但事實證明,男人的話有時候絕對不能相信,即便這個人是秦躍。
第二天,顧喬扶著有些酸的腰,在心里把他罵了好幾遍。
“嬸嬸,我們今天早上吃食堂嗎?”秦朝暉一訓練完,就迫不及待的跑了進來。
顧喬捏捏他的小臉蛋:“不吃食堂,今天咱們吃雜醬面。”
既然自己都回來了,肯定不能繼續(xù)吃食堂了,在食堂里吃雖然會方便一點,但畢竟是要錢要票的,長此下去也是一筆開支。
不久之后家里就要有四個孩子了,該節(jié)省的還是要節(jié)省下來。
昨天買回來的肉,晚上用鹽腌了放在井水里冷著,今天早上正好可以派上用場。
兩個小家伙高興極了,紛紛仰著小腦袋要給顧喬燒火,這些天他們吃食堂都吃膩了,終于可以吃到嬸嬸做的美味了!
“行,但是要小心點,可不能燒到頭發(fā)了哦。”顧喬笑道。
其實不用她說,他們也會小心的,自從上次被迫光頭之后,兩人對自己的頭發(fā)簡直是愛惜極了。
顧喬昨天買了兩斤肉,做面條需要的炸醬并不需要那么多,割下來一點剁成肉沫,和蔥花、豆瓣醬和醬油一起炒成肉醬就可以了。
再把面條一煮熟,把肉醬和湯汁都淋上去,攪拌均勻就可以吃了。
今天秦躍也在家吃飯,剛剛劈完柴的他一身汗,先去洗了個澡,才坐下來吃面條。
顧喬想了想道:“待會我做點扣肉,你給小馮送點過去吧?”
她剛剛聽秦朝陽說了,她不在的這些天,有時候秦躍忙不過來時,小馮都會到家里來幫幫忙,照看兩個孩子。
幫了這么大的忙,肯定要好好感謝他。
正好做完面剩下來的豬肉,顧喬準備做個梅干菜扣肉吃,拿點過去給小馮就好。
秦躍點頭:“成。”
因為秦躍趕著去訓練,顧喬吃完飯就開始做了,昨天買的是五花肉,用來做扣肉是最合適的。
扣肉雖然經(jīng)常是酒席上的壓軸菜,但做起來也不算復(fù)雜。
五花肉焯水去除腥味之后,在表面抹上醬油放在鍋里炸。這一步是最關(guān)鍵的,炸好之后扣肉的虎皮就會特別漂亮,豬皮也會從原本的油膩變得有嚼勁。
因為剛被煮過,肉上面殘留的水珠有點擦不干凈,一扔進鍋里,油就噼里啪啦的響了起來。
害怕被油濺到,顧喬站的有些遠,直到那一層皮變得焦黃透亮時,才眼疾手快的再把肉撈出來,防止燒焦。
最后用涼水泡一泡,以保證更好的口感后,就可以切成片狀,均勻的撲在之前腌制好的梅干菜上,直接放到鍋里面蒸了。
做好之后,顧喬夾了一些讓秦躍帶過去,剩下的就放在盤子里晾著。
秦朝暉有些忍不住道:“嬸嬸,我可以嘗一下口嗎?我的肚子說自己餓了。”
顧喬笑著道:“我看你的肚子是說,要是再吃就要撐破了吧?”
話雖如此,顧喬還是給兩個小孩一人夾了一點讓他們嘗嘗,肉還太燙了,就只能試試里面的梅干菜。
即便如此,兩個小家伙還是享受的瞇起了眼,這梅干菜也太好吃了!恰到好處的酸味,被肉質(zhì)浸上之后,爽口又解膩。
連梅干菜都這么好吃了,扣肉的味道就更不用說了。
好久沒吃過新鮮豬肉的兩小只,開始無比的期待午飯時間快點到來。
顧喬摸摸他們的小腦袋:“好啦,出去玩吧。”
今天已經(jīng)是九月了,不過現(xiàn)在各地的開學時間都不一樣,沒有統(tǒng)一,軍區(qū)的學校還有三天才會開學,還能讓他們出去玩一玩,等到上學了,就沒這么自在了。
但秦朝陽卻搖了搖頭:“嬸嬸,我不想出去玩,我想看會兒書。”
“作業(yè)還沒做完嗎?”顧喬有些疑惑。
“做完了,我有一個想法。”秦朝陽走到顧喬面前,特別鄭重的道,“我想跳級。”
“跳級?”顧喬微愣。
秦朝陽點點腦袋:“對的,嬸嬸,我想直接去讀五年級。”
秦朝陽上學期是三年級的最后一期,按理來說,今天九月入學,就要上四年級了。但經(jīng)過上次考試之后,他覺得自己有能力學更多的知識,就想試試看能不能直接上五年級。
顧喬從前把課本帶回來的時候,都跟他們說過,這是找圖書館借的。
于是前些日子,他就和秦朝暉一起去了圖書館,把四年級的課本也借了回來,在家里自學,遇到不懂的就問秦躍。
秦朝陽覺得自己現(xiàn)在已經(jīng)學的差不多了,可以成為一名五年級的小學生了。
顧喬則是問道:“為什么突然有這種想法呢?是學校遇到了什么事嗎?”
她從來不要求孩子考試一定要考好,只希望他們能擁有一個完整的童年,現(xiàn)在的小學是五年制的,要等到明年才能調(diào)整過來,到了那時候,秦朝陽就已經(jīng)是初中生了。
顧喬不希望秦朝陽小小年紀,就面臨那么大的壓力。
秦朝陽咬了咬下唇,他想跳級的原因很簡單,一個是想節(jié)約學費。
他知道嬸嬸把爸爸的撫恤金全都給他們存了起來,他和弟弟吃的用的,都是嬸嬸和叔叔的錢,他希望可以減輕一點負擔。
而且他也想能快點長大快點讀書,成為一個真正有本事的男子漢,這樣才能報答嬸嬸。
顧喬見秦朝陽不說話,也沒一直逼他了,她相信他,既然做出了這個決定,那肯定是有足夠的把握的。
她笑著道:“行,那這兩天你再好好復(fù)習一下,等開學的時候,嬸嬸去和校長說。”
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