朱筠墨想想，還是給面子的點點頭。
“自然是信了。”
“那就試試這白菜豆腐還有魚片，火鍋里面的白菜和豆腐，是被換過靈魂的，吃起來完全不是它們原本的味道，只要和肉一起涮過，它們就脫胎換骨了，至于魚片結合肉味兒，還有辣油也是完全不同。”
朱筠墨將信將疑，耐心等待著。
龐蕭在一旁，學著周恒的樣子，將豆腐白菜和魚片丟到鍋里面，他非常清楚，朱筠墨幾乎不吃青菜，藕和蘿卜也是周恒做的他才吃，其他做法幾乎動都不動。
周恒貼著鍋邊，攪動了一下，此時的豆腐隨著湯汁的沸騰，在表面不斷扭動著，白嫩嫩的豆腐，孔隙里面能進看到紅色的湯汁完全進去了，魚片白嫩嫩顫巍巍，周恒吞了一口口水，趕緊朝著魚肉和豆腐下筷子。
朱筠墨被周恒的動作吸引了注意力，見周恒撈了一塊豆腐放在一邊，用筷子將豆腐斷成幾小塊，先吃魚片，他也學著樣子放著沒吃，皺著眉頭撈起來一些白菜葉。
周恒將碟子舉高，夾著白菜葉不斷吹著，隨后讓白菜葉在蘸料里面平鋪，隨后夾著一片魚肉卷起來，一片葉子被芝麻醬滿滿的包裹著，上面的花生碎和蔥花點綴著。
周恒朝幾人比劃了一下，“看到沒，這白菜要裹上厚重的料汁才好吃。”
說著，夾起白菜卷兒，全部塞入口中，所有的味道都在口腔中沖撞著，這不是一加一等于二，互相彌補味道上的弱點，各種味道有層次的出現，讓人欲罷不能。
看著周恒瞇起眼睛，還不斷晃著腦袋哼哼著，似乎非常享受的樣子。
朱筠墨有些心動了，看看筷子上的白菜，雖然嫌棄，也學著樣子，將白菜包著魚片裹上蘸料，卷成一卷兒塞入口中。
瞬間朱筠墨怔住了，龐蕭將筷子放下，拿起一個空碗準備給朱筠墨，如若不喜歡吃就吐掉。
可是朱筠墨開始快速咀嚼起來，還學著周恒的樣子，搖頭晃腦，吞干凈口中的白菜，喝了一口涼茶，美滋滋地笑著喊了一聲。
“爽！”
隨后揮動筷子，趕緊去鍋里面和周恒開始搶奪白菜葉，朱筠墨用端著蘸料碟子的手肘擋住周恒，瞪眼看著他。
“你慢點兒吃，我這剛學沒你吃的熟練，趕緊給我下點兒白菜和魚片，我還要吃那個。”
周恒笑著搖頭，朝著豆腐下手。
“不管，我都伺候你們半天了，吃火鍋最大的樂趣就是自給自足，想吃什么自己下什么。”
龐蕭站起身，剛要過去伺候，朱筠墨已經將裝白菜的筐子，拽過去，抓起來一把就丟進去，然后又下入一盤子羊肉，一盤魚片，叉著腰煞有介事地盯著周恒。
“這些都是我下的，你不許吃。”
周恒晃著腦袋點點頭，“行，你是世子，我搶不過行吧，你吃你吃。”
朱筠墨滿意了，用那個長筷子，不斷攪動這羊肉魚片和白菜。
周恒心里還是有些遺憾，如若這里再來點兒別的青菜就更好了，這里也沒有地瓜和土豆，這兩樣涮著吃也是一絕，不過冬日能有青菜吃，已經算是上等人的生活，要知道很多百姓，冬日不過是啃著咸菜度日的。
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