佐料已經準備好。
程越起鍋燒油。
等油熱后，先放入八角麻椒炒出香味，再放入豆瓣醬，以及剁碎的蒜蓉和干辣椒，加入姜片，小火翻炒。
片刻之后，各種調料的香味就開始彌漫出來。
楚辰看準時機，把小龍蝦倒入鍋中，翻炒幾下放入剩余香料，倒入白酒，啤酒，再放入適量的水，沒過小龍蝦后，加糖和鹽再翻炒幾下便蓋上鍋蓋，等候收汁。
女管家跟寸頭保鏢喉結在動。
作為主人的凡妮莎還沒有吃晚飯，他們自然也只能先餓著。
十分鐘后。
程越關火。
打開鍋蓋，將色香味濃的麻辣小龍蝦倒進精美的瓷盆里。
“咕嚕~”
不知道是誰咽了口唾沫。
這種又麻又辣的香味實在是太誘人了，就連凡妮莎也有些蠢蠢欲動起來。
“好了嗎？”
她從沙發上站起，雙手無意識的張開有握緊。
一副準備就緒的樣子。
程越笑著把小龍蝦放在餐桌上，伸手拿出一只：“等我先嘗嘗味道。”
新鮮的小龍蝦看起來肉質飽滿，甲殼也是油光發亮的艷紅色，上面沾著細碎的調味料，看起來讓人垂涎欲滴。
程越咽了口口水，用手掐掉龍蝦頭。
味道強烈的湯汁從小龍蝦偌大的頭殼里流淌出來。
對上嘴，輕輕嘬了一口，麻辣香鮮的味道瞬間在口腔里爆炸。
程越仔細品味了一下。
輕輕點頭。
味道適中，沒有過咸過淡。
辣而不疼，香而不膩，麻香充分卻不過分。
發揮還算可以。
然后兩下剝出蝦尾肉，放進嘴巴里，軟嫩細膩的口感，帶著些微的彈性，雖然稍微有點松散，但是感覺還算可以。
口味九分。
口感八分。
綜合評分八點五分。
抽出紙巾，程越一邊擦手，一邊對凡妮莎道：“可以了。”
凡妮莎的表情還算淡定。
雖然小龍蝦的香味十分濃郁，但她已經失望過太多次，明白有些東西雖然聞起來很好聞，吃起來就會發現有諸多缺憾。
女管家梅拉早已經從抽屜里取出一次性的手套。
幫她吹開，遞到手邊。
凡妮莎撿起一只小龍蝦，掰開蝦頭后，沒有直接像程越那樣吸一口，而是伸出粉紅色的小舌頭，輕輕舔了一下。
然后仔細品味。
程越在旁笑道：“放心好了，味道還可以的。”
凡妮莎皺起的眉頭慢慢松開。
她確實沒有感覺到其它小龍蝦的那種淤泥味兒。
這一次她終于把嘴含了上去。
對著蝦身輕輕一嘬。
下一秒。
她的眉毛便跳了起來。
味覺細膩度是可以品位出別人察覺不到的怪味，也可以體會到別人體會不到的美味。
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