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第30章山野大餐（1 / 2）

“好了，不和你折騰了。今天就由我來動手，做個山野大餐讓你開開眼！”

該看的都已經看到了，葉楓志得意滿，覺得有必要回報一下那抹風光的主人，便一捋袖子，蹲在小溪邊把一只野山雞開膛破腹拔毛，便忙活了起來。

一切收拾妥當后，他撿了些大石頭壘成一個灶臺，又從林子里拖回來些樹枝。

揮刀把山雞斬成小塊，先用雞肚子里的雞油猛火煸炒出油脂后，把切塊的雞肉朝鍋里一丟，再加一點帶來的調料，和路上采的山蔥山蒜綠麻椒，一股撲鼻的濃香頓時溢出。

尤其是當清洗干凈的雞樅菌加進去后，菌香帶著雞肉香味溢出，讓原本氣鼓鼓的江伊雪都忘了被葉楓偷瞄的憤怒——

乖乖的蹲在一邊，盯著鍋里的美味，不斷吞咽著口水。

這一刻的她，只覺得自己背包里裝的那些什么牛肉干，架力士，還有壓縮餅干，根本就不是人吃的東西，拿出來只會讓人倒胃口。

看著江伊雪全然再無之前的傲氣，反倒像個饞貓的樣子，葉楓心中暗笑不已，但也沒去理她，而是舀了幾捧清泉加進鍋里，用火燜煮著的同時，找了幾塊平整的大石頭放到小溪里洗洗，然后擺到了灶臺的旁邊，用灶臺的余熱烘烤著石塊。

這一切做完后，葉楓就將褲腿挽高一些，進了小溪。

小溪雖然小，但魚蝦蟹卻一應俱全。

雖說魚只有一扎長，蝦蟹也都是河蝦河蟹，但都是冷水浸潤出來的，肉質十分鮮嫩。

山里的孩子，哪個沒干過下河摸魚的事情。

不大會兒功夫，葉楓就捉了一捧白條魚，半捧河蝦，而且運氣好，還捉到了兩只足足有拳頭蓋大小的河蟹。

這么大小的白條魚，根本不用去鱗，只要把內臟擠出來就可以了。至于河蝦、河蟹，那就更簡單了，河蝦去頭拔出蝦線，河蟹沒有蟹黃的上蓋揭下來扔掉就行了。

這死家伙難道打算吃生魚生蝦？

看著葉楓的動作，江伊雪瞪大了眼睛。

城里人就是沒見識……

看著江伊雪好奇的眼神，葉楓咧嘴一笑，然后走到灶臺旁，拿個小勺把鍋里燜煮出的金黃雞油舀了一勺，倒在了放在灶臺旁已經烤得滾燙的石塊上。

滋啦！

雞油碰到石塊，青煙頓時冒起，葉楓就把手里收拾好的魚蝦蟹放了上去。

這家伙原來是用這種辦法煎魚！看到葉楓這動作，江伊雪頓時恍然大悟。

但很快，她就顧不上想這些了，只是雙眼緊緊的盯著石塊。

石塊因為火焰的炙烤，已是變得滾燙無比，魚蝦蟹放上去沒一會兒，就被煎成了金黃色。

而且葉楓雖然沒加任何調料，但已經調過味的雞油，在遇熱后，已把魚蝦蟹的鮮味逼了出來。那種回味悠長的焦香，令人食指大動，口水直流。

爽！

大蝦熟的最快，不大會兒功夫，就烤成了誘人的焦紅色。

葉楓隨手折了兩根柳枝，剝掉皮夾起來扔進嘴里一嚼，臉上頓時露出愜意表情。

雞油浸潤到了河蝦的深處，河鮮和山珍的香氣完美融合，中和了河鮮獨有的那種腥味，只剩下了簡直可以把舌頭鮮掉的鮮味，尤其是慢火烘焙，連蝦皮都被焙酥了。

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