“恭喜什么的話就說得夭早了！我現(xiàn)在暫時只想把眾家焰物四據(jù)來而已！至于其它的，以后再說！”李軒搖頭回答了一聲，又問道：“江阿姐！我是準(zhǔn)備，讓餐廳面像你這種身份地位的尖端群體，在定價和會客制度方面，你有什么好的提議？”

略微思考了一番后，江河回答道：“如果我單純從顧客的角度出。剛剛吃的那餐比其它同樣檔次的餐廳貴上十倍，我也同樣不會有任何猶豫！也就是說，你每一個菜肴的定價完全可以在四元之間！而剛剛我吃的那頓，折中算的話。也要花掉將近兩萬元！不過才剛。那頓的菜，對于兩個人來說確實多了點！一般情況下，一個包間四五個人，大都只會點六七個菜左右，多了吃不完！不過，那也要花掉八千多元了。這雖然貴了點，但對于我們來說。還是花得起的！只不過，不能當(dāng)正餐那樣經(jīng)常吃罷了！否則，一日兩餐，一個月一家子在吃飯上面就要消費五十萬以上，說不心疼那是假的！”

“是這樣啊！那”有了江河的回答，李軒這才認(rèn)真地計算起來：“一餐八千元，一個包間每天大概能接待三四批客人，總共有四個包間，一個月下來，營業(yè)額是

“兩三百萬！？”李軒驚呼了一聲。

真是不算不知道，一算嚇一跳啊！

一直以來，李軒都沒有去計算什么。他只知道，把餐廳開起來之后，會很賺錢！但是卻沒想到，竟然賺錢到這種程度。

餐廳裝修所花去的錢，半個月不用就能收回來了。而之后的營業(yè)額。幾乎可以說是純利潤了。

果然是民以食為天啊！把別人的胃抓住之后，想不賺錢都難！

“不過軒子，我不建議你用這個價格！十倍，確實太恐怖了點，連我聽著都有點心驚！”江時在李軒計算完后，又說道：“即使是請客戶吃飯，這種價格也會讓那些人計量一番！在錢這方面，商人向來比較敏感！有些商人甚至是在守著金山虐待自己，讓他們花這么多錢，比登天還難！最重要的一點是，你這個的方太連個停車的地方都沒有。根本沒辦法將你菜肴美味的優(yōu)勢徹底揮出來！”

“那”你覺得應(yīng)該是怎樣的定價？”李軒疑惑問道。

江阿微微一笑，沒直接回答，而是一邊?*髯乓槐咚檔潰骸壩星訟蚶窗孀櫻拖衲愀嶄賬檔幕崢橢貧確矯媯醫(yī)t檳愀慍鲆歡嚴(yán)拗評矗盟歉芯酰芄壞秸餳也吞闖苑梗羌苡性僮擁氖攏∧茄＞退隳愣m墼囅且餐峒菲頗源飫鎰輳≈徊還故俏腋嶄賬檔模飧齙胤絞翟謔翹耍久話旆u撕苡忻孀擁母芯酰∷裕?br/>

“你的意思是，等以后開大了否說？現(xiàn)在的價格，不能定太高了？”李軒問道。

“定高點也沒什么，還是會有很多人來吃的！不過更多是嘗鮮性質(zhì)。偶爾來解解饞什么的！你的菜肴雖然能給人上癮的感覺，但還是可以克制住的！只不過，定價太高的話，在名聲方面會有不好的影響，甚至?xí)绊懙侥阋院蟮恼梗∷晕医ㄗh，在這個地方，把價格提高到同檔次餐廳的：五倍就行了！其實。那已經(jīng)很夸張很離譜的了！等以后換好地方了，再把價格提高，并加一些制度進(jìn)去，爭取將其打造成本市甚至是本省最高檔的餐廳！”江河提議道。

“三五倍的話，那一個月也至少有一百萬收入了！嗯！跟預(yù)計的差不多，呵呵！”李軒無所謂地回答道。

錢這東西，在李軒看來，如果是用來生活的話，那還真是夠花就行！不過，他需要錢來購買藝術(shù)品。要真說起來，這錢還是多多益善啊！

“軒子！你想過沒有，如果一個月一百萬左右營業(yè)額，需要多長時間才能展到我剛剛所說的程度？”江河卻突然問話道。

“你是說，達(dá)到讓那些富商以消費為榮的那種程度？”李軒反問了一句，在得到了肯定的答案之后。他又思考了一番，才半猜測地答復(fù)道：“要想達(dá)到那種程度，我這餐廳就真的太小了！即使是酒店那種規(guī)模恐怕也不行！我想，至少得各種設(shè)施齊全的酒樓才行吧！而如果是酒樓的話，以我現(xiàn)在的收入，，咳咳！至少還得憋上七八年，”

“七八年不夠！”江阿聽后立馬搖頭道：“我估算了一下，如果是酒樓，算上各種設(shè)備、裝修等所必須花去的費用。那么即使你餐廳的營業(yè)額等于往利潤，而且一分錢都不花。也要大概十二到十五年的時間才夠錢！一個月一百多萬看起來是多，不過要真花起來，根本就不是個數(shù)！”

“十二到十五年？”李軒郁悶一笑：“我看我還是一直守著現(xiàn)

“你按照你的想法走得了，反正我只是建議而已！反正，你餐廳不管開在哪里，檔次有多高，我都還是有得吃的！”江河也笑了笑：“不過！如果你想要盡早把酒樓搞起來的話。我倒有一個不錯的辦法！”

“哦？有什么辦法？”李軒趕忙問道。

“我借給你！”江河微笑著回答道。

一直想要好好報答一下李軒。難的有這么好的機會，江河當(dāng)然不會

過。