[雞內(nèi)金,消食健胃,澀精止遺]
徐晨安不僅燉了雞肉,還蒸了兩小碗的蛋羹,撒了蔥花和醬油,看起來還讓人挺有食欲的。
沈陶陶打趣他;“徐醫(yī)生這是跟雞有什么深仇大恨啊,怎么今晚就跟雞杠上了?”
“順手做的,你嘗嘗看味道怎么樣?”徐晨安沒在意她的調(diào)侃,淺笑著將蛋羹推到她面前,示意她先嘗一嘗。
沈陶陶舀了一小勺,鮮香的味道在舌尖綻放:“放了蝦皮粉,還有……還有什么呀?好奇怪的味道。”
“我還放了這個。”徐晨安抓起桌邊的一個玻璃密封瓶,里面是淺黃色的粉末,遞到她面前。
沈陶陶連忙接到了手里,晃了晃瓶身,粉末如流沙般簌簌流淌,她問:“這是雞精?”
徐晨安嘴角一抽,有些頭疼地看著她,低嘆了一聲:“這是雞內(nèi)金啊。”他給她的資料里是白紙黑字的寫著的,很顯然,這丫頭根本就沒往心里去。
“哦哦。”沈陶陶一邊說著,一邊拔了瓶塞,湊近了瓶口嗅里面的味道,“我好像有印象,這個也是中藥,是雞身上的吧?”
還知道顧名思義,徐晨安總算了露出了孺子可教也的表情,反問她:“還記得什么?可以說說看。”
沈陶陶只對這么個藥名有印象,其他的統(tǒng)統(tǒng)沒往腦子里記,登時就卡了殼,支支吾吾的半天,也沒說出個所以然來。
徐晨安第一次在她面前沉下了臉,臉部的線條崩得很緊,眉頭緊鎖著:“沈陶陶,你就不能再認(rèn)真一點(diǎn)?你來醫(yī)館兩天了,除了蹲在藥房種蘑菇,還做了些什么?一下午就看了那么點(diǎn)東西,還一問三不知。這是你的工作,你怎么能這么敷衍呢?”
他的話說得很重了,一句一句敲打在沈陶陶的心上,她默默放下了小瓶子,兩手藏在桌子底下緊緊攥著,垂著頭聽徐晨安批評自己。
“我知道你家里條件不錯,不需要你努力工作賺錢,我也不求你干一行愛一行,但既然這項(xiàng)工作交給你來負(fù)責(zé)了,就請你認(rèn)真對待!這不是你一個人的事情,所有人都在努力,你沒有理由渾水摸魚。”
“我……”話還未出口,眼淚就先落了下來,一顆顆砸在餐桌上。沈陶陶吸了吸鼻子,低頭不看他。
徐晨安深吸一口氣,看她掉了眼淚,也不忍心再數(shù)落她,放了兩張紙巾在她面前,沉默了好半晌才繼續(xù)說話。
“雞內(nèi)金其實(shí)就是雞胗里的硬化角質(zhì)層,通俗點(diǎn)說的話,你可以理解為雞的胃里面的那層殼。雞肉補(bǔ)脾胃的效果就不錯了,雞胗的效果更好,而雞內(nèi)金是雞胗直接接觸食物的內(nèi)層,它健脾胃、助消化的作用就格外地突出了。”
“雞內(nèi)金是需要曬干的,塊狀的話不太方便日常服用,所以可以曬干之后磨成粉,裝在這種小瓶子里,平時蒸雞蛋羹或者熬粥的時候,加一勺進(jìn)去,就很方便又養(yǎng)人了。”生氣歸生氣,徐晨安講課時的態(tài)度還真是沒得說,那叫一個細(xì)心、耐心、慈心,科普得十分到位。
“好的,好的,我記住啦,回頭就寫到小本本上,肯定忘不了。”深知自己剛才遭人嫌棄了,沈陶陶也適時地跟他賣乖,點(diǎn)頭如搗蒜,表示自己受教了,大眼睛撲閃撲閃地望著他,眼角的紅暈未消,直看得徐晨安沒了脾氣。
小姑娘也剛畢業(yè)沒多久,學(xué)校里養(yǎng)成的散漫習(xí)氣還沒完糾正過來,玩心還大著呢,哪里肯踏踏實(shí)實(shí)地啃文獻(xiàn)?徐晨安也不好苛責(zé)她,只默默地思量著,以后盡量給她找入門級的文章看看。
還是徐晨安先服了軟,給她夾了一筷子的菜:“好了,不說你了,快吃飯吧。”
“嗯。”她的聲音里猶帶鼻音,聽得徐晨安心里也不好受。
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