現(xiàn)在矮瓜沒事就在陽城里竄,還不停的觀察著每個人,想要把不同的人都給畫進自己的畫里。t
他現(xiàn)在不再是當初連紙筆都沒有的窮小子,跟在顧懷瑾身邊,不僅能吃飽喝足還識字,還有很多機會去畫畫。顧懷瑾雖作畫水平只是一般,可也是有基礎(chǔ)的,還教導他很多技巧和要領(lǐng)。
矮瓜現(xiàn)在最喜歡的就是用自己的筆,將自己看到的畫下來。賺到的錢,幾乎都拿去買筆墨了。這些年畫的畫,用的紙張都能填滿一個屋了。
“滿姐,你看就是這幾個地方。”白面指了幾處,“這個地方是最好的,每天人來人往的人多且肯花錢,只是每個月租金也非常的昂貴。其他這幾個地方,沒有那么貴,而且地方也大,不過地方也偏了些。”
白面還將附近的情況一一解釋,方便蔡小滿的選擇。
“你們是什么意見?”蔡小滿問道。
“我覺得咱們是有基礎(chǔ)的,所以無須在最繁華的地方,那樣一開始的投入太大,并不劃算。”白面道,“最重要的是,咱們的生意不止靠這門面零散的賣,這只是讓更多的人知道咱們而已。還想以前一樣,找固定買家,那部分走量。這般下來廚房就要大,才好施展手腳。”
蔡小滿點了點頭,現(xiàn)在還能繼續(xù)用顧家,可若今年或者未來什么時候,顧懷瑾考上舉人,就不好再使用了,他們得提前做好打算才行。
“點心鋪面向的是比較富足的人,可以選在東邊這個地方;鹵肉則是面向普通人家,可以選在南邊這個鋪子。”白面指出兩個位置。
兩個地方正合蔡小滿的心意:“成,就這兩家吧,定下來之后我會負責點心鋪子的裝修,鹵肉鋪子就由你們來。”
點心鋪她要走的是精致風,不管是店面、包裝、食物的外貌上,都會下足功夫,這樣才吸引體面人家。不過她對這些并沒有那么了解,所以到時候會叫上矮瓜幫忙。
選好地方,就正式開始啟動了。這一次依然采取股份制,依照每個人的貢獻給蠻牛幫的小伙伴了分股份,大頭依然是蔡小滿。
不同的是,顧懷瑾投的那份,全都記在了蔡小滿的名下。
白面的速度非常快,不過一個多月的工夫,就將兩個鋪子各種事宜都辦好了。包括店面、官府的批文以及店里的伙計等等。
兩家店的主力軍就是之前的幫工。燕子娘負責點心鋪子,另一個嬸子負責鹵肉店。
鹵肉店蔡小滿只需要抓緊鹵底料秘方,其他只需交給店里的人去制作即可,不用花費太多的心思。點心店則暫時離不開蔡小滿,她之前收了兩個學徒,如今還不能出師。不過很多細碎的活都已經(jīng)能做了,不是太精細的點心,也用不著蔡小滿動手,減輕了她的壓力。
蔡小滿知道她必須一步步的放手,培養(yǎng)更多的人去做,她是個老板,而不是像以前一樣,只是個簡單的廚師。
點心鋪是最新開張的,開張那一天非常的熱鬧,那些合作的酒樓管事不是親自來,也會派人過來捧場。
又是鞭炮又是舞龍舞獅,吸引了很多人的目光。
“蠻牛點心鋪?這店名也是夠逗的。”
“可不是嗎,這么糙的名字,里頭的點心能好吃嗎?聽說好像還不便宜。”
“你們知道這里賣的是什么嗎?之前劉員外老來得子滿月酒還記得不,門口派送軟綿綿的糕點,這里也賣呢。”
“那玩意味道還真是不錯,家里的女人和孩子吃過一次,就一直吵著要。可我連哪里買都不知道,聽說都得是訂制的,或者去那大酒樓里才有。為了個點心我哪里敢去那大酒樓,就進個門都能刮你幾兩銀子。如今倒是方便了,再貴也不至于跟金子一個價錢吧。”
大家七嘴八舌的討論著,現(xiàn)場十分熱鬧。
白面看現(xiàn)場的人聚集得差不多,就將之前準備好的超級大的方形蛋糕推了出來。蛋糕非常的精致漂亮,上面是百花齊放圖案,令人驚艷不已。
更讓人想不到的是,這大蛋糕是要分發(fā)出去的,一人一小份,都來嘗嘗味道。
頓時,現(xiàn)場更加熱鬧了。
“這么大一塊蛋糕,得花多少錢啊。”高氏心疼道,“這些愛湊熱鬧,喜歡占小便宜的,只怕再喜歡回頭也沒幾個買的。”
今天雖然是店面開張之日,可蔡小滿并沒有出現(xiàn),全權(quán)由白面負責。他們一家子則找了對面一個茶館喝茶,看情況到底如何。
蔡小滿笑道:“前期總是要割點肉的,他們不買沒關(guān)系,名聲打出去就行。”
“姐,我你啥時候給我做這么大一塊蛋糕,我保準都給吃完了。”蔡小虎看著這么大一塊蛋糕被瓜分,眼饞得不行。
“我哪天少了你的?”蔡小滿無語道,蔡小虎現(xiàn)在就喜歡吃這個,所以她每天都會帶回一個蛋糕回家,大家一起瓜分吃了。
其他人都比較有節(jié)制,唯有蔡小虎吃得最多,一個人干掉一半。
高氏嘆道:“你都是秀才的人了,咋還能這么饞嘴的。”
“考了秀才咋不能饞嘴了?三姐夫的老師,還是當今名士,比我還饞嘴呢。”蔡小虎不以為然道。
江山易改本性難移,蔡小虎雖說現(xiàn)在越發(fā)有擔當了,可骨子里還是那熊孩子的性子,并不會因為秀才之名就脫胎換骨了。
有時候還是難掩少年天性,皮得要死。明明是秀才了,有時候還很不著調(diào)去戲弄人。
比如拿著糖果逗弄那些孩子,問他們吃不吃,孩子們一臉渴望的點頭,他放到對方隨便又一個轉(zhuǎn)彎放入自己嘴里,然后恥笑對方太愚蠢,愣是把孩子們弄哭了。
雖然無傷大雅,可他現(xiàn)在是秀才,年紀小那也是不同的。不熟悉的人,見到他哪怕是比他高幾個輩分,都要用尊稱的。
蛋糕店開業(yè)第二天,鹵肉店也開張了。
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