青云仙途 放牧美利堅 商海諜影 韓雪秦宇 從全真掌教開始縱橫諸天 失憶后參加節目,我竟是s級罪犯 快穿:病嬌的黑月光她甜又撩 蜀山劍宗系統 重生后我成了前夫真愛 彗星美人[星際] 不羨平生作品 科學與不科學的虛空 萬界帝皇:開局召喚群雄 美女的貼身醫生 人在海軍:一刀無敵 都市之雷霆裁決 我家六個師姐超護短 暗影諜云 如何逃離他by 你是我的美味 朕不行,朕不可 真酒的我要怎么刷滿正派好感度? 困在江湖世界的玩家 紅黑馬甲扮演指南 神醫毒妃:腹黑王爺路子野凌千茵赫連城 穿成總裁未婚妻 怪我太強,開局嚇蹦了系統陳霸天陳真 原來是想談戀愛txt 旺 夫(BL商戰) 我親愛的未婚夫 系統帶我穿越來斗羅 深撩厚寵紀南珂厲莫寒 別人以為我們是拉郎CP其實我們是真的 回到八零種辣椒[穿書] 我在古代辦戀綜 惡女需要真愛之吻 花都開好了 網游之盜皇 煉氣五千年 澄江月 如何玩弄大師兄 渣攻的忠犬之路 我平平無奇一座城 玷污干凈的他 最后一個冬天 我的惡魔撒旦 空降嬌妻:Boss買一送一 半只橙 (姐弟骨科) 江山此夜寒 東風第一枝 [1V1] 這個前鋒有點妖孤獨浪人 林家有婿初長成 從前有個小可憐[快穿] 隱婚錯,職場謀 清緣佳史 仙路之殤 絕世劍帝葉玄 陳小狗與孟卷卷 霍少亂我心 心理化學師 指溫 捉鬼小神醫 諸天魔皇 瘋批反派持續黑化中 顧北弦蘇婳全本 隊長盛世美顏[電競] 絕寵錯愛:醉后遇見白馬王子 (全章節)女兒說,我爸毒梟,罪該萬死-女兒說,我爸毒梟,罪該萬死在線閱讀 靡族有狐 古堡之魂 我不讀圣賢書 芝麻餡小嬌嬌 一起穿越的我們才不要被分別攻略 就算沒有外掛,也要在末日活下去 歲歲無憂 有雷區,機長請繞飛 我是真的不想死啊 絕品富二代 不患寡 大贏家之梁健升職筆記 頂流的小祖宗來自大唐 風流皇女她只想躺平(女尊) 把愛寄存在紐約 快穿之我是你婆婆 民國簽到:從一個腳巡開始發跡 遮天記 大案疑案破不了,國家請我出山岳東蘇婉兒 寧安安宋均彥 騰龍過海 劍仙花無缺 論如何成就氣運之子 美強慘一心要滅世 請務必圓潤的滾 我能看到修仙機緣 異能少年行 和美艷大反派貼貼后 守寡后,死男人回來了[六零] 校草住隔壁:甜心慢慢吃 魂尋十二先生 花開無葉免費 覺醒后我能聽到主角心聲 散修仙傳 他山之石 可以攻玉 白月光靠修羅場成為人氣第一 穿書后我靠抽卡征服世界 魔鬼的奴隸莊園 你的幸福不在我這裏 重生九零:我靠空間種田暴富 長命萬歲 閃婚后,千億財閥輕點寵 瘋狂農場 素手謀心 【HP】伏地魔閨女的碰瓷日常 午夜她會來 七零:對照組女配覺醒了 娛樂:分手校花,轉頭去追85花 幫督主殘根排尿 [綜漫]好感度99 圣心雙雄 穿越后她選擇修仙 男神變成女裝大佬 818那個潛規則的國民男神 成婚后愛上敵國皇子