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第20章：會讓他們過上好日子（1 / 3）

很快，鍋里的水就燒開了，瓦罐里還有一點油，不多，就大半勺，許念念直接舀了半勺放到湯里。

許志強見了，張了張嘴，想說什么，最終還是什么都沒說。

面疙瘩最重要的是揉的面團，在吃的方面，前世身為全國有名的廚師，許念念自然很講究。

在有條件做好的情況，她絕對不會敷衍了事。

這是對食物的尊重。

因此揉面的時候，許念念格外講究手法，順時針揉了36下，又逆時針揉了30下，擰成一團，用巧勁在案板上摔打，之后不停的拉長揉和。

這在許志強看來，存粹是花哨動作，沒有任何實際作用。

等他把菜洗好，許念念先把菜放進去，然后才開始揪面團。

面疙瘩面疙瘩，顧名思義，形狀不講就，就跟疙瘩一樣。

許念念速度很快，沒一會兒就把面團揪完丟進鍋里了。

豬油煮著青菜，香味飄出來，等面疙瘩飄起來之后，許念念立刻抓了把蔥花丟進里面，燙出蔥花的香味。

面疙瘩飄起來就得關火，這土灶下面都是柴火，沒法關，許念念直接讓許志強把鍋抬起來放在一邊。

楊翠花看到許念念把家里那點白面全都拿出來做面疙瘩，頓時心痛的不行。

一家六口人全都圍坐在飯桌邊上，楊翠花一邊數落一邊給人盛面疙瘩。

她現在心痛的很，捂著心口只嚷嚷：“念念啊，你說你咋這么不聽媽的話呢，這面疙瘩自己吃就好，干嘛做那么多，唉……”

楊翠花說著，忍不住又嘆了口氣。

許念念忙安慰她：“媽，不著急，咱明天就賺錢了，到時候念念再買些回來。”

許志成眼睛都直溜了，盯著碗里的面疙瘩直咽口水，許多余也是小手捧著碗，眼巴巴的望著，口水咽了一次又一次。

就連許大偉和許志強嘴巴都忍不住蠕動了好幾次，就等著楊翠花數落完好開吃。

這可是白面疙瘩呢。

每天吃米糠，也就過年的時候偶爾吃一頓白面疙瘩，一家人都快忘了這白面疙瘩是什么味兒了。

而且以前過年的時候，吃的還是粗面。

許念念今天用來做面疙瘩的白面，可是最好的高筋面粉，他們還從來沒吃過高筋面粉做出來的面疙瘩呢。

見楊翠花還想繼續數落下去，許念念忙道：“媽，我餓了，咱開吃吧。”

楊翠花一聽許念念說餓了，哪里還有心思念叨，立刻喊開飯。