“呃”如果安良沒(méi)有記錯(cuò)，允兒剛剛說(shuō)的，似乎是肯定不在前面吧？難道安良的記憶出現(xiàn)了錯(cuò)誤的情況？
唯一值得慶幸的是，允兒沒(méi)有將炸豬排店鋪的名字記錯(cuò)。確確實(shí)實(shí)叫黃金香脆炸豬排。兩人走了接近十分鐘，主要是街上人多，想要加快步伐也不行。
安良一直觀察著右手邊的店招，終于發(fā)現(xiàn)了黃金香脆炸豬排的店招，在傍晚昏暗的光線之中，黃金香脆炸豬排的店招十分不起眼。至少，黃金香脆炸豬排的店招，沒(méi)有如同周圍的店招一樣，采用霓虹燈設(shè)計(jì)，而是一塊看起來(lái)有些年頭的木牌匾。
“就是這里！”允兒指著那塊木牌匾道。
在黃金香脆炸豬排的店門口。并沒(méi)有安良預(yù)想之中的排隊(duì)長(zhǎng)龍，反而有些門可羅雀的樣子。
一般情況下，一家餐飲企業(yè)的顧客數(shù)量，往往與味道成正比。如果味道好。顧客肯定十分多，排隊(duì)排起長(zhǎng)龍也十分自然；如果味道不好，自然無(wú)法獲得顧客的認(rèn)同，出現(xiàn)門可羅雀的情況，也十分的正常。
安良小聲詢問(wèn)，“允兒。你確定，這一家炸豬排很好吃？我怎么看起來(lái)，味道不怎么樣的感覺(jué)？”
允兒笑著道：“oppa，你放心，我敢百分之百的肯定，這一家炸豬排非常好吃。”說(shuō)到這里，允兒用古怪的眼神，看了一眼安良，“另外，oppa，這一家店的老板，肯定與你有一樣的經(jīng)營(yíng)理念。”
“嗯？”安良好奇的問(wèn)道，“什么情況？”
“走吧！oppa，我們進(jìn)去，嘗一嘗這里的炸豬排吧！”允兒走在前面帶路，走進(jìn)了那一家店招看起來(lái)有些年份的炸豬排店。
在炸豬排店里面，只有五張小桌子，沒(méi)有一個(gè)客人，允兒和安良走進(jìn)來(lái)后，總算帶來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)的生氣。
當(dāng)允兒和安良坐下之后，一個(gè)看起來(lái)五十歲上下的婦女，來(lái)到了兩人身邊，詢問(wèn)道：“你們要吃什么？本店只有炸豬排，可以選擇不同味道的蘸醬。”
允兒禮貌道：“我要一份原味炸豬排，配上番茄醬。”
安良看了看墻壁上貼著的菜單，炸豬排有三個(gè)口味，分別是原味、五香味，以及香辣味；蘸醬的味道比較多，包括了番茄醬、花生醬、草莓醬、蘋(píng)果醬，甚至還有辣白菜醬等等。
“我要五香味道的炸豬排，然后要花生醬吧！”安良說(shuō)出了自己的選擇。
中年婦女記錄了下來(lái)，隨便轉(zhuǎn)身離開(kāi)，允兒開(kāi)始為黃金香脆炸豬排安利了起來(lái)，“oppa，你知道黃金香脆炸豬排有多少年的歷史嗎？”
安良搖了搖頭，他怎么可能知道？
允兒有點(diǎn)小嘚瑟的介紹了起來(lái)，“黃金香脆炸豬排的歷史，超過(guò)了五十年唷！剛剛那位大媽是店長(zhǎng)李慧珍，傳聞她在十五歲的時(shí)候，便已經(jīng)跟著她的父親，一起學(xué)習(xí)炸豬排的技術(shù)。現(xiàn)在，她已經(jīng)炸了超過(guò)三十五年時(shí)間的豬排，味道方面，在明洞是最好的。不對(duì)，在整個(gè)首爾，也是最好的！”
“你倒是清楚！”安良笑著回應(yīng)。
“其實(shí)，這是以前有一個(gè)美食節(jié)目，爆料的地點(diǎn)。根據(jù)那一個(gè)美食節(jié)目的介紹，這里的炸豬排，選用了散養(yǎng)飼養(yǎng)的有機(jī)品種。并且。每一塊豬排，均使用特制的木槌，在獨(dú)家研發(fā)的腌制槽中，錘擊了兩小時(shí)。在錘擊過(guò)程中使肉質(zhì)松軟。并且讓腌制佐料進(jìn)入豬排里面。最后，再一次將錘擊完成的豬排，放入秘制的佐料里面，浸泡二十四小時(shí)，才能拿出來(lái)使用呢！”允兒的記憶力不錯(cuò)。將曾經(jīng)美食節(jié)目的內(nèi)容，幾乎完整的形容出來(lái)。
安良也會(huì)做炸豬排，但沒(méi)有生命之泉的參與，絕對(duì)味道不好！
差不多七八分鐘之后，兩份焦黃的炸豬排被李慧珍端了上來(lái)，在兩個(gè)潔白的盤子里面，如同西餐一樣放著刀叉，顯然是需要自己切開(kāi)炸豬排。
允兒拿起刀叉，開(kāi)始切割炸豬排。當(dāng)允兒切開(kāi)了炸豬排的時(shí)候，一股混合著豬肉與蛋黃的香氣撲鼻而來(lái)。
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