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第297章 295.檸檬節(jié)目組（2 / 3）

禾炅于是將薺菜放在一邊，然后點(diǎn)火，鍋內(nèi)加水，不過并不多，而后蓋上蓋子。

薺菜焯水后撈出，過冷水，而后切丁，捏碎一小塊豆腐，加鹽，味精，香油，少許的糖，加以攪拌，薺菜豆腐餡兒也就制成。

“禾老師，餛飩皮我弄好了，就麻煩你們包了?！绷桀ｋS即開口，“我去把魚收拾了先做魚。”

“行，快的。”禾炅點(diǎn)頭，包個(gè)餛飩還是簡單的。

而后，凌睿便去了院子，收拾了一條魚，不過，看了看中午八個(gè)人呢，于是又收拾了一條，直接紅燒，省事兒。

而后，凌睿便洗了鍋，而洗菜的三個(gè)姑娘，也都完成了任務(wù)，子風(fēng)則是進(jìn)了廚房，開始幫凌睿燒火。

安歌和周冬雨，便幫男生組剝筍去了。

熱鍋熱油，凌睿直接下了魚，進(jìn)行煎炸。

滋啦一聲，香味四溢，這里的魚，是普通食材，不過，凌睿一樣用美食點(diǎn)升級(jí)成了高級(jí)食材。美食點(diǎn)源自于別人對(duì)凌睿的認(rèn)可，不管是對(duì)廚藝的認(rèn)可，還是對(duì)刀工的認(rèn)可，又或者是對(duì)凌睿做飯手法的認(rèn)可，只要是和廚藝相關(guān)的一些方面，就都可以。

凌睿第一次收獲美食點(diǎn)的時(shí)候，便是黃雷和禾炅對(duì)他刀工的認(rèn)可。

而今，他的刀工早就進(jìn)階到高級(jí)，而且，就剛剛?cè)嗝娴臅r(shí)候，也收獲了許多美食點(diǎn)，凌睿越發(fā)覺得，直播實(shí)在是來的太及時(shí)了。

下午可是要干體力活兒的，而且中午其他菜都蔬菜，怎么能沒有葷菜呢？

“哎呀這個(gè)魚好香啊！”禾炅聞到了味道，“真的，小睿你做飯連香味都比別人要香一些，這就是技術(shù)嗎？”

“或許吧?！绷桀Ｐπ?，“每個(gè)廚師，對(duì)食材的理解不同，所以做出來的菜，形式也就不一樣。而我，向來都是要攻陷大家的味蕾和嗅覺，所以，我做的菜，可能總是有這樣一種感覺吧。”

“哈哈，這么一聽，還有點(diǎn)張揚(yáng)和囂張呢。”禾炅無奈笑笑。

凌睿將魚翻了一個(gè)面，“難道不張揚(yáng)嗎？”

“哈哈哈！”

將兩條魚煎好，便都放入了鍋內(nèi)，下入姜蒜辣椒花椒，而后倒入醬油料酒少許白糖以及適量的鹽，而后加水，沒過魚面，蓋上鍋蓋。

“子風(fēng)，里頭那個(gè)鍋也燒起來?！?

“好的睿哥。”

而后，凌睿便往鍋里加了水，加蓋。

水開后，將馬蘭頭焯水，盛出，放置。

而后又將那幾兩重的香椿焯水，切碎，放入碗內(nèi)，碗內(nèi)敲入雞蛋，放鹽，蝦米，而后攪拌。

洗鍋，熱鍋熱油。

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