這下子,不僅茶花有些驚愕,哪怕是侍書也有些不懂了。
沈琳一看二人的樣兒,便在躺椅上躺了下來,侍書乖巧的拿了個靠墊墊在了沈琳的腰后,沈琳舒坦的長吁了一口氣才笑著說道,“這些都是土方子,人家有心打聽也不難,何必死攥在手上,更何況哪怕是同一個方子,炮制出來的酒也會略微有些不同?!?
自己會的那些方子,可都是以前的老鄰居給的,自己生活的城市不僅號稱是東府威尼斯,更是水鄉(xiāng),酒鄉(xiāng),醬油鄉(xiāng),基本家家戶戶都會釀酒。
那還是現(xiàn)代,在古代,更加不用說了,估計家家都會釀醬油也不說不準(zhǔn)。
可是每家每戶哪怕在同一天,同一時間釀造的,也會有些不同,這便和人家用的水,器物,釀酒的手勢,釀酒的人,釀酒的家庭,都有些關(guān)系。
雖然不大,不過,每樣加起來,等到能用的時候,味道可是會有好多距離的。
所以,哪怕配方再給人家,自己也不怕。
唉,倘若能回到自己的故鄉(xiāng)就好了。
要釀造最最頂尖的好酒,那水質(zhì)可是最為重要的。
京城的水質(zhì)雖然也不差,不過,哪能和那悠悠古鑒湖的水比。
縱觀每個最出名的釀酒城市,人家的水質(zhì)肯定也有所不同。
記得自己還在上初中的時候,自己的社會老師便在上課的時候義憤填膺的說,那鬼子國的無恥。
據(jù)說早在剛開放的那年代,人家鬼子便借以投資為名,來自已的故鄉(xiāng)考察,投資為虛,竊取釀酒配方為實。
那時候的國人那叫一個單純,見人家來投資,好啊,中門大開,強烈歡迎人家的到來,不僅好酒美女的上去招待,還把自家的配方也順道告su了鬼子。
還帶著人家參觀釀造的流程,那鬼子國的人叫一個無恥啊,居然還用攝錄機給拍攝了下來。
這種事兒,在開放的那幾年,還真挺多見的。
不過,自已的故鄉(xiāng)唯一一點好的便是,那水,鬼子是偷不走的,所以,人家鬼子研制了幾年,還是釀造不出與家鄉(xiāng)同等質(zhì)量的好酒。
沈琳半瞇著眼,唔,再過些日子,等桃花開了,可以釀桃花酒了,再然后是青梅酒,還可以順便做些青梅醬,再下去便是葡萄酒,桂花酒……
果然結(jié)交好裘嬤嬤是必須的啊,要不然,沒酒壇子,怎么釀??
自己雖然不愛喝酒,可是喜歡聞啊,更加喜歡做菜的時候放些酒,魚肉蝦蟹,哪個不需要放酒的?
至于拿來送人,更加是佳品,可比送女紅什么的實惠多了。
自從唐佳氏和宋氏懷孕后,四福晉把后院侍寢的日子又重新輪排了一次。
雖然唐佳氏和宋氏都是推薦自己身邊的通房,不過,據(jù)說是四爺自己說的,這段時間公差比較忙,每個月在后院的日子便是十天。
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