“嗯,對(duì)?。∥依习橄腚琰c(diǎn)生姜,家里糖不夠,就讓我出來(lái)買點(diǎn)糖?!?
李大爺?shù)幕卮?,有點(diǎn)出乎徐同道的意料。
看他手里拎的白糖,最少有兩三斤,那老太太腌生姜,竟然知道放這么多白糖,這是徐同道沒(méi)有想到的。
因?yàn)檫@年頭一般人家腌生姜,都很少用白糖,比較常見(jiàn)的做法,是把洗干凈晾干的生姜直接塞進(jìn)辣椒醬或者黃豆醬里,他自己母親葛小竹就愛(ài)這么干。
用大量白糖腌生姜
應(yīng)該是想腌出糖醋味的生姜了。
腌得好的話,酸甜適口,確實(shí)很好吃。
點(diǎn)點(diǎn)頭,徐同道笑著贊了句:“奶奶腌的生姜肯定好吃,是想腌糖醋味的吧?”
這次輪到李大爺意外了,“喲,小徐你也知道糖醋味的生姜嗎?”
徐同道笑了笑。
然后李大爺就說(shuō):“那你喜歡吃吧?這樣,回頭等我老伴腌好了,我給你拿點(diǎn)!讓你嘗嘗,好吧?”
“不用!不用!李爺爺您太客氣了,還是你們留著吃吧!”
“要的要的!行了,就這么說(shuō)了??!我先回去了,就不打擾你做生意了。”
說(shuō)著,李大爺對(duì)徐同道點(diǎn)點(diǎn)頭,算是道別,臨走前,還又望了望徐同道店里的情形,眼神中有幾分好奇。
李大爺走后,徐同道又繼續(xù)專心烤串,未久,又有客人上門,他今晚的晚餐又要往后推延。
李大爺步履蹣跚地回到自家小院,跨進(jìn)院門的時(shí)候,有點(diǎn)喘粗氣,畢竟人老了,體力就衰了。
等他走進(jìn)自家堂屋,燈火通明的堂屋八仙桌那兒,老太太戴著一副老花眼鏡,正在桌上切著一大盆剛上市的新鮮生姜。
這一大盆生姜已經(jīng)洗干凈了,也晾干了。
老太太很有耐心,一刀一刀地將一塊塊的生姜,切成一片片,這些生姜很嫩,刀切上去,滋啦滋啦作響,還挺悅耳。
李大爺笑呵呵地走過(guò)來(lái),將手上剛買回來(lái)的白糖放在桌上,看了一眼老伴,然后端起桌上的茶缸喝了口水,老太太低著頭,目光從老花鏡上方瞅了他一眼,隨口問(wèn)了句:“回來(lái)啦?”
“噯!”
李大爺應(yīng)了聲,咂咂嘴,忽然說(shuō):“哎,桂枝??!我剛才回來(lái)的時(shí)候,看見(jiàn)小徐那孩子開(kāi)的燒烤店了,那孩子就在店門口烤燒烤呢!”
老太太聞言,停下手里的菜刀,扭頭望來(lái),很訝異的表情,“是嗎?你是說(shuō)住在咱們?cè)豪锏哪莻€(gè)小徐?他不是在街上擺攤子賣燒烤嗎?”
李大爺呵呵笑了兩聲,“對(duì)!是那孩子,我昨天從那里經(jīng)過(guò)的時(shí)候,那店還沒(méi)開(kāi)業(yè),今天看樣子是他那個(gè)店第一天開(kāi)業(yè),哎,桂枝??!你說(shuō)咱們都是一個(gè)院里住著的,小徐那孩子也不容易,對(duì)吧?咱們?cè)蹅円灰猩洗禾m和秋菊,去給他捧個(gè)場(chǎng)攢個(gè)人氣呢?你覺(jué)得怎么樣?”
老太太皺起眉頭考慮著,隨手摘下了臉上的老花鏡。
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