金英敏咳嗽一聲，有幾分尷尬。不過，金英敏隱隱開始期待起來，等一會的火鍋，又會是什么樣的味道

時間在三人愉快的交談中，匆匆而過，轉眼已經是十一點四十，三人一共吃了兩盤水煮花生。其實，第二盤水煮花生，主要是金英敏吃了的。

在吃第二盤水煮花生的時候，金英敏現了，安良與裴永源總是用一種遺憾的眼光看著他，但金英敏也蠻拼的，愣是頂住了兩人的目光，將一盤花生吃完。

還差十分鐘十二點，但居然沒有一個客人，這樣的情況，有幾分詭異。即便是之前霧城火鍋店時期，在這個點，也不會一桌客人也沒有。

向亞玲親自抱過來了三本精致的菜譜，放在了三個男人面前，裴永源大方道：“金社長，看看菜單，反正今天是安良請客”

安良白了一眼裴永源，并沒有反駁什么。

金英敏笑著翻開了菜譜，也沒有客氣的意思，準備開始點菜。然而，當金英敏翻開了菜譜，看見了菜品價格的時候，饒是金英敏是sm娛樂公司的代表理事，也不由得微微愣。

因為，在菜譜里面，金英敏只是掃了一眼，現最低的菜品價格，居然達到了兩萬元的高度。然而，兩萬元高度的菜品。僅僅只是普通的素菜而已。比如說，蓮藕片土豆片海帶片冬瓜片黃瓜片等等。

哪怕韓國的蔬菜價格非常昂貴，但土豆冬瓜和黃瓜什么的，也就兩三千韓元一千克。但居然敢將這些玩意賣到兩萬元一份，金英敏不得不驚嘆。

更讓金英敏焦慮的是，菜譜里面與韓牛相關的菜品價格，簡直是到了昂貴的節奏。雖然從2oo8年開始，韓國政府重新進口美國的牛肉。導致了韓國本土牛肉的價格下跌，但價格依舊很貴

使用的全部是1等級的頂級韓牛，目前，市場上面，這個等級的韓牛，大約六萬韓元一千克，但太黑，翻了過三倍的價格，達到了五萬元二百五十克的高度，相當于二十萬一千克的售價。

在高端食材上面。嚴格的控制著食材成本的情況，防止食材成本過高，造成了利潤下降的問題。

不過，價格貴，也有價格貴的好處，二百五十克相當于半斤，分量方面最多不會少于225克。

在的菜譜末頁，明確的標注了，因為是手工制作與裝盤的原因，所有菜品的質量。均存在一個正負百分之十的差距。但也不要以為半斤有多少，喜歡吃牛肉的家伙，一個人就能吃一斤多呢

金英敏將菜譜從頭翻到尾看了一次，他已經無力吐槽。因為韓牛系列的菜品，居然不是最貴的。

比如說，水煮花生的價格，達到了十萬韓元的高度，同樣是二百五十克的質量。金英敏有親身體會，區區二百五十克水煮花生。他剛剛一個人就吃了一盤多

除此之外，還有什么秘制牛肝秘制腰片等等玩意，每一種的價格，均過了韓牛肉的高度。

看完了菜單，金英敏開始點選了起來，一份韓牛嫩牛肉片，一份韓牛肉香菜丸子，一份秘制牛肝，一份秘制腰片，一份野生鮮鱔魚片，一份鮮毛肚和鮮鵝腸，再加上配套的六個素菜。

六分素菜均是兩萬元一份，總共十二萬元；兩個韓牛系列的葷菜，五萬元一份，兩份就是十萬元；秘制牛肝和秘制腰片均是八萬元一份，也就是十六萬元；鮮鱔魚片選用的野生鱔魚，而且是韓國本土的野生鱔魚，原材料成本已經達到了十萬韓元一千克的高度，出售價格自然也水漲船高的達到了每二百五十克十萬元的高度；鮮毛肚和鮮鵝腸與韓牛肉一個級別，也是五萬元一份。

綜合下來，達到了五十八萬元的高度。另外，自然烈焰的鍋底需要算錢，每一個鍋底也需要十萬元。如果持有會員卡，鍋底費用減半。

這一個策略是裴永源建議的，按照裴永源的說法，自然烈焰鍋底收費，主要是為了防備一些顧客，只點很少一部分菜品，從而浪費了自然烈焰鍋底與的餐位。同時，持有會員卡，自然烈焰鍋底費用減半的待遇，也優待了的會員。

可謂是一舉兩得的措施

簡單來說，金英敏點選的菜品，加上自然烈焰鍋底，按照會員特價計算，也達到了63萬的高度，折算為夏國元，差不多在32oo元左右。

雖然價格很昂貴，但值得顧客滿意的是，在分量方面，做得很好，絕對不會被顧客吐槽分量不足的情況

然而，還差數分鐘，便十二點的時候，除了安良和金英敏一桌，居然還是一個客人也沒有，情況有幾分詭異

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