能在京城里生存下來的人，每個人都不會是什么純潔的羊羔，這位七皇子之所以如此看中李信，自然不會是全然因為李信的能力，他更多的是看中了李信這個平南侯府私生子的身份。
更確切的說，他是看中了平南侯府手里的兵權，倒不是說他要用這支軍隊造反，而是平南侯府的那位小侯爺李淳，平日里與朝中另一位皇子走的很近，他想把李信拉到自己的陣營里，就是想用李信的身份，來制衡那個平南侯府的小侯爺。
不過這些都是后話了，現在李信和平南侯府的爭端暫時告一段落，從大局上來看，自然是平南侯府一敗涂地，被李信一個平民玩弄在鼓掌之中，可是李信自己也不好受，在自己的額頭上留了一道傷疤。
好在傷疤不是很深，而且只有小部分在額頭上，大部分都在頭發里面，所以不至于很明顯。
玉夫人來賠禮之后的第二天，有一個平南侯府的家人來給李信遞了一個小盒子，小盒子裝的是一沓票據，都是大通錢莊一百貫銅錢的不記名匯票，李信數了數，一共是二十張。
也就是說，總共是兩千貫錢。
這筆錢雖然不是特別多，但是對于目前的李信來說，已經算得上是一筆橫財，畢竟他租住的這個小院子，一個月也才需要兩貫錢而已，這兩千貫錢，足夠讓他還有賣炭翁祖孫兩個人，在京城里過活很長時間。
有了錢，不用為生計發愁，再加上李信頭上的傷還沒有好利索，接下來的幾天，李信在花了幾十貫錢在市集里買了不少過年的年貨，老老實實的在家里準備過年。
時間就這樣過去了好幾天，轉眼間已經到了臘月二十三。
由于第二天就是祭拜灶神爺的日子，這一天京城大街上的人已經不算多了，家家戶戶都在家里，準備第二天的小年，李信這邊也不例外，他從集市上買了兩只肥肥的大公雞回來，已經親自下手剝洗干凈。
李信沒有祭神的習慣，因此他打算親自解決了這兩只雞，用不著灶王爺下手。
從他來到這個世界以來，最不習慣的東西應該就是吃了，最開始的時候，是賣炭翁負責飯食，老人家只會弄一些粗糧餅出來，要不就是水煮面糊糊，水煮野菜，在剛來的那幾天，李信能夠咬著牙吃下去，純粹是為了生存。
現在他有錢了，自然要改善一下生活。
兩只雞的四只雞腿被李信剁了下來，然后打了兩個雞蛋在旁邊備用，等到鍋里的油滾沸之后，李信把雞腿在蛋液里滾了一下，接著又在面粉里滾了一圈，然后開始在油鍋里烹炸。
噼啪的聲音，在廚房里炸響。
正在灶臺下面燒火的賣炭妞，伸出頭看了一眼李信，然后又把頭縮了回去。
她雖然不知道李信在做什么，但是經過將近一個月的相處，他們祖孫兩個都已經把李信當做家人看待，尤其是賣炭翁病倒之后，小丫頭更是把李信看做是自己的倚仗。
如果是從前，李信像這樣倒半鍋油下去，小丫頭肯定要急得跳腳，可是現在不管李信做什么，她都不會質疑什么。
不一會兒，油鍋里的雞腿就變成金黃色，李信用筷子把它們夾了出來，然后裹上蛋液，敷上面粉，如此反復幾次之后，四根金燦燦的雞腿被李信從油鍋里撈了出來。
沒錯，這就是后世的炸雞腿了，唯一美中不足的是，這個時代沒有面包糠那種東西，所以炸出來的雞腿跟后世的那種在形象上有些不大一樣，不過在賣相上面還是大體差不多的，李信自己抓起了一根，迫不及待的咬了一口。
嗯，口感酥脆。
味道大致上跟后世的炸雞腿還是差不多的，尤其是撒上胡椒粉之后。
李信滿意的點了點頭，伸手照顧在旁邊看了許久的小丫頭。
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