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江容安自覺得什么女帝什么圣上離他的生活很久,他的人生目標就是做一個紈绔子弟,賺賺銀子過過日子。
于是江容安說:“不如今日去街上吃些小食吧?”
“為什么總要找我一起去東西?”方瑜不解。
江容安偷偷的瞅了眼方瑜的臉,然后一本正經的說:“因為看著你下飯。”
更標準的說法應該是秀色可餐。
方瑜有些不可思議的摸了摸自己的臉頰,想當年在西北的時候,他這幅面孔可謂是有止小兒夜啼的功效,沒想到到了江容安的口中變成了可以下飯,也是往日沒有人敢評價他的容貌。
“還有你長得好看。”江容安扭扭捏捏的又添上了一句話。
“那是因為你見過的人不多。”方瑜笑了笑問,“少爺,你今年多大了?”
“今年十九,至今未婚。”
“少爺想要娶哪樣的女子?”方瑜又問,“小家碧玉的女子溫柔可人,王公貴族的女子雖傲氣但也持家有道。”
江容安沒想到出了門遠離了江夫人還有人問他的人生大事,趕緊擺了擺手拒絕:“饒了我吧,我自幼對女子不感興趣。”
“那少爺你想科舉考取功名嗎?”方瑜推測道,一半商賈人家等到發家后就會鼓勵子弟們讀書出仕,這樣才有靠山繼續做生意。
“不不不。”江容安直搖頭,“我一看書就頭疼,真不是個讀書的料。”
“那少爺想做什么?”要是江容安提出什么要求,方瑜一定會經力滿足。
“啊?”江容安愣了愣,回答,“我想吃桐花胡同里賣的云吞。”
桐花胡同里面有支著一個小攤,不僅是賣得云吞味道鮮美出名,還有做云吞的廚娘貌美如花。
當然,江容安沖著的自然是好吃的云吞,而不是美貌的廚娘。
“云娘,來兩碗三鮮云吞。”江容安輕車熟路的坐到了最里面的位置,叫了招牌云吞。
“好嘞。”云娘應了一聲,立刻麻溜的開始做云吞。
云吞的臨時包的,三鮮云吞的內餡是魚肉、蝦仁和豬肉,三種餡都細細的剁碎,放入云吞皮內,一雙手捏攏成官帽式,再放入煮沸的開水中煮至浮起。
云娘算好時間,用漏勺將云吞一勺撈起,放入碗中,澆上熬制好的高湯,最后再撒入切碎的蔥花。
一個一個的云吞浮在碗中,皮如禪翼在水中漂浮,點綴著點點青蔥,熱氣撲鼻,一看就令人食指大動。
江容安舀起一個云吞,吹了吹上面冒著的熱氣,等到稍微涼了一些后,一口將云吞吃下。咬開云吞薄薄的外皮,立馬就有鮮美的湯汁流了出來,再進一步咬下去就是分量十足的內陷。魚肉嫩滑,蝦仁鮮美,豬肉厚實,三種味道混在一起,十分美味。
江容安感嘆道:“好吃!”
“不錯。”方瑜也贊了一聲,街頭巷尾的小吃雖然簡陋,但也有一種獨特的風味。
“云娘,要不來江府當廚娘,我一個月給你十兩銀子。”平常百姓一家一年都賺不了十兩銀子。
正在忙著招呼包云吞的云娘回頭看了眼江容安,回了一句:“我只會做一樣云吞,到了江府,我怕是一年也做不了幾次云吞,家傳的手藝,我可不想白白浪費了”
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