對于丈夫的案子，羅小梅并不愿意多說，劉昆侖也不會多問，他是見過風浪的江湖兒女，手上已經有四條人命，打架斗毆好勇斗狠更是家常便飯，在敦皇的時候，康哥曾經教育過他，沒事多看看法律書，研究下刑法和治安處罰條例什么的，有用，所以劉昆侖能猜到羅小梅丈夫的下場，孩子已經沒爸爸了。
為了化解尷尬，劉昆侖趕緊提到手搟面的事情，羅小梅很感興趣，三言兩語就敲定了此事，約好明天去薛老板攤子上落實。
次日下午，羅小梅來到燒烤城，這次沒挎籃子，也沒帶孩子，下午不是營業時間，小工都不在，只有薛老板一個人在切肉穿串，羅小梅和薛老板只是臉熟，之前沒打過交道，但是她眼里不能有活兒，立刻坐下幫著穿肉串，燒鍋煮花生毛豆，一雙手就沒停過。
到傍晚開張的時候，羅小梅已經在薛老板的攤子上占據了一席之地，她支了一個煤氣爐，架上鐵鍋和鏊子，板凳案板搟面杖一應俱全，不但做手搟面，還自己攤煎餅，用煎餅卷上羊肉串咬起來更美味，這是近江人很喜愛的一種吃法。
羅小梅不但忙自己的活兒，連帶著薛老板的工作也一起干了，薛文武雖然招了兩個小工，但都是十七八歲的半大孩子，笨力氣有的是，手腳不夠勤快，現在多了一個女人，他倒是感覺像是增加了三五個幫手一般。
就這樣過了一星期，這六天里劉昆侖每天都要到燒烤城轉一圈，薛老板的攤子以肉眼可見的速度生意越來越旺。
燒烤城里主營的就是燒烤，大家業務相同，想比別家生意好就得爭奇斗艷，深挖潛能，其他餐飲商戶大多是夫妻檔，甚至全家人齊上陣，薛老板是個外地光棍單身漢，親自烤肉親自收錢，一個人當兩個人用，哪怕肉烤的再出色，效率跟不上也白搭，羅小梅完美彌補了他的短板，還錦上添花，增添了毛雞蛋煎餅等項目，就是她煮的花毛一體都比薛老板更有味道，攤子上多一個勤快親切的老板娘，客人自然喜歡光顧。
到了下一個周末，劉昆侖再來溜達的時候終于再見到了羅小巧，她是來看姐姐的，順便在攤子上幫著干活，一個漂亮的女大學生居然能嫻熟的使用搟面杖和菜刀吸引了客人們的注意，薛老板的生意更加火爆。
劉昆侖沒去和羅小巧膩歪，而是陪著薛老板喝酒聊天，薛文武抽了一口煙，喜滋滋道：“小劉，多謝你了，俗話說的真對，男女搭配干活不累，你看這幾個小子干活比平時麻利多了，都不用我管事兒了，羅大姐也是個能干的，不知道她男人干啥的。”
“羅姐是個苦命人。”劉昆侖看著忙碌的羅小梅低聲說道，“他男人槍斃了，孤兒寡母的還前一屁股債。”
薛老板沉默了，悶頭抽煙。
臧海拿著半扇羊排過來，讓昆侖哥露一手，劉昆侖撩起衣襟，抽出一柄*來，這把刀是他請師傅用彈簧鋼打造的，鋒利堅韌，砍人如切瓜，劈羊排更是順手，他手起刀落，干凈利索的把羊排斬成兩截。
薛老板略皺眉，說道：“小劉，這樣帶刀不合適吧？”
這種*妥妥的屬于管制刀具，劉昆侖也就是在大市場里攜帶，還是用報紙卷著，平時出門是不帶長刀的，他拿出另一把短匕首來說：“我還有這個。”
薛老板拿過匕首看了看，用手指試一下刀刃的鋒利程度，道：“我提個建議啊，用透明膠帶把刀刃纏起來，就留兩公分，最多兩公分。”
劉昆侖奇道：“為啥？”
薛老板說：“你這種身份，少不了和別人起沖突，動刀容易出人命，這樣處理戳一下不會死人，對方還能覺得疼，知道怕，嚇唬嚇唬得了。”
劉昆侖愣了一會兒，他知道薛老板是好意，看得出這位山西老客也是個有故事的人，不過他還是不太了解自己。
“薛老板，我和他們不一樣，一般場合我不會動刀，動刀必殺人。”劉昆侖說。
薛文武一拍腦瓜：“哈哈，忘了忘了，不好意思。”
劉昆侖把匕首收回去，問道：“你這攤子干大了，得起個名字才行啊。”
薛文武說：“起什么名字，你幫我想想。”
劉昆侖說：“咱這兒羊肉地道，手搟面也地道，不如就叫地道。”
薛文武沉吟片刻道：“地道，好，地道做人，地道做事，地地道道，雙音疊詞叫起來更加朗朗上口。”
“地地道道，地地道道。”劉昆侖玩味這四個字，覺得很夠味。
于是山西老客的燒烤攤就有了一個名字叫做“地地道道”，后來劉昆侖找陸剛通過青啤官方制作了門頭和燈箱，這家店的名氣也慢慢打響。
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