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第204章：提升實力（2 / 3）

一聽鐘琦說話是中文，小姑娘臉上的神情頓時緩和了許多，拿過介紹信后，讓張鈞和鐘琦在這里等候，隨即關上門進去報信去了。

沒多久，小姑娘就將門打開，讓鐘琦和張鈞進去，里面是一處小巧的庭院，張鈞進門第一眼就看到了一排排整齊的陶罐，以他的嗅覺，自然能聞出里面都是正在發酵中的豆醬。

整齊有序，每一個陶罐看上去顯然經常被清理，陶罐上并未有多少灰塵，待進入房門后，張鈞就看到一位年紀80多歲的老太太正坐在榻榻米上，等著張鈞他們。

“您好婆婆，我是公田信長的朋友，我們來到這里，是想要向您請教如何制作豆醬的。”鐘琦沒有繞圈子，直言說道。

老太太點點頭，將目光看向打量在張鈞和鐘琦身上，笑道：“你們是哪里人？”她的聲音很緩和，但張鈞聽得出來，她此刻的心情卻是很激動。

張鈞盤坐下來，和老太太閑聊了幾句，得知張鈞家是神都后，老太太臉上露出欣慰的笑容。

她在這里已經20多年了，但來這里拜訪的華夏人，僅僅只有張鈞他們這一批人而已。

傳統的豆瓣醬制作手藝，在華夏，早已經開始沒落，甚至被劃上了小作坊，不衛生等標記。

人們只要聽到是手工制作這四個字后，大多數反應都是一個字，臟，雖然確實有部分小作坊的緣故，但也同時將那些傳統手藝一點點逼迫上了絕路。

而現在人們更信任的是工廠機器化制作出來的產品，至于年輕人，已經很少會在乎傳統的手藝。

這也是為什么老太太會搬遷到倭國這個地方，雖然很諷刺，但現實是，倭國對于傳統手藝的重視，遠遠大于華夏。

僅僅是這些年登門拜訪的頂尖大廚，就不下兩位數，可惜他們都沒有緣分見到老太太真容，更別提想要學習制醬的工藝。

即便是那位介紹鐘琦他們來這里的公田信長，也是靠著多年前幫忙安置老太太一家人的這份人情，才能夠讓張鈞他們順利進門。

當然，前提還是張鈞他們是為華夏人緣由，不然即便是公田信長的介紹信，也沒有辦法讓老太太改變心意。

這些年她已經感覺自己力不從心，唯一想要做的，就是將這份傳統手藝傳下去，不至于到失傳的程度，如果那樣了話，他可真的是家族的罪人。

張鈞將自己制作的香菇醬拿出來讓老太太先嘗嘗，看到張鈞制作出來的香菇醬別說是老太太，就連一旁的小女孩都忍不住笑了。

一團黑乎乎的漿糊，即便是香菇醬，看上去賣相也有些強差人意，不過老太太拿起一雙筷子點上一點放在口中后，臉上的眉頭露出一點驚訝的神色。

向張鈞笑道：“很好，可火候差了一些，你留下吧，我教你五天時間，能學多少，就看你自己本事了。”

于此同時，在北非撒哈拉沙漠。

炎熱的太陽，將大地都燒烤起來一樣，焦騰吞吞口水，漫步在沙漠中。

黃金劇情石：沙漠蒼鷹

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