這天早上,白蕪打算煮點雜根粥。
他將面果、青根、石頭果等根莖堅果洗干凈，放進陶鍋里，又用手抹去鍋底的水分,沒想到這一抹之下居然沒抹干凈，抹了又有水滲出來。
他滿臉疑惑地將大陶鍋舉到頭頂看了一眼，才發(fā)現(xiàn)鍋底居然真有一條裂縫。
裂縫不大，沿著裂縫滲出的水如同一串珍珠，只是看著比珍珠糟心多了。
白蕪滿心郁悶，只能去雜物間找了一口新陶鍋出來。
他們家現(xiàn)在就剩二十七口陶鍋,起碼得用到后年。
要是沒到時間,這些陶鍋就爛完了,那就得去找別人家換,還不一定換得到。
白蕪找了口新陶鍋出來洗干凈，煮上雜根粥。
舊陶鍋雖然不能煮帶水的食物，但并不意味著它不能用。
白蕪找到家里的泡菜罐子，將里面的泡蔥頭、泡姜、蘿卜梗等拿出來,打算炒一盤泡菜，配粥吃。
他菜還沒煮上，遠遠一只大白鳥拍著翅膀往他家這座山頭飛過來。
白蕪抬頭一看,卻是他哥背著一個大背筐飛了回來。
“蕪！”岸一落地便快樂地喊道，“你快來看，我換到了滿滿一大筐青根！”
白蕪蹲在火塘前，“你用什么換到的？”
“皮子啊。從達達家換到的,他們家要用皮子,給小孩做衣服，問我要什么，我跟他們說青根,他們就跟部落里的人換到一些青根，然后將所有青根換給我了。”
岸三言兩語將事情說清楚，背著背筐跑過來，“給你看，這次的青根質(zhì)量特別好，我們趁著這兩天不下雪，再洗一點青根粉吧。”
“行。等會兒吃完早飯就開始洗，不過不做青根糕了啊。”
“為什么啊？”岸的臉一下垮了，“我辛辛苦苦換那么多青根，就是想多吃兩次青根糕。”
白蕪嘆口氣，將腿邊的陶鍋遞給他，“你看看這口陶鍋。”
“這陶鍋怎么了？是不是沒洗干凈？”岸接過陶鍋翻來覆去地看，“洗干凈了啊，我昨晚拿草葉子洗了很久。”
“你再看看鍋底。”
“鍋底有……哦，又炸了一口陶鍋。”
岸也郁悶起來，“我們家的陶鍋怎么會用得那么快？”
“估計青根糕烤多了，陶鍋受熱不均，就裂了。”
岸嘆著氣往旁邊一坐，悶悶地不說話。
良久，他忽然用腳碰了碰白蕪的腳，“反正都裂了，要么就用這口陶鍋烤？”
白蕪正在陶鍋里小心炒著泡菜，聽他這么說，手一重，差點沒將陶鍋打個窟窿，“你怎么那么喜歡青根糕？”
“還不是因為你做得太好吃了。你再做幾次，要是這口有裂紋的陶鍋徹底不能用了，我就不吃了。”
“再怎么想吃也得明天再做，今天先喝粥吃泡菜吧。”
岸聞言高興了起來，拍著胸脯保證，“你做青根糕就好，剩下的活我來干，不管是洗清根粉，還是打發(fā)蛋白，我都能做。”
“又不是只有你一個人吃。行了，哥，你去興旺谷喊亞父他們回來吃早飯，馬上就可以吃了。”
白蕪炒的獸肉泡菜堪稱部落一絕。
尤其肥瘦相間的獸肉用蒜頭爆香，再加泡菜進去炒，炒出來酸咸可口，極為下飯。
他們?nèi)疫B帶南遙都很喜歡這道菜。
這也是冬天白蕪家最常吃的小菜。
菜園子里的蘿卜越長越大，盡管氣溫也越來越低，但它們還是水靈靈，嫩生生，一點都沒有被凍傷的跡象。
白蕪隔三差五會摘一點嫩蘿卜梗，塞到泡菜里面泡。
蘿卜梗的口感比較粗糙，泡成泡菜卻十分有嚼勁，受到了大家的一致歡迎。
吃完早飯，白蕪把屋檐下曬的大醬攪好，又去看雜物間里放的腐乳。
腐乳上的白毛已經(jīng)很長了，看起來發(fā)酵得非常成功。
白蕪打算這兩天炒點鹽粉，里面加點胡椒，把腐乳裹上。
這么冷的天，這批腐乳應(yīng)該能吃到明年春天。
白蕪做事還算有耐心，知道的東西也多，盡管不太專業(yè)，但好在都是自家吃的東西，好一點差一點都不打緊，只要沒壞就行。
冬天沒有什么特別的活動，白蕪便窩在家里，再次做起了青根糕，打發(fā)起了沙拉醬。
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