川香閣開業(yè)第一天，許秀秀將宋辰光送到部隊(duì)，蔡秋芬很喜歡宋辰光，知道許秀秀的川香閣開業(yè)一定沒有時(shí)間照顧宋辰光，早早的就跟許秀秀預(yù)約過將宋辰光交給她幫忙照看，許秀秀原覺得不妥，但暫時(shí)又找不到更加適合的人選，只好先麻煩人家蔡秋芬嫂子了。

川香閣第一天開業(yè)，許秀秀是又緊張又興奮，雖然前些天宣傳單發(fā)得很快，但她到底是老板沒看到客人始終會(huì)揪著心，不過作為主廚的她卻還是努力耐著性子在廚房里等待，中午時(shí)分，川香閣迎來了第一桌客人，蘇娟興奮的點(diǎn)完單后沖進(jìn)了廚房。

“秀秀快，來客人了。”蘇娟很不淡定，前一刻在客人面前擺出的專業(yè)服務(wù)態(tài)度消失殆盡。

許秀秀好笑的看著她，隨即接過她手中的點(diǎn)單本，“冷靜點(diǎn)，記住顧客是上帝，服務(wù)至上。”許秀秀安撫著蘇娟。

蘇娟聞言點(diǎn)點(diǎn)頭，然后勾起唇角走出了廚房。

許秀秀動(dòng)手快速炒菜，因?yàn)榈谝惶扉_業(yè)，許秀秀也沒什么把握，所以前一天就做好了許多準(zhǔn)備工作，配菜配料什么的也早就準(zhǔn)備齊全，所以上菜速度也很快。

漸漸的，第二桌客人來了，甚至第三桌，第四桌，第五桌。

顯然很多人都是沖著開業(yè)大酬賓全場折優(yōu)惠來的，雖然覺得菜單價(jià)有些小貴，但是耐不住好奇還是抱著試試看的態(tài)度進(jìn)了店，不過再嘗過菜之后，大多數(shù)人都被那麻辣的滋味制服，眾人頓時(shí)紛紛覺得這錢花得值，好吃的東西價(jià)格貴點(diǎn)也是理所當(dāng)然。

中午時(shí)間一晃而過，許秀秀從十一點(diǎn)開始忙碌到了下午兩點(diǎn)方才結(jié)束，算了算菜單本，一共來了八桌客人，這個(gè)結(jié)果比許秀秀預(yù)算的好挺多。

然晚上，川香閣卻迎來了高峰。

許秀秀從四點(diǎn)開始揮勺到晚上九點(diǎn)多才結(jié)束，按照菜單本粗略計(jì)算足足有近二十桌的客人，雖然這數(shù)量得歸功于地理位置好，附近剛好有幾個(gè)公司的緣故，但許秀秀還是忍不住興奮。

晚上十點(diǎn)，許秀秀開始關(guān)門結(jié)業(yè)。

蘇娟和趙秀梅兩人今天也是累得夠嗆，但卻也難掩臉上的激動(dòng)神色，三人簡略吃了些東西填飽肚子，便跟著許秀秀一起坐在柜臺(tái)前，看著許秀秀開始算賬。

許秀秀霹靂啪啦的敲打著計(jì)算器，再扣除一系列成本后，許秀秀得出了結(jié)論，她發(fā)現(xiàn)這一天的營業(yè)額竟然高達(dá)五百，再扣掉三百塊的成本，她凈賺了兩百塊，這利潤高得讓許秀秀有些咋舌。

“秀秀，怎么樣？第一天開業(yè)有沒有虧本啊[隋唐]施主，貧僧是出家人！”蘇娟有些文化，看到許秀秀算賬后心里多少也有些概念，倒是不怎么著急，但趙秀梅文化程度并不高，看到許秀秀呆愣的模樣便有些著急。

這該不會(huì)第一天開業(yè)就虧本吧！復(fù)又一想到，許秀秀搞的開業(yè)大酬賓全場折的活動(dòng)，便又覺得并不奇怪，這利潤都折扣完了，虧本也不稀奇。

“沒有虧本。”許秀秀回神后勾唇微笑，然后拿出二十塊錢分別遞給趙秀梅和蘇娟，“這是今天開業(yè)大吉的紅包，一人獎(jiǎng)勵(lì)十塊錢，兩位辛苦了。”

“秀秀，你這是干啥？”趙秀梅看著許秀秀遞過來的十塊錢，有些發(fā)蒙，原本讓弟弟趙建國幫忙帶話時(shí)，趙秀梅便知道許秀秀這開出的工資高，包吃包住一月有50塊錢，比她老家的工廠給的都多呢！可現(xiàn)在才干了一天活，這許秀秀又給十塊錢紅包，這是啥意思？

“今天開業(yè)賺了些錢，這是我該給你們的獎(jiǎng)勵(lì)紅包，拿著，以后可不一定有這福利。”許秀秀語氣溫和的說著。

“那就謝謝老板了。”蘇娟比較冷靜，看到許秀秀給他們十塊錢后也有些意外，但是意外過后卻還是感激的收下。

她家里條件一般，男人吳鵬每個(gè)月領(lǐng)的那點(diǎn)工資一大半都寄回老家給公公和婆婆，時(shí)不時(shí)還得給小姑子小叔子身上貼錢，平日里自己兒子想吃個(gè)雞蛋她都沒舍得，這不到月底了，家里米糧銀錢都沒了，要不是男人和兒子都吃部隊(duì)飯，都得被逼的餓死不可，許秀秀這好心獎(jiǎng)勵(lì)的十塊錢紅包剛好能解了她燃眉之急，故此她也沒有客氣，最多以后工作更上心一些便是。

趙秀梅見蘇娟道謝收下了錢，雖然心里也還是有些忐忑，卻也沒再推脫，道了聲謝后跟著收下了錢。

“走吧！回家好好休息，明天十點(diǎn)還得準(zhǔn)時(shí)開門呢！”川香閣主攻川菜，經(jīng)營中午和晚上兩餐，自然也就不需要太早開門，但許秀秀還是準(zhǔn)確的安排了開門時(shí)間段，從早上十點(diǎn)營業(yè)到晚上十點(diǎn)，時(shí)間總共十二個(gè)小時(shí)。

“好，咱們這就回去吧！”蘇娟說著伸著腰站起往外走，但臉上那份開心的笑容卻怎么也掩飾不住。

趙秀梅也站起跟著往外走，許秀秀則走在最后出去時(shí)將鐵門一拉，三人關(guān)門愉快的回家休息。

人都有愛湊熱鬧的習(xí)慣，第一天川香閣開業(yè)大酬賓有折的活動(dòng)，很多人都會(huì)來湊湊熱鬧，許秀秀原本以為第二天生意估計(jì)就一般，沒成想第二天生意依舊火爆得驚人。

光是陳華龍帶人來捧場就足足消費(fèi)了近兩百塊，這還是許秀秀給打了七折的緣故，其他零零散散的也來了不少人，少說也有二十桌，許秀秀忙得整個(gè)人都快飛了，但是想想晚上算賬時(shí)她卻莫名的有一股動(dòng)力。

只是店里這么忙，她抽空陪宋辰光那小子的可能估計(jì)就少了，也不知道那小子在蔡秋芬嫂子那乖不乖，有沒有想她呢？許秀秀抽空想到那小子心里也是五味雜陳。

許秀秀很想念宋辰光，但是卻也沒可能丟下剛開業(yè)的川香閣去看她，畢竟市里到部隊(duì)來回時(shí)間都得三個(gè)小時(shí)，她抽不出空去看他，而且她又是川香閣唯一的主廚，不像是蘇娟和趙秀梅，如果有事離開頂多就是另外一個(gè)人忙一些，川香閣依舊可以照常開業(yè)，但她不行她如果一離開，川香閣沒有做菜的主廚，客人進(jìn)店來吃什么？

思及此，許秀秀便隱隱有招收一枚主廚的打算，但目前她還是打算繼續(xù)忙碌一段時(shí)間，招兵買馬的事情還是待川香閣步入穩(wěn)定期再說。