這些熏肉是鹿肉做的，很有嚼勁，非?？简灣仃痰难揽?，但嚼起來很香，越嚼越香。

這是池晏來到這里這么久，吃的最好的一餐。

艾伯特和卡爾吃得頭也不抬，池晏有時候懷疑他們的舌頭跟自己的構造不一樣，比如放了一堆香料的濃湯，他們覺得很好吃，干而無味的面包，他們一樣吃的津津有味。

但現在他們喝著池晏覺得好喝的野菜湯，吃著軟和的饅頭，同樣大快朵頤，享受非常。

好像在他們嘴里就沒有難吃的東西。

“大人！這個面包真好吃！”艾伯特手里拿著饅頭，毫不吝嗇夸獎，“它可真軟！”

這時候的烤箱可不像穿越前，沒有那么嚴格的溫度控制，所以烤出來的面包每一塊都不同，大部分都很干，沒有一點水分，雖然有酵母在其中發揮著作用，讓白面包比黑面包更軟和，但總體來說，是沒有蒸出來的，帶著水分的饅頭好吃的。

池晏點頭說：“這可是……”

他想說勞動人民的智慧，但轉頭說，“大地母親的恩賜！”

艾伯特使勁點頭：“是啊，她是位仁慈慷慨的母親?！?

從此以后，饅頭就代替面包，成了池晏飯桌上的主食。

安娜也就此發現，原來還有“蒸”這個烹飪方法。

在沒有鐵鍋之前，安娜只會煮，什么都放進陶罐里，放一堆香料大亂燉。

鐵鍋可是個奢侈品，在生產能力地下的古代，即便已經有了鑄造工藝，那也不是家家戶戶都能買得起的。

現在，在池晏的指導下，安娜學會了蒸和炒，以及煎。

她大概是這個時代唯一一個會的花樣最多的大廚了。

安娜覺得人生美好的過了分，她幾乎每天都能得到大人的贊揚，并且她在嘗食物的時候，也覺得自己做的食物越來越好吃了——以后她生了女兒，不愁女兒找不到工作，不能養活自己了。

說起來，廚娘這個工作還是世襲的，而且穿女不傳男。

池晏知道的時候還挺吃驚的。

管家給池晏解釋：“因為女人更難找到工作，如果不能給貴族當女仆，那么她們就只能嫁人了。”

如果生的是兒子，那廚娘完全不必替他操心，如果在領主大人或是領主夫人那里得臉，她的兒子長大后就能到城堡里工作，成為一名仆人。

要是運氣好，說不定還能給領主的繼承人當貼身男仆。

如果不得臉，那么出去也能找到工作，去當苦力，或者跟著商人走南闖北，都是一條出路。

而女兒當廚娘，顯然比當女仆更體面，掙得也更多。

尤其是在廚房工作，可比在其他地方工作更能撈油水呢！

大人吃剩的東西，都是廚房里的人解決，廚娘是廚房的頭頭，她負責分配，自己就能拿更多。

算是合情合理的灰色收入。

只是安娜現在還沒有結婚，其實在她很小的時候，她媽媽還在當大領主的廚娘的時候，她就有一個夢想，就是要嫁給領主的貼身男仆或是管家，當然，管家是最好也是最難的選擇。

可惜的是，她成年之前來到這里的時候，管家就已經是個老頭了——他這么多年簡直就沒有變過！

而大人的貼身男仆根本看不上她，他們更愿意和家庭富裕的平民女人結婚。這樣可以得到更多的嫁妝。

現在大人的貼身男仆是卡迪，可她嫌棄卡迪看起來太瘦小了，她更喜高大的男人，這樣的男人一看就能干活，養得起孩子。

可是，如果是大人的話……

即便大人不是領主，又沒有力氣，個頭還不高。

她也是可以的。

她甚至愿意把他養起來，不讓他干一點活。

“安娜！”廚房里工作的仆人們又看見安娜在蒸饅頭了。

蒸汽順著蓋子飄上去，仆人們聞著香味，流著口水，等著饅頭蒸好。

蒸好一鍋饅頭以后，廚娘是可以把里面形狀不好看的饅頭挑出來分掉的。

“安娜，這是我今天早上去摘的野菜?！?

“安娜，這是我曬干的蘑菇！還沒有壞！”

……

仆人們圍著安娜，眾星拱月一般，只是想吃一口蒸好的饅頭。

安娜一臉嚴肅地點點頭，她掀開蓋子，用一根小木棍去試了試生熟，確定熟了以后就用兩根小棍子把饅頭夾出來。

大人說這叫筷子。

雖然她學得慢了點，但學會了以后覺得很好用。

吃東西就不用弄得滿手都是了，擦起來還不方便。

不過只有她一個人學會了，其他仆人都覺得筷子用起來太難，別說夾東西了，就是抓在手上，一動就掉了。

在仆人們殷切的眼神中，安娜把形狀最丑的也最小的兩個饅頭挑了出來——畢竟她做饅頭的時間不長，手藝還不是很好。