落霞閣平日里打理的十分精心，隆冬時節府里的各處景色都凋敝不堪，只有這里的兩排竹子依舊□□，蔥青的枝干上長著深綠色的葉子，簡直就是世外桃源。
馨瑤抓著把瓜子，悠閑的在二樓的陽臺上看小珍珠追逐著小葵花，滿院子撒歡，感覺要是能一直埋頭在這里住著，四爺來不來都無所謂了。
不過……總歸還是給她高等福利的老板，她也應該投桃報李的。
馨瑤三不五時的讓人拿錢去膳房要些新鮮吃食，關系倒是處理的不錯，是以她決定還是送四爺吃的比較靠譜，反正她吃的東西四爺好像接受度都還可以。
冬天最適合吃鍋子……馨瑤眼神一亮，想到了關東煮。
前世的馨瑤就是個標準的吃貨，不僅喜歡吃，還愛研究，因此關東煮的精華——湯底配料她倒是記得，可有些東西現在好像沒有誒？
馨瑤決定親自去膳房走一趟。
白鷺給她收拾妥當，陪著她出來，前幾天的積雪還未完全融化，再加上膳房在西北角，這一趟竟然走了一刻多鐘才到。
內膳房的總管錢公公趕緊迎了出來，弓著腰把馨瑤領進一間干凈明亮的偏廂房。
這屋子平時就是錢公公休息的，偶爾也接待貴人。像上次馨瑤來給四爺‘下廚’做生辰禮物，其實就是說了兩句場面話，然后就在這間屋子里坐等，再送出去，就算是她‘親手’做的了。
這也是一般后院邀寵的套路，大家都心知肚明。可今天馨瑤可不是來走個流程的，因此她開門見山的說：“這次我想給爺煮個新式的鍋子，只是普通的湯底可不行。”
錢公公心里有了底，立馬笑道：“咱們膳房各色高湯都有的，奴才這就讓他們取來。”
不一會兒馨瑤面前就出現了十幾個小碗，盛著各色高湯，都是膳房常年預備著的。她瞬間感覺自己化身美食鑒賞大師，一邊品嘗一邊回憶關東煮，最后挑了一碗比較清淡鮮香的問道：“這是用什么吊的湯？”
“回格格，這一碗是用雞骨煮湯，撇去油腥和浮沫后，加入干貝、鮑魚、黃酒等佐料，文火慢熬。”
果然是貴族剝削階級，真是奢侈……馨瑤暗自腹誹。
日本的關東煮，用的是昆布、木魚花、清酒、味淋、清醬油，其中昆布就是海帶，這里肯定有，木魚花也是提鮮的，清酒和味淋都是日本清淡的米酒類，怪不得這碗湯的味道有些像。
馨瑤便說：“這里有昆布么？把昆布泡軟，加水小火煮開，撈出昆布把汁水加到這道湯里，再加上姜片、小茴香和一些米酒，煮來試試。”
錢公公立馬恭維道：“格格果真是行家，奴才聽著都覺得一定清鮮美味！”
不過事情進展沒那么順利，雖說馨瑤指導了做法，可每種材料的先后順序、分量乃至火候都得一點點摸索。膳房試了五六回，馨瑤喝了一肚子湯，折騰了一下午，馨瑤終于得到了滿意的成品。
“這回的我嘗著正合適，就用它了。”又仔細試著做了幾樣關東煮里常用的食材才離開。
馨瑤歡喜的回到落霞閣，發現四爺已經來了。
胤禛看她這一路走來小臉凍的通紅，板著臉數落：“我聽說你跑去膳房待去了一下午，也不嫌遠，凍出個好歹看你怎么辦，爺是不會管你的。”
馨瑤自覺現在跟四爺已經很熟了，不過看他冷著臉還是有點怯怯的，只好跟以前一樣扯他的袖子。
拉扯間她冰涼的指尖碰到他的手腕，胤禛反手握住，瞇著眼睛有些不滿，冰冷的眼神掃了白鷺一樣，嚇得白鷺差點跪倒。
不過看到馨瑤頗有興致的模樣，四爺到沒說什么。
胤禛拉著馨瑤去了暖閣的炕上坐著，問道：“所以誰讓你去了那么久？真是小饞貓轉世不成？”馨瑤一臉的神秘，不一會兒膳房把成品送了過來，她親手打開了蓋子。
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