大家聊了一會,來到餐廳吃飯。官先生很是吃驚,因為他沒有想到一樓這么大。那天晚上,他只是來客廳這里坐一會,還沒有仔細參觀房子。原來,餐廳就在客廳的旁邊。初步估計,這個餐廳容納20個人吃飯都綽綽有余。
好豐盛的晚餐啊,都是些最正宗的海門菜,同時還是海鮮控的最愛。清一色的海鮮,除了雞鴨和青菜。穆爸爸買了牡蠣回來,讓穆亦漾來做她最拿手的牡蠣煎蛋。
終于能夠看到傳說中的拿手好菜,官先生特意來到廚房看穆亦漾煎蛋。她從冰箱里拿了四個雞蛋,打碎放到一個碗里,攪拌均勻。然后,開火燒炒鍋。
不是說要煎蛋嗎,怎么不用平底鍋啊?官先生好奇地問著。穆亦漾搖頭頭,平底鍋煎的東西不好吃。自己都是用炒鍋來煎蛋的。
在炒鍋冒煙的時候,穆亦漾倒了少許的花生油,然后把牡蠣倒進鍋里,大火翻炒十五秒之后,馬上將牡蠣盛出來,放在之前盛蛋液的碗里,稍作攪拌。
把剛剛炒牡蠣的鍋洗了一遍,再次大火燒鍋,等鍋里的水燒干凈,開始冒煙時,她倒了花生油,油燒五秒之后,放中火燒鍋,均勻地把混有牡蠣的蛋液倒進鍋里,馬上,香味四起,香噴噴的雞蛋香還有鮮美的牡蠣香瞬間逸滿整個廚房。
十秒之后,穆亦漾單手拿起炒鍋,讓它遠離火面大約十公分,用力地將它輕輕地晃動著,又放回火面上燒了大約兩三秒,接著,再次單手拿起炒鍋,左手用力一拋,炒鍋里的一整個圓形的雞蛋餅完美地翻過來,在火上再燒個十秒鐘,關火,上盤。一碟色香味俱全的牡蠣煎蛋上桌啦。
看得官先生嘆為觀止,他從來沒有見過哪個小姑娘能單手翻炒鍋的,要知道,那個鍋爐很大,很重,小漾竟然輕易地做到,她的腕力得很多大啊。
他主動幫忙把牡蠣煎蛋端到飯桌上,“嗯,好香啊。”穆爸爸吸了一口氣,對女兒唯一拿手的菜肴大加贊嘆。
“那當然,要不,怎能叫拿手菜呢。”
穆亦漾向來不懂謙虛為何物,只要人家夸她的煎的雞蛋好吃,她的尾巴都快要翹到天上去。本來嘛,自己就不會煮菜,好不容易有個拿得出手的絕活,能不驕傲嗎?
大家入座,望著眼前滿滿一桌的海鮮,官先生感慨著:“也只有在海門,才能吃到這么新鮮美味的海鮮。”
穆爸爸得意地說著:“嘗嘗我的手藝,不知合不合你的口味。”
早就聽穆亦漾說,她爸爸的手藝,是星球酒店的大廚都比不上的,如今好不容易有這個機會,他怎么錯過呢?官先生爽快地說著:“那我可就不客氣,今晚我要大飽口福。”
看看這么多的菜,清蒸石斑、白灼墨魚、香煎魷魚筒、瑤柱蝦米沙蟲湯、白切雞、檸檬鴨、白灼大蝦。官先生先喝了一小碗瑤柱蝦米沙蟲湯,哇,爽口鮮甜,真是人間美味也不過如此。
慢慢地品嘗著這些新鮮的海鮮,他忽然想到一個問題,不由地發笑道:“小漾,我們昨天晚上在外面吃飯時,你怎么只吃一點東西而已。”
搞得他還以為,她不喜歡外面的那些味道,所以沒什么胃口。聽完之后,穆亦漾理所當然地說:“當然不能與在家里比。我還是要面子的,不能讓別人知道我吃得這么多。所以啊,在外面吃飯時,只要不餓肚子就可以。再說,我總覺得外面的飯菜沒有家的味道。”
是啊,外面的山珍海味也比不上家里的咸魚白粥。這是官先生第一次與穆亦漾和她的家人一起吃飯,他再一次發現,小漾吃飯的時候,幾乎不用夾菜的。她的碗里面一直都永遠也夾不完的菜,不是爸爸夾的,就是媽媽夾的,對女兒照顧得如此周到,就差喂飯了。
被父母如此溺愛,小漾意然沒有長偏,不得不承認,這真是一個奇跡。官先生喜歡喝酒,穆媽媽開了一瓶紅酒,除了穆爸爸之外,穆媽媽和穆亦漾都陪官先生喝紅酒。
穆爸爸除了藥酒之外,不喝其它酒。穆亦漾只有在家里的時候,才會喝一點酒。四人舉杯慶祝時,大家的杯是紅色的,只有穆爸爸的杯是黃色的,因為他是以茶代酒。
在大家的談笑風生中,晚餐結束。吃得把胃都快撐到胸口的官先生,對著穆爸爸說:“老哥,小漾每天都吃這么多好吃的,怎么就沒發胖呢?”
為了招待官先生,穆爸爸特意露了一手,他得意地說:“我家三個丫頭,都沒有胖的基因。”
飯吃飽了,回到客廳里繼續聊天。官先生對房子很感興趣,于是穆亦漾特意帶他參加自己的房子。從外面還真看不出來,里面的房子面積竟然這么大,他粗略估算了一下,這房子的面積,至少有250平方吧。在鬧市里,竟然有這么一大幢的房子,這個房價,得值多少錢?
家具古董瓷器書畫,官先生感覺自己走進國畫館里面。最令他驚嘆的是,穆亦漾寫的字,絲毫不遜色于那些名跡。后來,他厚著臉皮,讓穆亦漾一定要送一幅字畫給她。
因此,穆亦漾大筆一揮,寫下了《關睢》。據官先生說,這可是當年他送給太太的一道定情詩。寫完之后,她放在那里,說等會再裝進卷筒里面,給官先生帶回去。
摸著宣紙,她突然想起阿洋哥哥說的,等他“病”好之后,要給自己買來一大堆好吃的東西。她興起一個宰他一筆的念頭,賊兮兮地對著穆爸爸說:“老爹,等哪天,我好好地宰阿洋哥哥一頓,讓他送我一刀宣紙。”
這孩子,心真夠黑的啊,她又不過生日,竟然想要這么貴的禮物。穆爸爸一手敲在她的腦袋上:“你這孩子,這么財迷。”
只是要宣紙而已,怎么就財迷了呢?官先生不解地說:“只是文具,很普通啊,這要求很過份嗎?”
穆媽媽莞爾一笑,一聽這話,就知道他不懂這些。也難怪,畢竟是國外長大的孩子,不懂中國文化的博大精深,更加不懂文房四寶。她好意地解釋著:“宣紙啊,有好有貴。小漾這人,要求很高,比較喜歡好的宣紙。質量好的宣紙,價格不便宜。正宗的宣紙,兩三千元那是必須的。”
天啊,自己出糗了。官先生大方地承認自己的無知:“原來這樣,我對這些一竅不通,讓你們飴笑大方啦。小漾用的紙,都是好紙?”
穆亦漾點點頭,她承認:“凡是寫大字的人,絕對不會用機打紙。現在的宣紙越來越貴,海門是個小地方,要想買到好的宣紙,必須要到外地去買。”
完全不懂宣紙特性的官先生認真地問著:“那你送給我的那幅字畫,我應該要怎么處理呢?”
他告訴穆亦漾,回去之后,這幅字畫要拿給專業人士幫忙裝裱。穆亦漾告訴他,只要注意防潮,不讓宣紙受潮即可。那張宣紙可是正牌宣紙,質量好著呢。若不是官先生與自己這么有緣,她都舍不得用這么高級的宣紙寫字。
虛心好學的官先生連連點頭感謝,他雖然不懂文房四寶,可是,他也能看出這張宣紙的不凡,看看,那張宣紙,光而不滑,潔白稠密。剛才小漾說的正牌宣紙,估計說的是宣紙的等級吧。
參觀完房子,穆亦漾還特意帶他來到后院的練武場這里,官先生又是連聲感嘆著。他摸著武器架上的槍、棍、劍、刀,不時發出陣陣的感慨。與此同時,他忍不住問:“小漾,這是你平時練的,還是你爸爸練的。”
穆爸爸趕緊撇清:“算了吧,我只會拳腳,這些武器,都是老三的。”
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