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56、第 56 章（1 / 3）

他目光太過深沉灼人,姜言意不敢直視他的眼睛，道：“你是西州的大將軍，你若出了事,整個西州還不得亂套。”

“只是因為這個？”

“當然，你也救過我好幾次,我總不能就這么看著那劍往你身上砍。”

“還有呢？”

姜言意雙頰有些發(fā)燙，她別過臉道：“我心地善良、見義勇為不可以么？”

封朔嘴角揚起,似要笑,只不過很快又收住，喉嚨里竄上一股癢意,他掩唇低咳兩聲：“想從你嘴里聽出一句真話還挺難。”

姜言意臉上更燙了些。

馬車在封府停下,姜言意下車時，封朔道：“一會兒我來店里吃清燉豬蹄。”

姜言意愣了一會兒，竟然沒發(fā)現(xiàn)他這話有哪里不對勁,看了一眼他衣袖上的血跡才想起來：“你先回府看大夫，別出來吹風了，豬蹄燉好了我送到府上來。”

傷成這樣了，還惦記著吃！

“這樣也好。”封朔道。

楊岫邴紹二人跟著姜言意一同回店里，楊岫回想方才姜言意下車時,封朔虛扶的那一把,還有二人間熟稔的語氣,看著姜言意的背影,眉頭蹙起，眼底飛快閃過一抹什么。

這幾天店鋪雖然沒開張，但秋葵每天還是要把碗盤桌子都擦一遍，姜言意說過她幾次，讓她這幾日沒開張不必這樣,但秋葵一如既往的固執(zhí)，好像這些事情是她每天必須完成的使命一樣。

姜言意從外邊進來的時候，秋葵正把剛擦干凈的碗放進柜子里，見了姜言意，疑惑道：“花花，你臉好紅。”

姜言意摸了摸自己還有些發(fā)燙的臉，忽悠道：“是嗎？可能是外邊風大，吹紅了。”

楊岫邴紹二人進屋，聽她這般說，楊岫看了她一眼，但什么也沒說。

姜言意進廚房看了一圈，發(fā)現(xiàn)做清燉肘子的調(diào)料都齊全，只是沒有新鮮肘子，便讓楊岫去馬屠戶那里買了只豬腿回來。

但凡清燉，吃的就是一個鮮味，現(xiàn)在吊高湯時間肯定來不及了。

姜言意找了些干筍用溫水泡著，干筍燉臘肉是上輩子姜言意老爸最拿手的菜，每逢過年桌上必不可少。

干筍比起鮮筍更香，臘肉的口感醇厚，姜言意光是想想那味道，都忍不住咽口水。不過她現(xiàn)在還沒熏臘肉，只能去集市上買鮮肉。

姜言意是馬屠戶那里的老客戶，每次送來的肉，馬屠戶處理得都比賣給別家的干凈些。盡管如此，楊岫把肘子買回來后，姜言意還是仔細檢查了一下，看有沒有沒刮干凈的豬毛，有的話則用鑷子拔掉。

她把肘子和其他豬腿肉焯水之后，割了花刀放砂鍋里加水燉煮，放入姜蒜、大料、茴香、陳皮等調(diào)料去腥提味。

干筍泡一夜之后泡發(fā)的效果為最佳，不過眼下時間來不及，姜言意等干筍泡軟了，就切段后一并放進鍋里煮著。

想著楊岫邴紹二人跟著自己去韓府辦席，到現(xiàn)在也是饑腸轆轆，姜言意讓秋葵幫忙削了些土豆，下鍋煮了六個人分量的米。

灶燒土豆飯配清燉豬肘子，姜言意自己是十分好這一口的。

土豆飯的做法跟南瓜飯一樣，都是先用大油爆香蔥姜后煸炒土豆，放調(diào)料炒入味，再往上面鋪米飯。

做灶燒飯，姜言意在火候把控上一向很好，這次也是鍋底的米飯發(fā)出細微的“噼啪”聲后，姜言意就讓秋葵熄了火。

掀開鍋蓋時，濃郁的米香和鍋底被烙得金黃的土豆鍋巴香味順著熱氣一同飄了出來。

姜言意拿鏟子一鏟，底下金黃的土豆鍋巴就被翻了起來。她放的大油不多不少，鍋巴看起來金燦燦的，但入口又不會覺得膩，因為是柴火燒出來的，味道似乎更香些。

“盛飯去前邊店里吃吧。”姜言意道。