看到兩位學(xué)姐此時都露出了一副十分惋惜的神情。
陳子平不由得啞然失笑。
他右手微微屈起兩根手指,在柜臺桌面上輕輕叩了兩下。
“悠悠學(xué)姐,你可能沒有注意到,我剛才調(diào)配這兩杯奶茶的時候,根本連倉庫都沒有進去!”
“單單只是靠著此時柜臺上剩余的這些材料,我就已經(jīng)足夠制作出這兩杯奶茶了。”
陳子平呵呵一笑,右手像是彈鋼琴一般,在面前從左往右虛劃了一圈。
“你們喝起來的時候,可能會感覺我這杯奶茶里頭的用料很足,分量很多。”
“可是實際上,就連你們喝起來分量最多的牛奶,我其實都只是用低脂奶粉現(xiàn)場沖泡出來的罷了。”
“更別說那些椰子汁、草莓汁和鮮橙汁之類的果汁了。”
“其實我每一種果汁,都僅僅只是放了一點點而已。”
“只要讓它們之間不要互相爭搶掩蓋掉彼此的味道,口感變得極具層次感的時候,喝起來自然每一種味道都會變得清晰明了了。”
陳子平說到這里的時候,兩只手老神在在地端在胸前。
仿佛一位制作奶茶飲料幾十年之久的老師傅一般,胸有成竹地說道:
“為什么大廚僅僅只放幾粒花椒就能出味,而普通人卻是一碗一碗地往鍋里倒?”
“這其實就是對每種材料的味道輕重把握不準,所以才無法完美體現(xiàn)出食材的味道和香氣!”
“別的奶茶店往奶茶里添加這些輔料的時候,都把握不準它們彼此之間的比例關(guān)系,所以要么喝起來太甜,要么就是容易發(fā)膩。”
“可我的配方能夠精準地把握每一種食材的分量,彼此之間不僅互不影響,甚至還會幫助提香增味,自然就是錦上添花了!”
商佳夢和李悠悠兩人聽到陳子平這一番長篇大論。
頓時被唬得神情一愣一愣的,甚至都不自覺地張大了嘴!
李悠悠下意識地多問了一句:
“那……那你剛才那兩杯奶茶的成本……大約是多少錢?”
陳子平呵呵一笑,伸出了一根手指:
“總體平均來說,每一杯大約是十塊錢左右。”
“而如果銷售的數(shù)量多起來之后,你們拿原材料貨物的價格還能談得更低,到時候還會更低!”
聽到這里,商佳夢和李悠悠兩人頓時驚呆了!
這么好喝的一杯飲料,成本價居然還不超過十塊錢!
那這樣一來,留給她們的定價空間可就十分充足了啊!
十六塊錢一杯,或者直接二十,都不是不可以啊!
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