烤茄子的香氣和烤羊肉的香氣，是明顯不一樣的。

不僅食材不同，所用的各種調(diào)味料差異也非常大，烤羊肉想要夠香，辣椒粉和孜然粉起主要作用。

但烤茄子的香氣……則主要老源于蒜蓉、洋蔥、小蔥、青紅辣椒等等。

所以，當(dāng)徐同道這里的烤茄子香氣越來越濃郁的時候，附近不少攤主和食客都注意到了。

因?yàn)檫@一片賣燒烤的，以前從來沒有這種特別的香氣出現(xiàn)過。

而且，眾所周知，蒜子是開胃的。

大量蒜蓉加熱之后，還會散發(fā)出特別濃郁的香氣，這些濃郁的蒜蓉香氣，不僅能讓聞到的人胃口大開，還會覺得餓。

不遠(yuǎn)處的光頭就被這股奇異的香氣吸引了目光。

他的攤位距離徐同道的攤位大概只有四五米距離。

這點(diǎn)距離，讓他能看見徐同道面前的烤茄子上面那五顏六色的配料，雖然看得不是很清楚，但有黃色、紅色、綠色，他還是看得見的。

再加上隨風(fēng)飄散過來的濃郁香氣，光頭忍不住也咽了口口水。

他是半路出家開始搞燒烤的，對美食懂得其實(shí)并不多，否則他就會知道一道美食大概可以通過五個方面來勾起人的食欲。

色香味形質(zhì)……

其中三個方面，不用品嘗，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。

就是色、香、形這三點(diǎn)。

古話說：食不厭精、膾不厭細(xì)，講的主要就是食物的色和形兩個方面。

大意是飲食方面，越精細(xì)越好。

因?yàn)樽銐蚓?xì)，食物在顏色搭配方面就能勾起人的食欲，也因?yàn)樽銐蚓?xì)，食物的擺盤、造型方面，也會足夠漂亮，漂亮的食物，同樣能勾起人的食欲。

而烤茄子，在色彩搭配、食物香氣，以及造型方面，幾乎可以說是燒烤中的杰出代表。

紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黃色的蒜泥、白中帶紫的洋蔥粒、青色、紅色的辣椒粒，以及綠色的蔥花，在清澈透亮的蔥油滋潤下，不僅五顏六色，還微微泛光……

“馬勒戈壁的……”

忍不住咽了一口口水之后，光頭忍不住低聲嘟囔，眉頭微微皺了起來，這個時候，他已經(jīng)隱隱感覺旁邊那個小子好像有點(diǎn)門道，烤一個茄子……竟然還能烤出這么多花樣來。

還好，那小子年輕，到現(xiàn)在還沒人去他那邊點(diǎn)東西吃……

光頭心里剛閃過這個念頭，他身后一桌的一個大漢忽然站起來，一臉好奇地大步走到徐同道身旁，仔細(xì)看了看燒烤網(wǎng)上的烤茄子，一邊看一邊抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了兩聲問：“哎！小兄弟！你這烤的什么呀？看著挺好吃的樣子啊！怎么賣的？好吃嗎？”

看見這一幕，聽見這人的問話，當(dāng)時光頭和徐同道身旁的徐同林心里就同時一咯噔。

光頭的臉色變得有點(diǎn)難看，因?yàn)檫@大漢本來是他那邊的客人。

而徐同林想的是：不會吧？我等了半天了，我還沒嘗到味道呢！這家伙不會想買吧？

徐同道抬眼看了這大漢一眼，微微笑了笑，平靜地說：“是烤茄子！我也是第一次做試驗(yàn)，你等我試下味啊！稍等！”