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“好哇，小舅！當外甥的絕對支持你！”王勃一拍桌子，大叫了一聲。
今天一早，王勃的小舅曾凡嵩將一背篼新鮮蔬菜給米粉店送來后，并未像往常那樣“水都不喝一口”的立刻離開，而是扭扭妮妮的提出想嘗試一下制作水面和抄手皮子。
如果王勃是沒重生的王勃，肯定聽不出小舅的“弦外之音”，說不定還會說“小舅，你自己做啥子嘛，從你外甥這里直接拿啊！”
但對于重生后的他來說曾凡嵩剛一說他想自己做水面和抄手皮子，他就明白了小舅的打算——而且他還明白這不太可能是小舅的打算，很可能是來自于小舅母鐘曉敏的慫恿。
但是不管是打算也好慫恿也好，對于王勃來說都是一碼事。當初，他之所以不自己去做水面和抄手皮子而選擇去農貿市場買現成的就是怕麻煩，覺得太耽擱人工。
現在，既然自己的小舅想去研究這兩門原材料，想當自己的供貨商，王勃哪有不支持的！
“只要小舅你搞出來的水面和抄手皮子跟市面上買的一樣，我以后就從你這里拿貨。價格也按照市場價來執行，每天一結，該好多就是好多。”王勃直接給曾凡嵩吃了顆定心丸。
曾凡嵩面對外甥的慷慨和豪爽，顯然有些很不好意思。母親娘家的這幾個兄弟姊妹，除了有點耍滑頭的老五外，其他六個，盡管性格各不相同，但都有個共同點，那就是寧愿自己吃點虧，也不愿讓自己的親人吃虧。哪家若需要出人出力，那肯定毫無二話，有好快跑好快；但說到跑去占對方的“便宜”，便顯得忸怩，很不好意思的樣子。這方面，在六個兄弟姐妹中，尤其以王勃的母親曾凡玉，小舅曾凡嵩和小娘曾凡繡為最。
王勃豪氣云天的話剛一出口，他小舅曾凡嵩就感到很不好意思，覺得好像今天是專門跑到外甥這里來占便宜似的。
“這個，我現在也不曉得搞得出來搞不出來。以前從來沒有做過。”
“沒做過可以慢慢學嘛，小舅，這又不是啥子高科技。我相信你肯定能成功的。我也沒做過小面和抄手皮子，但是看那些賣面的師傅做，大致的方法還是可以看出來。不論是水面還是抄手皮子，都需要小麥精粉，食鹽，堿和水這幾樣。其中，抄手皮子好像還需要加雞蛋清來和面，撲面的時候用點淀粉增加抄手皮子的爽滑口感。工具就不說了，一個大的桌子當工作臺，盆子，一根搟面杖。當然最后還需要用刀來切成形。不過現在市面上應該有簡單的切面機來幫助成型，這樣可以節省大量的人工。小舅，你可以先去市場上轉一轉，有些賣面的會現做現賣，你順便就可以去取取經。”王勃一邊將自己對做水面和抄手皮的粗淺知識告訴給曾凡嵩，一邊給他出主意。
王勃的這番話對目前還沒摸到做面門道的曾凡嵩來說，不啻于醐醍灌頂，一下子就找到了努力的方向。雖然還沒開始動手，曾凡嵩的心頭卻有了很大的底氣，因為他覺得這做水面和抄手皮再難也應該沒修電視機難。連老太婆都弄得出來的東西他肯定也弄得出來。
“要得嘛，勃兒。我現在就去市場買材料和工具。然后去別人家那里去偷偷師，下午回去就開始整。對了，我想在你這里拿點現成的水面和抄手皮回去對照一下，心頭也好有個數。”王勃的小舅對他道。
“萍姐，拿兩個食品袋，給我舅把抄手皮和水面還有米粉一樣裝一斤。還有，再拿三根口袋，舀十份臊子、十份油辣子和十份高湯，打包讓我舅帶走。”王勃直接吩咐關萍。
“好的，勃兒。”關萍朝王勃甜甜一笑，跑到后廚給王勃的小舅打包去了。
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