將軍過橋是一道魚菜，它的魚片潔白、滑嫩，魚湯濃白如乳，喝了一口就讓人回味無窮。同時具有補虛滋陰、補血養氣等調理功效，是食補中的上好選擇。
前世的樂正堂很喜歡做這道菜。因為他住的地方靠著一條河，這周邊別的食材都不是很多，但是變異魚到不少，大小姐愛吃魚，而且最愛吃的就是這道將軍過橋了，所以樂正堂也常做。
他記得最清楚的就是，那時大小姐一臉質疑、嫌棄、惡心，因為她以為她會像以前一樣，吃完這種食物就會吐，可當她嘗了一口魚湯之后，便立即嘗了一口魚肉，臉上露出了幸福的微笑。
而做將軍過橋的第一步，就是準備主料。
將軍過橋做起來很麻煩，為了調制出上好的魚湯，這道菜的主料很多。
上好火腿，切片蔥去根葉，留白，冬筍去皮，煮熟，再切片清洗油菜，又切片小蔥去葉，打成結香菇和姜，洗凈，還切片。
就像在準備主料一樣，樂正堂的刀也在此時耍的出現了殘影。他的刀很快，他的速度也同樣很快，此時刀客喪尸在他的眼里仿佛是一個個食材，而他樂正堂則是廚師，在熟練的處理這些食材。
準備主料的時候是不考驗刀工的，也不需要用多大的力度，只要把這些食材都切片就好。樂正堂的攻勢也是一樣，他沒有用出多大的力氣，而是好似試探一般，快速的出刀。
廚神菜刀和伴生骨刀撞擊在一起，發出刺耳的聲音，刀光刀影，轉眼間就互砍了二十多刀。
樂正堂的刀工犀利，而刀客喪尸生前乃一屆武術大師，刀法同樣不俗。
一人一尸在這種試探性的交手中還分不出勝負。
“第二步，斬魚頭！”氣勢一提，樂正堂的攻擊頓時變得猛烈。
將軍過橋的第二步就是去掉黑魚的鱗、鰓、鰭，并且砍下魚頭，清洗干凈。
腳掌蹬地，樂正堂的身子轉了半圈，以足帶腿，以腿帶腰，以腰帶臂，以臂帶腕，以腕帶刀！樂正堂氣大力沉的一刀瞄著刀客喪尸的脖子就砍了下去。
刀客喪尸自然能感受到這一刀的威力。只見他的肌肉突然膨脹，伴生骨刀放置腰間，下一瞬，突然抽了出來！
“斬鋼閃！”
面對樂正堂的這一刀，刀客喪尸沖出了斬鋼閃，一瞬間，伴生骨刀速度極快的抽在了廚神菜刀的刀身上，只不過令人沒想到的是，廚神菜刀沒有絲毫影響，而伴生骨刀的刀身則是出現了一絲裂紋。
“斬刀？這是要毀了我的菜刀啊，可是很遺憾，我這把菜刀，堅硬得很！”樂正堂的攻擊被擋了下來，不過他也不惱，因為他已經看到希望了。
“第三步，將軍過橋最靈魂的一部分，片！”
將軍過橋很考驗廚師的刀工，沒有一手好刀工，是切不出如此薄的魚片的。
樂正堂的刀工當然可以，他手腕一翻，廚神菜刀在他的手上轉了一圈，然后朝刀客喪尸的中門攻擊。
“片！”菜刀一揮，刀客喪尸的伴生骨刀被彈開，樂正堂終于傷到了刀客喪尸。
白色的衣服伴隨著擁有尸斑的皮膚被劃開，鮮血瞬間染紅了刀客喪尸的練功服。
“第四步，燒！”兩個小藥丸扔進了樂正堂的嘴里，這是他之前找王一帆弄得力量丹和速度丹，在臨走之前帶了十多個呢。
樂正堂只感覺自己的肌肉突然壯實了一些，他的速度和力量都得到了顯著的提高。電子書屋ianzishuune
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