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第181章開(kāi)慶功宴（1 / 2）

跟陳池商量完了事情，季知?dú)g跟村子里的人就各忙各的去，男人們幫忙鐵甲軍他們搭建新家，女人們則幫忙去洗菜，因?yàn)樘匣蕘?lái)了，又有這么多人口要吃飯，季知?dú)g回來(lái)的時(shí)候在張大彪那就買了不少肉回來(lái)。

今晚要開(kāi)個(gè)慶功宴，得做點(diǎn)硬菜犒勞辛苦了的大家，孩子們也格外乖巧忙前忙后的幫忙端菜洗盤子。

村子里的碗筷算是都拿出來(lái)了，季國(guó)公府拿來(lái)的碗筷得用熱水燙過(guò)全部重新洗，這事情沒(méi)個(gè)大半個(gè)月都拾掇不完。

村子里能擺上桌子的都給弄上了，沒(méi)有的先拿門板給代替了。

將鍋?zhàn)尤珨[在了空地上，支棱起了臨時(shí)灶臺(tái)，想來(lái)這段時(shí)間還得請(qǐng)老鄧在這弄個(gè)露天廚房，專門給將士們做營(yíng)養(yǎng)餐，保證一日的操練特訓(xùn)。

那邊，男人們正脫了上衣，光著膀子們打地樁，興許是好久沒(méi)這么興奮了，黝黑的臉上洋溢著的幸福一眼就能看出來(lái)。

裴淵也剛想脫衣服，弄得一身臭汗，以前在軍營(yíng)都是光著膀子比摔跤什么的，手剛摸上褲腰帶呢，鬼使神差回頭看了眼。

村子里的小媳婦大嬸們都瞧著呢，還有歡歡……

裴淵扭頭清了清嗓子，自己得守男德，再熱也得穿著。

“將軍，你不熱啊？”

“脫了唄，衣裳都是汗，等會(huì)能淌水了。”

裴淵將領(lǐng)子立好，擺擺手道：“不熱，干活。”

將士們互相推搡了一下，終于派了個(gè)實(shí)心眼的上來(lái)問(wèn)：“將軍，你是不是怕夫人罵你啊？”

裴淵：……有這么明顯么？

原本大家都覺(jué)得不可能，將軍那平日里怕過(guò)誰(shuí)啊，兩軍對(duì)陣九死一生都沒(méi)慫過(guò)，也就是過(guò)來(lái)開(kāi)開(kāi)玩笑，結(jié)果他還真的愣住了，一臉你們?cè)趺粗赖谋砬椤?

大家的心里聳然一驚……看不出將軍還是個(gè)耙耳朵啊！

另一邊，阿音扛了豬肉擺在了案板上，季知?dú)g開(kāi)始料理肉塊了，這次要做刀切白肉，選的是正二刀肉，就是豬屁股肉，肥瘦均勻，冷水下鍋燒開(kāi)，在燒煮的過(guò)程中用鐵錐插透整塊豬肉，以防受熱不夠，外頭老了，里肉還沒(méi)熟。

等九成熟的時(shí)候，蓋上大鍋蓋子燜半個(gè)時(shí)辰取出。

刀切白肉最考驗(yàn)的是刀功，當(dāng)初自己還廢了好大一會(huì)功夫?qū)W的呢，一刀片下來(lái)，薄薄一層，筷子一卷，往特地的蒜泥辣醬里一裹，滿滿一口好滋味，香辣鮮美，辣味濃厚，肥而不膩，下酒菜必點(diǎn)的一道。

茶樹(shù)鎮(zhèn)新鮮買來(lái)的魚(yú)用花椒腌制，前調(diào)是麻香撲鼻，基礎(chǔ)味麻辣鮮咸，嬸子們家里釀的酸菜，腌蘿卜切片。熱鍋燒油，加入花椒，炒出麻味，炒至花椒變白，加入蔥姜蒜等其他配料，放入豆瓣花椒醬，再入高湯，先下魚(yú)頭魚(yú)排、再下魚(yú)片，等三分鐘后加入油爆花椒，將食材與花椒的香味發(fā)揮到了極致，瞬間廚房邊上飄香四溢，有些定力不好的，已經(jīng)在咽口水了。

翹腳牛肉、甜皮鴨、附骨雞、熗鍋魚(yú)、麻辣兔丁、脆滑肉、酸菜肥腸、雙味扣肉、清炒時(shí)蔬、紅燒獅子頭、醬燒茄子、魚(yú)香肉絲……

一道道特色菜一盤盤擺上桌，整個(gè)村子那叫一個(gè)熱火朝天，忙里忙外。

季知?dú)g掌勺，嬸子們前后幫忙，裴淵負(fù)責(zé)安頓鐵甲軍，男人們聞著菜香，已經(jīng)迫不及待等開(kāi)飯了。

村里有老人家，尤其是太上皇這樣的，季知?dú)g又做了假葷菜寶光禪排、鐵板豆腐、楊嬸子她們給孩子們做了紅糖糍粑，一個(gè)個(gè)抓在手里啃，跑得滿頭是汗。

終于等開(kāi)飯了，季知?dú)g一敲鑼，全部都興沖沖過(guò)來(lái)吃飯。

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