不知道為什么,或許因為是城市外并不安穩的狀況,亦或是別的原因。
總而言之,盡管這個世界的城市中不同膚色人種混雜,在飲食上卻遠遠沒有幽萌上一世那樣豐富多樣。
這些天的觀察來看,人們的主食大多都是偏向日式便當和歐式的簡餐速食。雖說也有偶爾看見餐廳,但是街邊大部分的飲食店面還是各類的快餐店。
“從昨天來看,奧莉和涅瓦都能熟練的使用筷子,對于澆頭面也表現出很大興趣,但家中的零食儲備都是面包來看。不過早餐如果是偏西式的簡餐應該也是不錯的選擇。”
幽萌站在廚房中略微思索,時間與食材有限,其實能夠調配的早餐選項并不多。
“毫無疑問,如果能在面包牛奶的配置中加上雞蛋,再稍微料理搭配一下,已經是一個很合格的早餐了。”
眼神掃過放在料理臺上的備選項,雞蛋、面包、黃油、鹽、牛奶……
“就這個了!黃油面包加上太陽蛋的經典搭配——這可是早餐中的顏值擔當啊!吹彈可破的太陽蛋,鋪在澄黃的黃油面包上。從視覺還是味覺以及營養上來說都是極佳的選擇。”
咔嗒。
熟練的將炤臺打燃,等著溫度將鍋中的水汽蒸干再加入油的空檔,幽萌將三個雞蛋輕輕磕開,分別打在空碗中,小心地聞了聞。
“嗯,還好沒有壞蛋。”
很多人都說廚藝的展現是要靠蛋炒飯或者青菜。實際上,大部分學生的第一節課實際廚藝都是——從先煎一個雞蛋開始。
幽萌拿起筷子,輕輕在蛋白中攪拌一下,在不碰壞蛋黃的情況將蛋白中粘稠與稀的部分稍微中和一下,滿意地點了點頭,還好自己記得這么一個細節,這樣就會讓太陽蛋看起來均勻,畢竟是早餐首秀,再怎么追求完美都不為過。
鍋中細細擦勻的薄油升騰起來,說明溫度已經合適。
調小火焰,少女屏住呼吸,穩穩的緩緩把碗中的雞蛋倒入鍋中。果然,蛋白聽話地平整鋪開,一個黃澄澄的太陽落在圓盤的正中央。
“呼……完美的形狀!”
因為沒有專屬的煎蛋小鍋,萬一蛋黃調皮地飄到邊緣,那也是毫無辦法的了。
估摸著二十來秒,幽萌輕輕轉了轉已經成型的蛋白邊緣,以免黏鍋。
迷人的煎蛋香氣很快散發出來,“只要均勻地撒上些鹽粒就大功告成了。”
雖說有調味勺,但是幽萌并不打算使用,因為無論無論是抖撒還是傾撒,都會導致鹽粒不會完美的分布在蛋上,形成一邊淡一邊咸的糟糕口感。
只有親自用手指細細捻動撒過,才是最完美的。
“這……”
當兩只白嫩修長的手指觸及鹽粒,幽萌眼神忽然一變。
一種很奇妙的感覺,宛如手指為中央形成了一圈小小的磁場,無數鹽粒分解散開成細小的微粒,雖然肉眼無法看見,但是她能感覺到,縈繞轉動的鹽粒在之間躍動的喜悅。
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