陸陽隨阮小五回到石碣村,村子里的景象已經與往昔大相徑庭,道路平整,屋舍儼然,路旁栽種著楊柳樹,四處布滿了山花紅艷艷。經過了陸陽兩個月的全力發展,石碣村簡直是煥然一新,不僅是住宿條件的改善,還有石碣村村民臉上洋溢著的幸福的笑容,這是過上了好日子以后才會出現的表征。
原本在附近幾縣里做點零工過活的漁民們都回來了,連在魚行里工作的其他幾個村的漁戶,也都把全家遷來了石碣村。
何濤剛到石碣村的時候都不敢相信自己的眼睛,在他印象里,梁山泊一帶的小漁村一個個的都差不多,屋舍破舊,環境臟亂,漁民們每天都要為了填飽肚子而奔波終日,有人可能要說了,守著梁山泊怎么可能會缺吃的呢?水泊里全是魚不能吃嗎?
水泊里確實漁獲豐富,但是漁民不能只吃魚,人總是要吃糧的。
宋朝的高糧價,這也是漁民們貧困的重要原因之一。
負責接待的馬伯將何濤引進了魚行專門的會客室,這是魚行總部最精致的一間房間,楠木桌子紅木椅,古玩字畫掛滿墻,身前擺著一張茶幾,里面已經放好了當年的龍井。
馬伯指引何濤坐上客位,自己在陪襯處落座,準備在陸陽到來之前,自己先招待一下客人,免得對方覺得魚行失了禮數。
他端起茶壺,放入新鮮的炒制茶葉,加入開水沖泡。
片刻時間之后,馬伯將第一壺倒掉,緊接著又沖泡了第二壺。
何濤看著眼前接待的行為,心中有些不解,于是開口問道:“恁這是在做什么,壺里泡的是何物啊?!?
馬伯回答道:“回稟官人,這是今年現摘的西湖龍井?!?
是茶??!
何濤頓時興趣上來:“既是點茶,為何不將茶葉磨碎,反而整片浸泡?!?
馬伯這段時間負責接待,也跟著陸陽學了不少知識。
“官人有所不知,這是我家東家新創的飲茶方式,有區別于點茶,乃是取新鮮的茶尖,經過鍋板炒制,飲時便取些許茶葉,置于壺中,以熱湯沖泡,泡出的茶水,清澈清香,味道柔和,適合讀書之時飲用?!?
何濤雙眉一挑,大吃一驚。
現在宋朝流行的飲茶方法是點茶法,既是將茶葉碾碎成茶末,飲時取茶末置于盞中,先加些許沸水點泡,把茶末調勻,之后再緩慢注入沸水,用茶筅去扶,調味之后飲用,而且宋代的口味較之唐朝已經有了很大的改變,文士們飲茶講究原汁原味,不再往茶湯里加各種調味品和香料,這就是**清飲方式的開端。原本,炒茶法會在之后的明朝出現,但是陸陽實在喝不慣用茶末沖泡的茶湯,便使人去南方采購了一些新鮮茶葉,自己炒制了一些泡著喝,順便也在會客廳里放了點,看看宋朝人能不能喝得慣。
何濤看著自己眼前熱氣騰騰的清澈茶水,心中也泛起了嘀咕,只是將茶葉泡水,能有什么味道?
他端起茶盞,將之放在鼻下輕輕的嗅著茶湯的香氣。果真如接待所說,清香撲鼻??床铚伾劬G,明亮清澈。
賣相倒是不俗,只是不知味道如何。
何濤低頭吹拂,輕抿了一口。第一時間的感覺就是厚重,甘醇,原本以為只是用熱湯沖泡茶葉,應該沒什么味道,但是這茶湯卻意外的很醇厚,即使比起茶末稍有不足,但也相去不遠。而且這炒制的茶葉還有一個最大的好處,那就是口感,入口的時候完全沒有澀味。只留下了茶湯的清香。入后之便是一縷淡淡的回甘,不僅沒有苦味,反而還有些清甜。
這么想著何濤不由的笑了出來。
此時卻有一道中氣十足的聲音傳來:“官人覺得我這炒茶滋味如何,若是喜歡,走時便帶一點?!?
何濤抬頭一看,眼前是個相貌威嚴的年輕男子,胡須初生尚且不密,雙目炯炯,令人心生寒意。
他站起身來相迎道:“在下濟州府觀察使現任緝捕使臣,姓何名濤?!?
陸陽也回應道:“小人陸陽,延安府人士,家父曾是老種經略相公帳下巡檢,說起來做的事情跟何觀察還差不多呢,前些日子我從東京來到京東路,想著在此做些小生意,把商號的規模再擴大一下,正好手里有個保鮮之法,便在此處開了個魚行,倒讓觀察見笑了?!?
何濤笑道:“陸大官人說的什么話啊,你這魚行豈是小生意,我看說是日進斗金都不為過吧!”
陸陽搖了搖頭道:“哎,觀察只見我賣錢多,不見我花的錢,這魚收上來,便要大把銀子,再加上運送、店鋪、還有給縣里諸位的孝敬,我這才能掙多少錢哪,只是求個薄利多銷,細水長流罷了。”香滿路言情聲明:本站所收錄作品收集于互聯網,如發現侵犯你權益小說、違背法律的小說,請立即通知我們刪除。
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