傍晚，徐家人照例一起用晚膳。
徐母還未進門，就發覺空氣中飄散著一股她從未聞過的香味，混合著肉香、醬香，還夾雜著一絲大米的清香，光靠聞就能想象出那道菜在口中醇厚的滋味。
她暗自納悶，難不成徐寧還真折騰出什么好東西來了？
待徐家人全部落座，所有人都不約而同地看向那陣香味的源頭——桌子中央的那盤粉蒸牛肉。
長條的牛肉片碼放整齊，乖巧地裹著濕潤微黃的米粉，米粉略薄處隱約透出牛肉的紋路。牛肉底下墊著色澤金黃的南瓜片，上頭撒了一把青翠的蔥花。
徐父自詡不重口腹之欲，他早些年南征北戰，吃過的菜肴數不勝數，今天居然被一盤從未見過的菜引得滿口生津，這要是傳出去，還不讓人笑掉大牙！
笑歸笑，菜還是要吃的。古代人家里重規矩，向來是長者先動筷。
只見徐父夾起一塊牛肉放入口中，慢慢咀嚼，細細品味。
蒸熟后的米粉細膩可口，極大地鎖住了牛肉的水分，使肉片柔軟彈牙，咸鮮入味，越嚼越香。
牛肉咽下后，徐父又迫不及待地夾起一片南瓜。熟透的南瓜軟糯可口，輕輕一抿就化了。南瓜本身的清甜與米粉的咸完美融合，相得益彰，是這道菜的點睛之筆。
徐父被這道菜勾起了酒癮，大手一揮：“上酒！”
一旁的徐母和徐勁飛見狀，也趕緊將筷子伸向那盤他們垂涎已久的粉蒸牛肉。
牛肉入口的那一瞬間，兩人都忍不住瞇起眼睛，這也太好吃了！
本來兩人進門前還約好了，如果菜不好吃，也不能告訴徐寧，怕打擊她的自信。現在一嘗，他們只怕這盤不夠吃。
一時間，餐桌上只聽得到碗筷撞擊的聲音，大家都在埋頭苦吃。
徐寧沒想到這道粉蒸牛肉這么合他們的口味，畢竟對她這種無辣不歡的人來說，總感覺差點意思。
除了沒有花椒和辣椒，這里還沒有醬油，只有粗制的豆醬，而本應放在牛肉上的香菜也沒有，只能用小蔥代替。
吃飽喝足后，徐家人這才想起來夸獎徐寧。尤其是徐父，對這道菜贊不絕口。
“寧寧，你從何學來的這道菜？喚作何名？如何做出來的？”徐母發出好奇三連問。
“這道菜喚作粉蒸牛肉，是女兒閑著無聊，自個兒琢磨出來的。”徐寧微微一笑，“做法是先把牛肉切成長條的薄片，用蔥姜末、鹽、豆醬和菜油腌制片刻后，裹上米粉，再加一點涼水，讓米粉微微濕潤，然后把肉片鋪在南瓜片上，大火上汽蒸半個時辰，中間也無須管它，出鍋時撒一把蔥花增色即可上桌，簡單又美味。至于米粉的做法，廚子已經會了，日后女兒不在身邊，饞了只需喊他們做。”
最后那一句不提還好，一提起，徐母的眼淚又忍不住往下掉，一頓飯吃著吃著，氣氛又變得沉重了起來。
看著沉默不語的三人，徐寧不禁想起以前她去外地上大學，每每到了要離家的日子，爸媽雖然嘴上什么都不說，但心里肯定不好受。想著想著，徐寧也跟著紅了眼眶。
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