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第三十章招人（1 / 2）

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一大早上，賈一悲催的被尿給憋醒，雖然百般不愿起床可還是拖著疲憊的身軀去茅房解決了一下，剛回來，林如玉已經(jīng)過來，正在柜臺(tái)前算賬。

“怎么樣啊。”賈一很期待昨天半天的火爆給四方客棧帶來多少收益，湊到林如玉跟前，看著賬本上那些個(gè)漢字，一陣陣的頭大，忒亂了一些，抽空教教她阿拉伯?dāng)?shù)字好了。

林如玉昨天就已經(jīng)在算，今天一早過來還在算，賈一問她的時(shí)候，她也只是算了一點(diǎn)點(diǎn)，不過只是這一點(diǎn)點(diǎn)，已經(jīng)讓她興奮的小臉上爬滿了紅暈。

“我這還只是算了一點(diǎn)，就已經(jīng)有十貫了，看這樣子，昨天一天的收入應(yīng)該能夠達(dá)到三十貫。”

林如玉算賬總是喜歡算毛利，一聽一天就能賺三十貫不少，可拋去材料費(fèi)，人工費(fèi)，也就還能剩下個(gè)十來貫的樣子，十來貫說少，它能買好多的材料，說多，連在城外制一畝地都不夠，更何況以后還要招廚子和小二，這又是一筆不小的支出。

“看來還是得繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)啊。”

釀酒坊的產(chǎn)出足有這個(gè)縣城的消耗，就算是拿一些去長(zhǎng)安賣，也完全供的上，如果因?yàn)榈昝娴南拗贫鴮?dǎo)致不能讓利益最大化，那簡(jiǎn)直就是一種資源的浪費(fèi)，賈一還想著有朝一日能夠腰纏萬貫的在大唐好好游歷一番，怎么能允許這樣的事情發(fā)生。

“賬先別算了，你先去牙行買些人回來吧，這么大的一家店，就我跟小二兩個(gè)人，實(shí)在是有點(diǎn)忙不過來啊。”

“行，我這就去，不過買幾個(gè)人回來啊？”

賈一估計(jì)賬面上的純利潤(rùn)也就十來貫錢的樣子，之前林如玉買賈二的時(shí)候花了兩貫錢，也就是說十貫錢能買五個(gè)人，十來貫錢也頂多就是買六七個(gè)，左右四方客棧也不算大，先買五個(gè)人回來用著吧。

“先買五個(gè)吧，三女兩男，收拾干凈了告訴他們店里面會(huì)給他們準(zhǔn)備食物，絕對(duì)不能偷吃客人的飯菜。”

“好。”

林如玉說完，就帶著張大仁朝著牙行走去。

上午兩個(gè)時(shí)辰的時(shí)間，賈一也不能閑著，還得去后廚炒今天需要出售的紅燒肉，燉肉也得趕緊燉幾鍋，酒水足夠，暫時(shí)還不用操心。

帶著賈二來到后廚，賈一手把手的交賈二炒紅燒肉，這倒不是說賈一存了要讓賈二當(dāng)廚子的心思，而是要讓他從各個(gè)方位熟悉客棧，算是為以后賈二接手客棧的買賣做準(zhǔn)備。

未來賈一的產(chǎn)業(yè)不可能只有這么一個(gè)小小的客棧，在他的腦子里那些后世有的，現(xiàn)在沒有的賺錢方式還有很多，既然好不容易穿越一回，那就要把這些知識(shí)發(fā)揮到極致。

火爆的場(chǎng)面再次出現(xiàn)，賈一和賈二就像兩只忙碌的耗子，不住的穿梭于大廳和后廚之間，就在兩個(gè)人幾乎累的走不動(dòng)的時(shí)候，林如玉總算是帶著五個(gè)人來到了客棧。

“你們?nèi)齻€(gè)以后就負(fù)責(zé)給客人點(diǎn)菜，你們兩個(gè)負(fù)責(zé)端菜，現(xiàn)在就開始吧。”

四方客棧的菜只有三個(gè)，一個(gè)紅燒肉，一個(gè)燉肉，還有就是涼菜，目前這么簡(jiǎn)單的菜式還不需要紙筆的幫助。

有人接替了賈一哥倆，他倆總算是能坐下來好好歇一會(huì)兒了，賈一讓賈二在后廚歇著，教教那兩個(gè)新來的怎么裝菜，至于那三個(gè)女的，很快就在賈一的指導(dǎo)下，把整個(gè)大廳照顧的面面俱到。

看著越來越熟悉的五個(gè)人，賈一這才算是有時(shí)間喘口氣，來到林美玉的身邊，看著她艱難的算著賬，實(shí)在是不忍心她這么勞累，索性趁現(xiàn)在沒啥事，教她更簡(jiǎn)單的算賬技巧好了。

“如玉，你看啊，這些數(shù)字代表的含義是……”

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